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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。
5 T: m; P4 s, @5 U$ B: N8 R

曾经的天兴居

曾经的天兴居

* A- ]. n6 {6 y8 M
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
DSCN6948_副本.jpg " R, x6 G; G% t# J! D" N+ v9 [% y

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发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
, |* A: E% @- J, D/ n+ Y& ~% }
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
" M' ?+ c# b6 C, L
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
% ?1 _2 E- T4 ~8 X5 x
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08  S3 Y, m( Q4 q+ C% j0 [
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
4 C7 @* [. |7 O1 @$ N
分店,离家近!
  x: }4 M& q/ f/ B
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55& t! W4 T* V* B
天兴居的炒肝
" n9 u  A9 c+ n% x! @+ a
就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
9 r8 G4 [! G( T0 ~3 u/ ^碗儿小了,价儿涨了
/ a' B8 W/ ~! O7 P5 q
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层
' l/ O% m" b2 T' i, x) h) ]
连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
  H( c2 i4 g$ j# G- \, I既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

& g: |9 y7 j* U0 W 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑
4 }! @! g% A4 v
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
0 j4 s: f4 R  E& ~* P$ s+ C连锁的,对付着吃。
1 q5 O( P+ @# o5 w, p4 A. s0 I) V
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!8 o3 s  M0 t/ J: |4 y! v7 p6 ]
( E, `9 G- W( D  C0 m+ H  D  f
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* S% Y# p1 D7 k" l. Z7 l
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42: L8 a  U" p/ m4 z' t0 m
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
" G  C5 R  j6 `" u! O! ]4 A; b
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
4 k7 B7 D& z$ E) D9 \记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
; @( Y5 E; [% r% V
我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:414 S2 W3 j4 \$ \: M
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
7 U# z0 p9 T+ s+ G
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
- @" T0 I, K/ p# o" k2 z现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
# _3 Z" \& k3 F* T+ X- r1 [
DSCN2426_副本.jpg & S. s: |8 `# J& R" w2 {

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& P, C  }1 f4 v" C+ C/ m, w. W7 g9 ~
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22* C- u& R( C  _, a
没这口福啊

8 y2 R& z( s1 H! U% z% S- K/ e 理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
" Z0 [, x% g! o( A9 H9 F
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑 ) z0 G* G2 B3 x) s6 l
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
! x3 Z: o# t3 h这三个店都在南城。
, Z) N6 j) d5 L, g: c/ g0 u

, Q5 e/ j1 I9 z) h$ {+ b8 k2 E1 z: X
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9 K- L) @8 q* |1 I& P4 Y
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51
7 i+ N( e; g3 W9 a" N' W% Q那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
* j% A+ Z7 l1 r4 s% L" F% c7 ^! Q: h
是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08
% P# G- \* i* Z7 }5 P/ B塞得仓子?介塞得竿儿?
. `6 Q( U; V0 V2 f' M- w" e4 H
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑 8 E' {0 F# P: v
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15
5 Q+ X0 ^; q. _5 X& \我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。

) `1 L& }6 `6 _1 }7 R: `7 }  o' b5 w“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:37
; n3 n0 U$ K* W“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

# l* N- V; H3 o" R# B3 z4 S$ r 您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31# R+ g" [- y& I. k- L
您要不说我猜一年也猜不出来。
+ Y+ V" ?. s4 g9 B; u
不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53; n6 n9 O3 w+ W1 S) S
不至于吧!
+ z, U7 a2 R/ o$ k& _8 n
至于。
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