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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑
! E" U% F& B2 M, h, j- g# O1 E/ }/ |  v

8 H* p4 K3 o( D/ R8 ~/ |) l
8 z$ k. s2 n& h5 ]

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆 - z0 w: D% ]0 M5 U5 A7 B* J
  Y" \. f1 W- Y9 n6 m0 Z  H

+ y+ {( L' F8 p; G
5 o" V8 s' ~( p( E
* B: J" V; h& S" N3 j, x2 h! y, Z5 H" @+ i* ]3 E: [- i! m
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif ! `% {" _1 T1 p; F
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑 # W& |1 A. r7 @6 E8 _2 Z
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:108 S' s) s+ n* o( u5 c7 n& T( w8 O
好吃好吃！

+ ]; ]( e' x- ], b- H, v炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
0 F  s5 _- }: Q8 g( Y0 s炖一次肉吃还几天

; k3 P6 @, l( d. O& L! Q% p$ Y. P+ n 明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:416 g6 }0 f9 `" s
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
- x8 ^% `2 M; o" X" J# C8 b) n
没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42% W; k- F# q4 I! E) [
没汤了！

! N. O6 p+ ]  X! P& ?+ D 把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
% i7 }$ E7 X9 o# a, ]8 _' ]: {4 M把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
/ k" \6 ]/ r9 z8 ~9 q0 }# n3 L# ~
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32
5 \; G- S" u: s0 v( o7 e' }不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

5 W+ f  X2 w# Y! c( Z' ^. _  { 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03. u7 _6 T$ E* ?8 u: L3 w
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

8 m# z$ j2 I2 G不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:319 N% ^& q# I# s2 J8 e; F. h
炖菜的时候多放些肉也可以。

6 t  h( p3 r; X/ p! v怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40
, d5 z' h: ]3 ?# Q" h6 S米饭米饭！冒尖两大碗···

8 `& _5 @/ m1 A; L, k% b' p0 x IMG20220227124024_副本.jpg
4 F9 Y) }0 ?& f6 m/ {/ L0 _- Y; |  ^+ |) f
' u# _: L% ~* }1 _7 d' T2 I; ^- G+ `5 g
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:389 Q- i' q+ x! @2 w( A' ]
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

  S, r. g8 S5 L6 P4 } 谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
* _+ G) q* i5 R& d1 c4 x谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

; _( y6 Y4 i+ j, z那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43- i1 ]- G, A5 V& V/ W
那也不能无限量的放不是
, W# A8 \: e+ q" z0 _. i! o
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:463 ]) N8 A; C4 }" K7 R% {' o+ r$ s
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
5 z8 o6 X# o% B! F7 [" t9 i- v! c
成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32% d0 n" U# h: h. L6 E! a
肉谁吃了？
9 d8 C" Y" Q$ _6 W
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16

$ ^* f: v' N  [0 ]* [4 L0 ?平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06( S1 S! [! ]8 L5 W* E9 M- {% y
平碗儿啊？那得多加一碗

' }# C3 v+ |* ?1 H# F! \1 o8 l饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32. G; r0 x: y+ M* M8 M& [" g
饭桶！
# f  p, t# \# ~& t# C6 F
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21- h& g; y! L' g+ t& I, F
年轻饭量大
5 B+ B; f, U% ~& |, L: v; [% s
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:330 X5 |6 z$ u; {- W
矬子里拔将军

; A" o" r2 @0 ^4 `6 u5 s. Y嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
; @( c# I# `( L+ p" x8 @  n9 F; P嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
6 k: ^! F" ^9 @. r% z0 Q! ?/ C
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28- j9 a! K- l9 S* i
知足吧！

6 l1 f  u. }( ]/ _: Y. m还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17; H! h/ {9 q% y0 N# v: D
还能吃还吃得动就说明还且扛呢

4 i8 C. N. u0 x; j数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25) j3 E- R- N1 {# M9 ]3 B7 v& E
数天儿喽！

" A4 u$ O% b9 K; V1 M4 B别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50% ~& P  R6 t4 a) z; h
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
/ h/ k1 I9 ?6 i% ~/ s3 P7 \  D
都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03& j# u4 {% b/ _- T; n
都过了五棵松了！
9 I* Z* |! Q) m2 y% W: S
您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16( p  X9 Z; Q+ n' c  L
您右拐！右拐回家
. r# `4 B# g# \
可没回头路喽！
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