二伏面[含2P]

妙龄童

二伏面

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二伏面

' w7 e0 V7 T2 B8 Q+ E自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。
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了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
7 e. z4 I( s2 u% X. p+ |二伏啦？

4 }4 Y' @3 z, H5 b' \1 }哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
; g+ ]* m9 M. @7 z( V' F' H9 P面条切的满棒！二伏面早点了

2 f9 \, Y+ n/ t. ^% ?+ A说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
/ n  g" z  I+ ]哈哈，应该是冬至和夏至。

提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
$ B+ N& Q, f8 w这面条切的挺好！

  J) B/ D( ]% N& Z8 v2 ~7 h谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
夏至面

9 ~! L' T% Z) A2 T1 i嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

. Q& X/ s% ?0 H切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
7 d' b9 r. j+ [/ p# B妙老这面条切的真地道！

上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
: h+ @$ ^6 h: f切面压得太瓷实，不好吃。

! y; u0 W  f2 H2 q- e多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
  H, N- a7 f6 i( l; h切面压得太瓷实，不好吃。

切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。

逍遥伯爵

您这刀工够水平！