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香河肉饼来了[含5P]

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发表于 2021-10-9 13:06:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
  香河肉饼落户锡城,值得庆贺!猪肉大葱、牛肉大葱,一样儿来一张先尝尝,嗯,还成,味道基本正宗。
0 Z  W1 Q/ D" b2 d

香河肉饼来了

香河肉饼来了
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香河肉饼来了

香河肉饼来了

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香河肉饼来了

香河肉饼来了
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香河肉饼来了

香河肉饼来了
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香河肉饼来了

香河肉饼来了

! W. H( x; V& @) i3 b9 A
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发表于 2021-10-9 16:03:33 | 显示全部楼层
有多一种合您口味的美食!
发表于 2021-10-9 18:07:15 | 显示全部楼层
董老,俺也好这口,薄皮大馅,透亮儿,老远闻着味儿就去啦。
发表于 2021-10-9 18:19:35 | 显示全部楼层
啥时候“延吉冷面”落户您准高兴
 楼主| 发表于 2021-10-9 18:23:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-9 16:03  j  |; _/ X3 p! {( O
有多一种合您口味的美食!

- {  U3 W& L4 _/ m" F 但愿店长久,千里共肉饼。
 楼主| 发表于 2021-10-9 18:25:22 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-10-9 18:074 ^! H5 r+ n" }! L& j4 F0 E$ Y+ f
董老,俺也好这口,薄皮大馅,透亮儿,老远闻着味儿就去啦。
" S) d, x' M/ v5 S1 T8 T  \
酱油、醋、辣椒油,肉饼吃完,一碗小米粥。
 楼主| 发表于 2021-10-9 19:02:19 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-10-9 18:19) l1 @7 N; F0 p9 L/ u$ I8 R
啥时候“延吉冷面”落户您准高兴

3 n% |" W7 y' h4 f* E9 r  不敢想,南方人似乎对这个不感冒。
发表于 2021-10-9 19:21:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-9 18:23
: A2 {8 _5 B9 c6 r8 `" F# F' Y1 D/ b但愿店长久,千里共肉饼。

( c$ ?& ^3 o6 F5 v IMG20201005183454_副本.jpg 8 G' o7 R* j1 @- S. G2 A6 q
& J+ ]" Y% R. G/ r7 ?+ x
% j" `# Y9 `0 T% [2 O2 ^7 c2 n- G' R/ c
发表于 2021-10-9 21:06:03 | 显示全部楼层
这您可得意(已)了!京东正宗美味送到您身边,可喜可贺!(鼓掌)
发表于 2021-10-9 22:10:25 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
 楼主| 发表于 2021-10-10 00:14:55 | 显示全部楼层
/ B* m" A& f0 r) E
  炸小虾佐餐肉饼。
 楼主| 发表于 2021-10-10 00:16:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-9 21:06/ G7 ~" T. J' Z! o/ z9 Q. d
这您可得意(已)了!京东正宗美味送到您身边,可喜可贺!(鼓掌)
/ Q7 a; S' ?9 @
我特意问了老板,肉饼没放糖。
 楼主| 发表于 2021-10-10 00:18:02 | 显示全部楼层

3 p' x0 ~3 V$ [# P9 `0 q  谢谢城根儿老哥!
发表于 2021-10-10 00:26:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2021-10-10 00:27 编辑 2 I& F2 I8 [! j* L; Q
董瑞征 发表于 2021-10-10 00:16
' N* x6 [' G* h. P# D# ?我特意问了老板,肉饼没放糖。

* K# Z" M3 f0 Z; T# S当地食客反响如何?如果市场要求按照当地口味调整,老板为了饭馆的生存,放糖也不是不可能的事儿!
 楼主| 发表于 2021-10-10 01:44:19 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 00:26/ n- U* b& P; M, C7 o0 W
当地食客反响如何?如果市场要求按照当地口味调整,老板为了饭馆的生存,放糖也不是不可能的事儿!

- X. |2 `7 X6 ?6 u! W" i5 j  这个店刚开不久,您说的情况很有可能发生。做生意挣钱,只能到哪儿说哪儿。
发表于 2021-10-10 02:00:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 01:442 W; w6 n" p) C9 }' r
这个店刚开不久,您说的情况很有可能发生。做生意挣钱,只能到哪儿说哪儿。

: b6 X1 T  _6 o( s! r. H好在咱会自己做!
发表于 2021-10-10 13:38:37 | 显示全部楼层
别指望离开北京能吃到可口的饭食,入乡随俗后面目全非,即使在北京,很多京味儿不是也变了吗?九十年代我在新疆开过一个小饭馆儿,多次想推出京味儿饮食,一个字“难”,后来有两位北京出差的,一口京片子拉近了距离,想吃打卤面,我满足了他们,以后他俩给我介绍了很多北京客人,可是除去北京人,在新疆的内地人只认新疆拌面。
 楼主| 发表于 2021-10-10 13:42:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 02:00
1 r0 v- {, Q" X; P好在咱会自己做!

