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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 茴香馅儿
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查看: 4438|回复: 35

茴香馅儿[含3P]

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董瑞征
发表于 2024-3-1 13:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天逛超市无意中发现了茴香，这在南方的市场上是极少见的。菜架上的茴香被我拿走了多一半儿，这是向超市传达一个信息：这附近住有北方人，可以常进些货。: U' X0 ~! l7 d8 d! D  A

茴香馅儿

茴香馅儿 6 b% O+ v' a- J9 ^( W
  [: }* i4 u! Z& r$ h$ R2 |, w

茴香馅儿

茴香馅儿
/ a$ p/ Q' c! `: X, J# J
: E( n4 n1 M# ?  D8 I

茴香馅儿

茴香馅儿
- X$ O, a: P, j4 H
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京小白
发表于 2024-3-1 14:34:31 | 显示全部楼层
茴香馅里肉好像少了点。
& u% _9 p% E  q' ~+ ~. H& J
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妙龄童
发表于 2024-3-1 15:18:54 | 显示全部楼层
小6块
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了然客
发表于 2024-3-1 17:10:02 | 显示全部楼层
看着就香！茴香包子饺子都好吃。
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七旬老叟
发表于 2024-3-1 20:43:16 | 显示全部楼层
离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次被问，这是什么菜怎么吃。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:45:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-3-1 14:34+ {% c& c& w% o
茴香馅里肉好像少了点。
6 p5 k' C$ F0 ^8 c% `3 S# j- W
这个地方不缺肉，缺茴香，肉太多就会盖过茴香的味道，所以没放那么多肉，但油放的可不少。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:46:21 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-3-1 15:18- y" r; S* m6 o- l# I( ]( E
小6块
; b$ F" u8 {0 |& h" P+ X# Y4 X
不算贵，上次买茴香十多块一斤呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:47:52 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-3-1 17:10
( |/ ^) @/ W" F看着就香！茴香包子饺子都好吃。

/ O! x7 h: c- X& E# \$ t 偶尔吃一顿，那是真香啊。破例多吃了十个饺子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:48:48 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-3-1 20:43, C- d; n  C' g  K5 U
离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次 ...

  Y/ A1 ?! k4 k. w 您在新疆也可以网购吧？
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华文正
发表于 2024-3-2 00:53:29 | 显示全部楼层
大快朵颐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 11:43:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 00:53: D1 V9 \7 P; z4 Y8 I. r
大快朵颐！
7 o+ P# m2 N; W: U; m' Z/ q
今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。
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华文正
发表于 2024-3-2 12:40:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 11:434 a2 S; }/ s& b& d, s2 _
今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。

  S( W7 m# o3 b$ g- j用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 13:41:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 12:40* U$ ^! q) J$ ~! t0 c$ g! v
用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！

) \1 v9 t# w4 t0 b" E5 G' W 旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循善诱地给她们上了一课。
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华文正
发表于 2024-3-2 16:32:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 13:41# c+ D8 _8 N" G+ _
旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循 ...

; l+ D. t. X7 {: T4 b1 W- T6 x董老过了把当懂老夫子的瘾！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 19:14:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 16:32
. R4 B8 y5 F: _9 g7 R/ U" x董老过了把当懂老夫子的瘾！
9 g1 |9 N" u: ^$ I* t7 P8 w
是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。
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华文正
发表于 2024-3-2 22:02:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 19:14
" X9 ?  T; C7 m7 `2 y是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。

, R: [7 E' |3 H* j7 N- ?- A, Z内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 22:28:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 22:028 W: g' Q; t: j9 Z: F3 J
内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？
4 _' r# x5 S! u( m6 m
NONONO，班门弄斧可使不得！
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七旬老叟
发表于 2024-3-2 22:38:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 00:48/ i. }2 |- ^) P1 h" e* f! m, e
您在新疆也可以网购吧？
6 o9 t# @' ], {( w( G1 I( ?
现在此地各种蔬菜都有，今天香椿七十一斤。茴香五块一斤。
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华文正
发表于 2024-3-3 04:17:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 22:288 M0 O" H) j2 ]+ Q
NONONO，班门弄斧可使不得！

  z0 E9 j' a  |" S. u) a9 F/ y有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 10:28:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 04:179 ]  r- M) [- l, n: ]
有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！

% i( K5 U3 }8 a. e/ W, |5 s 姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是作为调味儿之用，其它不晓得了。
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华文正
发表于 2024-3-3 14:10:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 10:28
8 Y. B  F$ @' E- o, X; [姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是 ...

4 h+ V: I6 G  D/ d您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 15:47:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 14:10
6 ]: E+ ]: _3 Q8 F. ~. ]您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。

5 t! w4 ]# S& D# M; r8 @7 L 对，是忘了，到现在都没想起来。
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华文正
发表于 2024-3-3 22:50:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 15:47
- z. w" _: [. ~/ d2 K; K6 v7 A2 @9 S对，是忘了，到现在都没想起来。
. S& S, T$ X; w  ^. N2 L0 J2 `
我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 23:30:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 22:50' |) J1 E2 @  o' N% U& h
我在论坛里翻了个六够，愣没找到！

+ N1 r# T3 R+ Q# |6 o' t! k1 J" { 没找着？那就对了，我赢了！
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华文正
发表于 2024-3-4 15:04:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 23:30
" J4 x0 R3 ]2 Q7 G没找着？那就对了，我赢了！
1 \7 c3 ~) y( H" a& ^1 d5 o/ i
原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！
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老片
发表于 2024-3-4 15:39:07 | 显示全部楼层
北方入侵南方1 [6 r3 F5 d4 R
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:38:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-3-4 15:39
# [* t! ?* J; B; V5 K# k北方入侵南方
: z5 J$ Q0 L9 x& C( M' S/ [( n
有一位同学“入侵”到了最南端。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:41:28 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 15:04- T4 S% Q0 l( X0 b: }
原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！

# @* @, F6 B0 g% p 灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。
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华文正
发表于 2024-3-4 17:15:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-4 16:41
3 g: k7 J! F; ?& k灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。
& e2 _8 B. q; [# V1 f: {6 ^
用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 19:34:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 17:15
; L- ^8 w) i: R' U& D9 C用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！

" g6 ~( _4 i% y 夜深之际，端坐台前，淡茶一杯，闭目思之。我们寄生的这颗星球上，多少事至死都没闹明白，也不可能闹明白。与其愁肠寸断，不如浑浑噩噩，聊此残生。
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