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香河肉饼来了[含5P]

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发表于 2021-10-9 13:06:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
  香河肉饼落户锡城,值得庆贺!猪肉大葱、牛肉大葱,一样儿来一张先尝尝,嗯,还成,味道基本正宗。
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香河肉饼来了

香河肉饼来了
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香河肉饼来了

香河肉饼来了

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香河肉饼来了

香河肉饼来了
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香河肉饼来了

香河肉饼来了
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香河肉饼来了

香河肉饼来了
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发表于 2021-10-9 16:03:33 | 显示全部楼层
有多一种合您口味的美食!
发表于 2021-10-9 18:07:15 | 显示全部楼层
董老,俺也好这口,薄皮大馅,透亮儿,老远闻着味儿就去啦。
发表于 2021-10-9 18:19:35 | 显示全部楼层
啥时候“延吉冷面”落户您准高兴
 楼主| 发表于 2021-10-9 18:23:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-9 16:03
) G7 Z, }# d. j1 `$ s7 x4 ]有多一种合您口味的美食!

, `- e. @% |  a  e/ \- p$ `0 [! R; U 但愿店长久,千里共肉饼。
 楼主| 发表于 2021-10-9 18:25:22 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-10-9 18:074 }( W$ X* a4 h" p
董老,俺也好这口,薄皮大馅,透亮儿,老远闻着味儿就去啦。

5 ]7 E" Q1 I; [& ]2 C 酱油、醋、辣椒油,肉饼吃完,一碗小米粥。
 楼主| 发表于 2021-10-9 19:02:19 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-10-9 18:19
; N+ q3 i$ a: A' I! @) N- T3 O啥时候“延吉冷面”落户您准高兴
1 r% L) Q; Y4 G8 ?( f  q/ m" j, z
  不敢想,南方人似乎对这个不感冒。
发表于 2021-10-9 19:21:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-9 18:23
7 \2 O, J5 o8 s' H: x* v但愿店长久,千里共肉饼。

( _1 `' Q* [) R! n" q IMG20201005183454_副本.jpg
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发表于 2021-10-9 21:06:03 | 显示全部楼层
这您可得意(已)了!京东正宗美味送到您身边,可喜可贺!(鼓掌)
发表于 2021-10-9 22:10:25 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
 楼主| 发表于 2021-10-10 00:14:55 | 显示全部楼层

! W3 J# Q. d5 b+ H/ @  炸小虾佐餐肉饼。
 楼主| 发表于 2021-10-10 00:16:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-9 21:06% J" K* P1 C# I+ n& N
这您可得意(已)了!京东正宗美味送到您身边,可喜可贺!(鼓掌)

) [6 O7 \) s5 J) @我特意问了老板,肉饼没放糖。
 楼主| 发表于 2021-10-10 00:18:02 | 显示全部楼层

( D0 A4 \0 O1 H" n0 \( e. k. m  谢谢城根儿老哥!
发表于 2021-10-10 00:26:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2021-10-10 00:27 编辑
# i  A3 U: m3 c8 Z, n
董瑞征 发表于 2021-10-10 00:16
( N+ f; Q$ ]) W" t+ }我特意问了老板,肉饼没放糖。
" \0 U4 j/ S- K1 t% T- F) Q2 F' ^
当地食客反响如何?如果市场要求按照当地口味调整,老板为了饭馆的生存,放糖也不是不可能的事儿!
 楼主| 发表于 2021-10-10 01:44:19 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 00:26
& w" ^1 ]3 r  Z' S当地食客反响如何?如果市场要求按照当地口味调整,老板为了饭馆的生存,放糖也不是不可能的事儿!

5 J' c8 Y; l) t% M2 N  这个店刚开不久,您说的情况很有可能发生。做生意挣钱,只能到哪儿说哪儿。
发表于 2021-10-10 02:00:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 01:44/ W: M: F$ p3 r6 e
这个店刚开不久,您说的情况很有可能发生。做生意挣钱,只能到哪儿说哪儿。
. \+ p/ W  ~% g% {1 J& b; E8 x# n
好在咱会自己做!
发表于 2021-10-10 13:38:37 | 显示全部楼层
别指望离开北京能吃到可口的饭食,入乡随俗后面目全非,即使在北京,很多京味儿不是也变了吗?九十年代我在新疆开过一个小饭馆儿,多次想推出京味儿饮食,一个字“难”,后来有两位北京出差的,一口京片子拉近了距离,想吃打卤面,我满足了他们,以后他俩给我介绍了很多北京客人,可是除去北京人,在新疆的内地人只认新疆拌面。
 楼主| 发表于 2021-10-10 13:42:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 02:007 z* y1 K5 m  b8 Q2 b+ D" q
好在咱会自己做!

