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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4084|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 ; U# f/ ], V7 \

4 Q0 S+ s: y* `; E, @
& |" q. ^4 y& i& C7 q5 w: Z& r4 X) M7 I7 e& k

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
: E9 b9 Z( m( K: h$ e' h/ W6 f' T- i6 X

  W# _% i* o( x5 u
9 N" f3 T# e! L' b) r+ m7 P& }! t& F4 a- s$ |5 S' s" a% H
" |5 c1 |0 |" |6 J' ?7 f; W
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif % j  N0 w: G6 I
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑 6 Z' x' t4 C# @
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10
2 |! B) s& i" m- o8 q3 X( s好吃好吃！
, }+ b) z: Z% z/ {
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
$ o7 p! i, i' C: r炖一次肉吃还几天
2 O; o2 F! i, S% Y
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41$ A  G$ [9 o2 f4 W. o! `, I# q' ~
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

$ t& m% K) ?) f* a4 [没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42, A  L8 s- N$ t. |' V8 @! S, m
没汤了！
% `. ^* c  A& e. c( u  {- j! |
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03  R( C( s$ j+ U  I1 p  w
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

$ Y$ O" v/ v& x: A' B% z不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32
" z$ n  @! }) O: s, V不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

, g/ J, j; @3 v) [: O# G4 n 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03* S1 i) z9 s5 n, i
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

5 l5 z- I6 e4 a4 a不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:317 }- ^' P0 k0 s0 |- R# V
炖菜的时候多放些肉也可以。
; s+ d4 }1 d) [6 \
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40
' d: `& R! w# |. D3 q% w米饭米饭！冒尖两大碗···
3 O( I0 _: ^# `' G
IMG20220227124024_副本.jpg / [1 v- B3 }1 O4 ~3 S) l
. t6 Q+ T0 ~: H3 y( R

. S% ~, z. L) v
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
- Y! F1 T6 ~- D, @不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

- \4 ?4 z( w( w( h 谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
1 Y0 O) n* c' |  a5 E谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
( X# S' P6 b4 E( I$ n
那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43
6 c: a4 @! [) l, h8 b那也不能无限量的放不是
! d4 Y% ?  ]: S
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
9 S& l' v: P& |3 K, P, P, z抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
( b. C1 f! o3 ?. [& ^1 \
成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32. D: ~; E# C2 l
肉谁吃了？

0 ?/ `  i7 Y. r( P先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
% N  L: ]6 Y& O$ w0 R
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
  Z: k! }' q" l* c. q2 m' v: ?平碗儿啊？那得多加一碗

" y( O$ H. \* f  f' x饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:322 C% ^! X7 }* G* j, D( @
饭桶！

9 u6 P+ J4 g, }' \" k' W: @年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:210 o/ ^5 D3 _& o; `4 _5 d
年轻饭量大

; w: ?2 a6 K- G+ K2 [1 x) w矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33
9 Q+ u4 [: m9 x矬子里拔将军
. ~1 P0 b- k0 p/ i
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24- y' E; L9 S* _: j% X% i: P7 w! L
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余

# O$ E( H8 K+ l# c! i知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28. L0 c; Q# j5 B7 a- \. U& u2 P5 v8 v0 b
知足吧！
+ O- y3 k% K! y/ D/ ]
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17: Y. x3 {3 j  ^' k0 I  e0 |4 _
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
0 H0 u8 \' M# l1 D- c  c  P0 V
数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25+ X( L, u( W5 {/ A9 L& W7 E/ ?
数天儿喽！

% G6 n; ]  t+ z" i. ^1 z4 F8 r别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50& t# R( J! }1 x
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

4 q5 k' c1 J. G' g- p9 j! p都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03
- R, ^* E( E* S' Y. b都过了五棵松了！

/ d) i7 }6 ?6 u# x您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16
  C- y' H) d0 ~# c; c" ?您右拐！右拐回家
: J, p5 Z/ D6 U
可没回头路喽！
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