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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 茴香馅儿
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查看: 4863|回复: 35

茴香馅儿[含3P]

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董瑞征
发表于 2024-3-1 13:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天逛超市无意中发现了茴香，这在南方的市场上是极少见的。菜架上的茴香被我拿走了多一半儿，这是向超市传达一个信息：这附近住有北方人，可以常进些货。  C, x6 s' L( ^. O7 u: F& }8 H

茴香馅儿

茴香馅儿 + a4 v1 m- R% I$ K
: S5 {& M3 r. X& Q; X

茴香馅儿

茴香馅儿 " u( S* Y: W" m1 k/ N/ ^

. I' R& e& F" g% U% z

茴香馅儿

茴香馅儿
& @  K4 [7 n- D6 j- e
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京小白
发表于 2024-3-1 14:34:31 | 显示全部楼层
茴香馅里肉好像少了点。" E6 b( t3 ~6 Q1 b- V; F. {
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妙龄童
发表于 2024-3-1 15:18:54 | 显示全部楼层
小6块
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了然客
发表于 2024-3-1 17:10:02 | 显示全部楼层
看着就香！茴香包子饺子都好吃。
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七旬老叟
发表于 2024-3-1 20:43:16 | 显示全部楼层
离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次被问，这是什么菜怎么吃。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:45:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-3-1 14:34
, ?9 I7 L; Q( Y& V, p茴香馅里肉好像少了点。

+ ]( `/ D4 T2 T" l/ O# b! ?7 a2 M 这个地方不缺肉，缺茴香，肉太多就会盖过茴香的味道，所以没放那么多肉，但油放的可不少。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:46:21 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-3-1 15:18
9 r5 A, [. p  ~2 X  J/ I小6块

* X1 D  _) ^% S1 i3 Y 不算贵，上次买茴香十多块一斤呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:47:52 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-3-1 17:10
. {0 y0 l( e  B8 d# A. x1 n  w+ L/ [看着就香！茴香包子饺子都好吃。
$ D: Y8 d. Z7 s7 a
偶尔吃一顿，那是真香啊。破例多吃了十个饺子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:48:48 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-3-1 20:43% H; J2 b! t& {+ Y2 Y& G; |/ \: D+ C
离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次 ...
& w9 v) M3 V: m8 p% U- |
您在新疆也可以网购吧？
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华文正
发表于 2024-3-2 00:53:29 | 显示全部楼层
大快朵颐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 11:43:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 00:53
) N: Q( y0 Q9 i+ _0 l  ^大快朵颐！
+ e/ P8 z1 A+ C  u2 w
今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。
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华文正
发表于 2024-3-2 12:40:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 11:43/ }/ P* {# l' E7 `" U/ k3 N$ g1 O
今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。
3 A. o% ^0 Z: J: t/ F3 z3 f
用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 13:41:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 12:40* S8 U2 a3 H+ H2 |
用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！

5 H$ b! M3 P& F% D3 D! S4 U 旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循善诱地给她们上了一课。
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华文正
发表于 2024-3-2 16:32:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 13:41* d0 ^; _" }. {% @3 g7 D+ W- e+ N3 P
旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循 ...
# ]& m% h$ b2 {8 ^' @$ b
董老过了把当懂老夫子的瘾！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 19:14:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 16:32
: n# C' h* J# Y; F董老过了把当懂老夫子的瘾！

  T3 ?$ [) N' ? 是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。
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华文正
发表于 2024-3-2 22:02:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 19:14. ~. e0 G& r5 k; _+ j* G
是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。
* ?' A  f5 v; k  |$ F  D0 u4 E
内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 22:28:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 22:02! |4 w& C- P1 B6 D1 p0 l$ [7 ~8 U& Z, }% n
内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？

4 c+ r; `5 |% G9 B: { NONONO，班门弄斧可使不得！
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七旬老叟
发表于 2024-3-2 22:38:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 00:48  j- F  Y0 @$ u+ y) c  o- v
您在新疆也可以网购吧？

5 J4 ?* S7 J3 t) C+ F4 l  _现在此地各种蔬菜都有，今天香椿七十一斤。茴香五块一斤。
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华文正
发表于 2024-3-3 04:17:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 22:28
5 b) D+ a, `& r& d. R1 gNONONO，班门弄斧可使不得！

# y* v! }4 v- w! ^- s有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 10:28:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 04:17
0 {& P* P' K3 t) p9 q: k. T% G有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！

' z( K9 S- j4 K0 N, C 姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是作为调味儿之用，其它不晓得了。
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华文正
发表于 2024-3-3 14:10:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 10:285 _/ D/ |3 a7 |5 B
姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是 ...

  ?% p% \! U2 W$ S3 D7 j$ w您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 15:47:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 14:102 F( I- g2 u" u: p- N' c" A
您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。

2 U" p9 K/ W0 [. b. i 对，是忘了，到现在都没想起来。
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华文正
发表于 2024-3-3 22:50:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 15:47  Q5 o3 c8 W2 N! w% w5 d
对，是忘了，到现在都没想起来。
. A/ m) Z# m% H: j1 F, L# {6 O
我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 23:30:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 22:50& J0 V, J1 m8 J+ _
我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
# V$ X4 Q6 x& R2 _0 n3 M* V  q7 X
没找着？那就对了，我赢了！
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华文正
发表于 2024-3-4 15:04:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 23:30
9 r, o  p4 Q; w没找着？那就对了，我赢了！
; n/ W5 y; l# ]0 }2 R5 y
原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！
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老片
发表于 2024-3-4 15:39:07 | 显示全部楼层
北方入侵南方
4 n3 u' X* R5 _; V0 U
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:38:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-3-4 15:390 T4 U0 _' P* I2 [! r2 B% l
北方入侵南方

8 j7 i6 p- p( y( |1 h: ~2 k! q4 |7 U 有一位同学“入侵”到了最南端。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:41:28 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 15:04
% p5 r% T: g* s" g原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！

) |9 Z8 h' ~: L0 K/ Q. q+ E7 k 灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。
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华文正
发表于 2024-3-4 17:15:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-4 16:41
" ~! N. Y8 V5 D4 |" _2 r灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。

+ R' K! R  S; U用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 19:34:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 17:15
7 W+ R3 D+ w3 s5 l# x8 G: J% C用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
5 c5 I/ S; \1 ^: D/ t
夜深之际，端坐台前，淡茶一杯，闭目思之。我们寄生的这颗星球上，多少事至死都没闹明白，也不可能闹明白。与其愁肠寸断，不如浑浑噩噩，聊此残生。
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