% B" Q' W: s- B 自己也能做,如果买着方便,那就更好了,吃多少买多少。
 楼主| 发表于 2021-10-10 13:45:40 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2021-10-10 13:38
% j$ ?! }& F, X3 T别指望离开北京能吃到可口的饭食,入乡随俗后面目全非,即使在北京,很多京味儿不是也变了吗?九十年代我在 ...
! U" [3 g9 t9 x7 V8 y  T- q) ?
  您说的我认可,外来饮食入乡必须随俗才能经营下去。
发表于 2021-10-10 14:38:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 13:42
6 O7 m! i% V$ w" O9 i- X1 E自己也能做,如果买着方便,那就更好了,吃多少买多少。

/ Z' h# ?$ D5 T' t- D/ I) R2 f那您就趁着他家没变之前,多去吃几次!
 楼主| 发表于 2021-10-10 15:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 14:385 i' X+ x* i5 y4 D/ Y
那您就趁着他家没变之前,多去吃几次!
2 F$ W( k4 i5 X- y0 L" C8 \
  隔三岔五吧,老吃也不行,吃顶了就干了。
发表于 2021-10-10 17:22:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2021-10-10 17:53 编辑 # |0 p4 A: k2 l+ d. a
董瑞征 发表于 2021-10-10 15:58
5 y+ k& Z. g: ]3 G9 @: ~隔三岔五吧,老吃也不行,吃顶了就干了。
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就gan了。应当用哪个字更准呢?常宝华的一段相声中说到北京话:干了、崴泥、褶子了。我觉得这些都是一个意思,发生意外,面临危险,坏了,糟了。
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 楼主| 发表于 2021-10-10 18:30:08 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 17:22' J8 ^8 l4 t) p3 Y) o% F  A4 s& x
就gan了。应当用哪个字更准呢?常宝华的一段相声中说到北京话:干了、崴泥、褶子了。我觉得这些都是一 ...

2 \" E$ E: @- l' h7 `* J0 @9 w  其实这个“干了”就是个口语,老北京人都懂,真要写成文字呢,还挺麻烦。有的人写成“尴了”,虽然不能说错,但猛一看看不懂。
发表于 2021-10-10 18:55:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 18:308 K6 j/ T; @! ?0 ]+ ~2 N
其实这个“干了”就是个口语,老北京人都懂,真要写成文字呢,还挺麻烦。有的人写成“尴了”,虽然不能 ...
. M: F( D  k& N' g1 A  u
我觉得北京话的声调是与普通话不同的特征之一,用文字交流北京话挺不容易的。这种约定俗成、口传心授的发音,失去了社交环境几乎没有了任何用武之地,随着人们的记忆逐步减退!要不是在此和您聊聊,我都已经快忘光了。
 楼主| 发表于 2021-10-10 19:59:32 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 18:55# `- ^* n% d4 m) _+ e3 K3 y0 o! }
我觉得北京话的声调是与普通话不同的特征之一,用文字交流北京话挺不容易的。这种约定俗成、口传心授的发 ...
) j4 d2 r& j5 a0 D* L- L
  所以我说老北京人的土语、口语是老北京网的专属,咱们也不苛求外人理解、使用。咱们就在这个老北京人的互动平台上,把儿时、年代久远的口语土话尽情说出来,尽管有些口语写出文字不那么准确,但大家都知道是怎么回事,这就得了嘛。不客气地说,土语口语也算是咱老北京的文化之一。
发表于 2021-10-10 21:18:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 19:59
8 X" o, d9 P% f% [' |4 r所以我说老北京人的土语、口语是老北京网的专属,咱们也不苛求外人理解、使用。咱们就在这个老北京人的 ...
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当然,北京话是我们在国人中最简单最明显识别乡亲的方法,也是老北京文化最重要的组成部分。我愿意尽自己的所能响应您的倡议!
 楼主| 发表于 2021-10-10 22:53:16 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 21:18
0 j* z3 A- r: x5 l- n* h3 K当然,北京话是我们在国人中最简单最明显识别乡亲的方法,也是老北京文化最重要的组成部分。我愿意尽自己 ...
( j. ?7 L% {9 q5 C; ]: _
  成了您呐,就这么着。
发表于 2021-10-10 22:57:54 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 00:18
. i; v: Q( b0 C谢谢城根儿老哥!

8 C) G. W+ R% w; y0 @ 盖碗.jpg.gif
发表于 2021-10-11 19:20:06 | 显示全部楼层
吃着顺口那奏是正宗
 楼主| 发表于 2021-10-11 19:32:34 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2021-10-11 19:20
4 i4 f0 s1 T2 B) N吃着顺口那奏是正宗
; ]6 }! p7 e, i' s) F
  昨儿个,我在苏宁易购看见村长了,上了过街天桥还拿手机拍了晚霞。
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