! u5 r9 B3 I  a! Z 自己也能做,如果买着方便,那就更好了,吃多少买多少。
 楼主| 发表于 2021-10-10 13:45:40 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2021-10-10 13:38
$ R) F8 S! P' B% M/ P别指望离开北京能吃到可口的饭食,入乡随俗后面目全非,即使在北京,很多京味儿不是也变了吗?九十年代我在 ...
2 q  U' Y9 X$ d3 a2 U% y' `8 V
  您说的我认可,外来饮食入乡必须随俗才能经营下去。
发表于 2021-10-10 14:38:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 13:429 {& R" d- o# @4 Z$ `
自己也能做,如果买着方便,那就更好了,吃多少买多少。
  J% N. c9 Q. i, U/ o7 h
那您就趁着他家没变之前,多去吃几次!
 楼主| 发表于 2021-10-10 15:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 14:38
  J( g7 c$ _- S# _那您就趁着他家没变之前,多去吃几次!

4 m; h1 q+ n* O+ v; B  m$ Y" A" f  隔三岔五吧,老吃也不行,吃顶了就干了。
发表于 2021-10-10 17:22:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2021-10-10 17:53 编辑
8 B: H, l0 E: {
董瑞征 发表于 2021-10-10 15:58
0 _+ h. v! J: b! D隔三岔五吧,老吃也不行,吃顶了就干了。

  g% z- a3 X* x就gan了。应当用哪个字更准呢?常宝华的一段相声中说到北京话:干了、崴泥、褶子了。我觉得这些都是一个意思,发生意外,面临危险,坏了,糟了。
; m8 S! k8 g( K  V
 楼主| 发表于 2021-10-10 18:30:08 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 17:22! d& h' h) {4 r4 D& V/ }6 b
就gan了。应当用哪个字更准呢?常宝华的一段相声中说到北京话:干了、崴泥、褶子了。我觉得这些都是一 ...

1 B# V+ e7 z) [  o% o- `  其实这个“干了”就是个口语,老北京人都懂,真要写成文字呢,还挺麻烦。有的人写成“尴了”,虽然不能说错,但猛一看看不懂。
发表于 2021-10-10 18:55:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 18:302 {  B4 P/ ^5 s# U9 Z% c
其实这个“干了”就是个口语,老北京人都懂,真要写成文字呢,还挺麻烦。有的人写成“尴了”,虽然不能 ...
0 H) G( [; O9 U5 C9 A/ w0 j
我觉得北京话的声调是与普通话不同的特征之一,用文字交流北京话挺不容易的。这种约定俗成、口传心授的发音,失去了社交环境几乎没有了任何用武之地,随着人们的记忆逐步减退!要不是在此和您聊聊,我都已经快忘光了。
 楼主| 发表于 2021-10-10 19:59:32 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 18:55
: V* ~/ W' V/ Y; Y4 ]# j- Q0 X我觉得北京话的声调是与普通话不同的特征之一,用文字交流北京话挺不容易的。这种约定俗成、口传心授的发 ...

3 Q" Y( M1 x5 Y" `! q  所以我说老北京人的土语、口语是老北京网的专属,咱们也不苛求外人理解、使用。咱们就在这个老北京人的互动平台上,把儿时、年代久远的口语土话尽情说出来,尽管有些口语写出文字不那么准确,但大家都知道是怎么回事,这就得了嘛。不客气地说,土语口语也算是咱老北京的文化之一。
发表于 2021-10-10 21:18:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 19:59# Z9 l! [7 S& Z3 D7 W4 ^
所以我说老北京人的土语、口语是老北京网的专属,咱们也不苛求外人理解、使用。咱们就在这个老北京人的 ...
4 u+ U9 g4 ~& \6 }% f$ u5 `& D
当然,北京话是我们在国人中最简单最明显识别乡亲的方法,也是老北京文化最重要的组成部分。我愿意尽自己的所能响应您的倡议!
 楼主| 发表于 2021-10-10 22:53:16 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-10 21:18: e+ S' ]. c% l: E* X7 T3 {
当然,北京话是我们在国人中最简单最明显识别乡亲的方法,也是老北京文化最重要的组成部分。我愿意尽自己 ...
5 {' j/ V/ N; c% K& B  G6 {
  成了您呐,就这么着。
发表于 2021-10-10 22:57:54 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-10 00:18* ~  B$ T3 p$ D- a, k
谢谢城根儿老哥!
) m  D2 |$ B0 P. T! @
盖碗.jpg.gif
发表于 2021-10-11 19:20:06 | 显示全部楼层
吃着顺口那奏是正宗
 楼主| 发表于 2021-10-11 19:32:34 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2021-10-11 19:20
+ m5 c4 N0 M% M7 k' x吃着顺口那奏是正宗
% A" O, P& a9 H# \) u! \" q
  昨儿个,我在苏宁易购看见村长了,上了过街天桥还拿手机拍了晚霞。
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