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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。6 n: T) C  I  G. q+ G

曾经的天兴居

曾经的天兴居
: e- Q! `: a* r+ b; V; `
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
& Y$ L5 H* }- |* j3 \9 d# P
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
  `8 b: E. M4 J; s+ r
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?) G. P+ \4 p! `8 R4 o
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
1 c* A* ?0 Q+ I  n: M& h这家不是鲜鱼口的老天兴居。
! y% I+ ?6 m) G1 S
分店,离家近!
- ^( [3 b3 t4 E8 y# u0 M. d2 ]4 k
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55, I0 R( `5 g6 j* K: ?
天兴居的炒肝

/ R. y$ a4 z6 ^) X( |/ o 就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
4 O" N7 @7 z2 _碗儿小了,价儿涨了
9 z+ P9 j/ K( t
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层
8 r# G; {( u5 S# B) P* O8 [
连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
8 u: Q) c+ W6 V' j. D8 V既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

9 `: S0 c# `1 y; E$ H" V( U 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑 ; t( P& r4 `) ^" a6 _
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37& s5 m& A9 I9 `: @! O1 [
连锁的,对付着吃。

; G- e% x: ~0 H2 L  T0 s3 T  I现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
7 a. L% y* O7 z* I& a- c/ J. \
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" q( e8 I% w) j3 I2 e# E
  L' @; p$ S6 f0 U) s7 [6 A# b/ P, R
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发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42+ N0 H* j! E: i' X0 s, z
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!

" s+ J8 u; v/ I8 [. m3 a 现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36! l& P+ Q# Q; y( M- M( e& J# f
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。

# _; R4 K8 [9 h7 Z9 H9 @ 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41) s  _  }1 `5 H; F4 u. I2 u
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。

  [' R& d, I: @! V8 a0 S 单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
% U: k6 @' l9 q8 p, a- ~现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

' n) {& H) l* _! t, k1 g5 s DSCN2426_副本.jpg 9 y0 ~+ x& H9 O9 E/ y9 o

8 ^& `  S: b, W5 A DSCN2727.jpg 3 t$ S+ W: U0 L" K, @
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* K! ?  d3 N: n. N9 J0 S$ S! R; V1 E: e6 V( e
, ?) q3 b) P: g5 C- M8 n8 r) n) h
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
! o$ c% v$ t! m1 A: j  h, K0 C没这口福啊
; C: E- F* h. e
理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层

9 o) V8 e! d5 _; L* w 这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑 9 _+ R9 F% w' ^* V- E
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
" {  p6 w5 J) H6 I这三个店都在南城。

9 H5 y, a% ~' }9 b' x7 y5 p
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# M: u2 e7 a  E/ l DSCN4831.jpg 7 p" ?% k8 M4 r* h4 r

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8 b3 K2 i6 \) [) r! d8 B# b

* R& k5 _! `7 l" k4 Q
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51
) ?! u$ Q5 c% d' a那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。

' f( _: t: i" r8 `, W 是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08
6 W$ W4 ]  `; R/ {塞得仓子?介塞得竿儿?

2 |* ]& L8 u# G  ]; Z8 V# _4 N 我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑
# d; J7 @! P( Z- Q; C% h
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:150 p9 [" Y7 J/ q  u; r
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。

! m5 t6 h/ F0 }* n" M9 ~“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:377 C3 L3 a( R0 i' x1 Z
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
' u' x+ x: _5 V. f- T6 e! y
您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:310 j% L+ U$ i6 k3 o4 T) b* S
您要不说我猜一年也猜不出来。

5 ~- Y* J% d+ k+ |不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53
& ~5 y; ~7 Y' _. U$ O! X3 K6 b8 x! i不至于吧!

$ }- A( [) w0 c" R- J4 ] 至于。
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