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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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华文正
发表于 2021-11-8 15:05:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 22:40 编辑
. }' U0 o# \3 l6 H
6 v) Y' V8 Y* Z1 M7 j这个系列断更好久了，一是实在没什么新鲜花样，二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了，所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发，实难推脱。因此急就章这一帖，算作交作业吧。请诸位品评！
) T4 A  ^; w+ K+ S

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） 5 J% Y! B7 z. X) i$ }
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
! I$ P- |) b, E2 E" [' v9 U* i; Q- f& ?5 l

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
  y# x5 m) \# r. e! e
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） # ~5 H) U  X1 R/ r7 b5 d; G( \! [  ~

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） 3 r) Y7 W  z% g+ b4 K3 F3 t
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） ' s2 D  E# }# n9 Z# ]! M
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:19:50 | 显示全部楼层
华老会生活，看得我流哈喇子
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:20:44 | 显示全部楼层
就吃第二张吧
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 15:25:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-11-8 15:20
* ]6 R% [" I' ]. r就吃第二张吧

& G  S3 ^* W9 T! O6 t) c: P* d除了第三张，您都能吃！
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老片
发表于 2021-11-8 15:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-11-8 15:50 编辑 # a4 i% S$ ]  {+ L6 H, K+ E
* C6 R3 k. P  \' O
我的最爱；
+ B  ^- {) Y( r2 [7 `5 p. \- a+ q. D3 h

3 j+ K) K6 p1 x- H! L8 a; X7 }: y# y/ \. T5 P9 F
您瞅见没多给面儿嘿！
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. y% I) r; e# {7 F; R5 [2 O, j
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董瑞征
发表于 2021-11-8 16:09:00 | 显示全部楼层
  好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴那儿看一看这菜，再咂摸咂摸嘴儿。
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了然客
发表于 2021-11-8 17:44:34 | 显示全部楼层
菜不错，春饼那？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:13:47 | 显示全部楼层
今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正
, |) R+ m! l9 E# k; V+ B/ n9 u
4 M) J. I0 W6 t& T# X6 @* M3 |& d9 I% D7 B7 |( o& J2 e" F
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: ]: u0 l" E/ s. Z9 {# O+ F$ f" K主题
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帖子
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积分

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电梯直达[url=][/url]+ t/ o( e. e/ ]9 W' X
楼主! Z+ f6 j6 T' A2 p5 s4 X& W
发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图 " @7 @0 ]9 k, b7 Z' D1 F

$ _' F# Z* p8 s5 d& V/ M  d9 ]; v, a! D- U% G! J, e7 f
今天还是五个菜，炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评！undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r
& P; `1 z4 e$ |
& Y$ w  D" ]1 |2 Y4 H
; D) L5 q5 L: E' a# D3 Q华老，这是您此前最后一贴家常菜。
7 z6 [! [- g7 a

2 n2 l4 f. A* _" f/ Z& q9 o
6 L6 e% v# _/ r: d3 f# e

5 Z  b6 r0 u- I( x- r
3 F4 Y: C( \) J. a# _% S
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:33:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-11-8 15:49+ \% H6 C% m/ d* o
我的最爱；

" n6 o$ d' r* r7 N9 E都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
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老片
发表于 2021-11-8 19:35:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:335 s& ?; n" ^3 z& [! f/ x* m- H
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
& y: z7 V. E' g
那是，看谁的贴啦！
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QQ_9CB325
发表于 2021-11-8 19:37:07 | 显示全部楼层
都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:41:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 16:09
1 z5 p7 D2 c' V  o, l$ p) Q好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴 ...
# q* A$ j; U- ?+ j$ U
除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜，下锅翻两下就出锅。简单！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:45:48 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-11-8 17:44; r" G* v# O1 r$ L- R
菜不错，春饼那？

. l6 _7 ^6 U( f/ h6 Z8 m春饼？这也不是吃春饼的菜啊？您逗我玩儿吧？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:48:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:41
1 \9 [7 _+ G( M. i$ l7 o  r除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...
; j( k9 Y6 y; H& H7 f. \3 n
  这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:50:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 19:13; v) V9 J! q, X4 P' [% [1 H9 O; |
版主
  • 发消息

    • 9 i" F3 i! S$ f" Q( l1 p董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 19:58:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 20:00 编辑 2 T/ `( y; Q9 f  [
    QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:374 L% i2 P* h- H5 U7 E/ d
    都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。
    - o3 [: f/ }, Z$ R* ~8 X, t
    这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形，之后用鸡汤或高汤调味，炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:02:31 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 19:35
    ! a+ o  G4 V" l+ z5 R那是，看谁的贴啦！
    7 t8 P6 B9 r, _  q1 A5 n& R
    不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:05:32 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:02
    , V1 E' r# [/ q8 v不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？

    6 N0 o% |) Z' r有吗？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:07:22 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 19:48, \' |9 E7 ^3 O
    这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！

    ( j# I( H" c3 n+ _麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:13:21 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 19:50
    / {- Q- m. N1 _1 f4 [% S董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...

    - |3 ?5 ~8 U; {6 I5 z 咱们发的帖子都没有备份。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:16:30 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:05
    2 }  U0 R2 t6 ~有吗？

    : M# [0 z! o+ i, q0 u+ l6 l有！肯定有不少。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:17:36 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:133 F0 z$ b5 S% B* x* h
    咱们发的帖子都没有备份。
    ; ?' ~* K' i% x1 A# n. @) G( m
    可不！
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:18:08 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:07
    * `3 G% ^) j% U麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。

    " B# ~0 s# k; ~8 p' r! @( W0 Y( M 没问题，都能吃掉！
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:20:21 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:18* B. Q4 s' q  b7 q. l* ]8 m
    没问题，都能吃掉！
    ; D" ^. x9 |/ I! o& s& u: a
    好饭量！（赞）
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:21:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2021-11-8 20:26 编辑
    . ^) X$ r. S) C4 \4 _  y
    华文正 发表于 2021-11-8 20:167 ~7 e) Y1 R4 v  g
    有！肯定有不少。

    7 G4 U' C8 I1 @9 ?* |( D: u现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    8 |/ Z* k4 f7 D5 T1 y 网页捕获_8-11-2021_202317_www.obj.cc_毒霸看图_副本.jpg 4 ?: I$ |1 L0 M4 e
    7 C. G& S! c( j+ D3 S. R4 x

    ' x1 R2 r' H7 R) H; \
    : B( H# P; l) `2 u( ?1 B6 f1 [/ [! Y8 J2 S; u
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:26:05 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
    0 O3 i9 A0 `1 `+ L# e" M现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    3 p. {7 F- i& @( X9 G4 [
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:26:41 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:26" u: o& x" ~/ s/ E
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？

    ( u, B! C# f% Q; M, v% h猜？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:27:59 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:212 _8 |) _, U  u- ]1 ~/ @5 q
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！

    9 I# O# h+ O4 H3 `6 s还缺三张？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:28:51 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:26
    8 A, T& R2 y& p5 ?猜？

    / U( @- l1 o  N4 }我才不上当呢！
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:31:25 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:27- s% T, ^$ T$ c/ @" |
    还缺三张？

    : k1 k# z# r# h这也就是您的帖子！
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