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查看: 2604|回复: 31

曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。% y* d: I% i& P! ]# o! F- }$ y

曾经的天兴居

曾经的天兴居

$ e! ~# n6 t$ }! p
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
DSCN6948_副本.jpg * u6 w3 w% z* n! }% i  R
5 ?! f  `- X3 K; j; [, P9 t

, I" P9 l0 i) F, A
发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层

6 k) z4 e7 a8 B  s% D! r6 O: Z' ^这家不是鲜鱼口的老天兴居。. V+ U5 t- Z0 G% f
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?. y8 Y& N/ X% r6 m
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
) ?* C* G8 ]& `, b3 l这家不是鲜鱼口的老天兴居。

) q# t; ]; u# D/ P! g! t, c" R4 P' A分店,离家近!+ B4 k5 @. d" R8 k2 h
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:553 i2 F3 b; C& z) \3 k% ?2 G! y
天兴居的炒肝
0 z; p& M! D/ ]5 g% f+ M! ?
就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05' @, \2 t2 s0 }
碗儿小了,价儿涨了

" p# `$ L# ?: U$ l  c 涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层
- W% H6 E/ N* [& J1 A
连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
- W# m+ S) H1 O$ p既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

7 G# P1 B% B0 A& U3 p( \ 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑 7 Z- X0 @9 J$ n2 h1 a$ ?! j( E% O) y
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
1 W! \5 u, t% ~# }  L0 [1 U+ v- J" P连锁的,对付着吃。
0 f  y) p1 s7 E7 k) [1 L
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!: D9 d2 k% [. w7 i8 X

: h3 L2 I1 S% s5 y; x% u) Y- s- H DSCN9098_副本.jpg 5 {- _. G4 z& n1 V4 i0 _
* u0 C5 w3 `1 z5 L/ W) q/ t/ F

+ C1 e% O+ `4 i2 L+ r# M4 V+ N/ H2 i3 D3 e7 _

% M9 u2 j, E5 l# S& W1 p) |. E' s* \' d
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42
- F2 C) R; n" H5 G/ p. O2 E现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!

: ?2 ?$ z4 e+ |. X$ Y 现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
1 y  H$ ?9 t* h8 y6 e8 c记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。

& z, e: m5 ~% X: o' R 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41
, S3 p6 m( V. e, U! y: K从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。

- a% {) `$ F4 T8 `, _ 单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45% m1 w( |& }7 D1 S" t" t
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
( G" L0 X. o6 a% T- X- [8 l/ S1 A6 y
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3 O" `" p) y  K3 i" z) j& w
# z3 E$ u9 j! @# T0 }
9 @) R* H& t8 v0 a, a0 I3 ]
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22( P0 ]5 k7 `& i* S5 b  ]
没这口福啊

% A* m! j# t3 r 理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
* ?/ c2 K: h0 g# c$ |
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑
( f5 x6 _6 G5 o
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
8 c% {' K& [; n$ m1 I这三个店都在南城。

# _5 r/ [  h1 D, \1 W5 c' k  R$ B% i( ^1 I- ~7 _
; y' Y* {4 k+ D$ o( n' j$ E
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& C6 C, V& X5 h0 X$ P$ i: X
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51, f, ~2 n  q, O& C" B
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。

( _/ N9 F3 {) r6 u% z7 y! k. T3 }' F 是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08
1 e( x) n9 V- j9 R7 Z塞得仓子?介塞得竿儿?
' J! X- g1 x/ e
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑 ) U; ~- x  a8 C5 m; R
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15' p2 u1 ^; m3 W; m. U
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
' R- v7 W9 M0 S0 @3 z
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:37* b- y+ q+ \& ^: }- _9 N
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
; I3 u' W8 `5 u& i* K8 z/ ~
您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:318 f5 s; W. Q! f$ F4 O  U4 |
您要不说我猜一年也猜不出来。
. c1 s/ Y  D+ n( s4 T3 E2 ?
不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53
' c2 N' ], E' ]4 V- M不至于吧!

# W% \8 L$ C1 S1 C( o 至于。
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