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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。
* b$ O3 P8 y8 [- W# V6 Z

曾经的天兴居

曾经的天兴居
  n  r/ S5 V8 C# P6 y+ O
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
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! u7 y' D8 @! N; Q( w9 |
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发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
4 w" S8 G% @. `! I: ~( o
这家不是鲜鱼口的老天兴居。4 o+ Y; f7 e. A) ]8 y6 C  P9 d
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
: P( O$ |/ R& k$ M
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
/ F3 T4 Q) W- n6 w7 e这家不是鲜鱼口的老天兴居。
- I! J9 _2 z; I+ r8 w3 x
分店,离家近!1 J4 F+ R  r. \$ M2 w
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:554 E3 A, o8 l  k3 Z
天兴居的炒肝

& ^0 G. d4 d8 h6 t, F 就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
; q: S' o6 E* j碗儿小了,价儿涨了
- P' k9 M  k3 ~( W% {5 x9 a9 ~* v
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层
  ~: T+ u) ]3 j! I' G
连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
6 N4 P+ C: Z" b: X2 u2 _0 F既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

, ^% E; o0 I/ w4 [, I4 p) a 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑 9 F! G5 }" t" Z$ Z
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
8 s$ ~. E0 C) A* s$ D3 b7 Z连锁的,对付着吃。

( ^3 P  v' {8 e$ O" a现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
3 d$ r, y6 i* X% l# _/ U
) U' v# w. D- |( _2 u: p DSCN9098_副本.jpg
: L7 N, i+ T# ^  C! a8 R
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" T0 N" P- _' a
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42& H$ m4 ^& O6 H! z. y; d) d
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
5 b9 q+ H- r5 n* |+ j" U
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
5 Y; K$ G" l" B- A记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
* P6 f. q9 ^: ]8 q; s
我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:410 U/ j+ x* j8 e1 r
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
' n6 O( _3 ^- M* m( u
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
' Y& L  d/ V, D# }" w' Y现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

7 Y/ g/ e: x2 H7 p+ a2 I# `* L DSCN2426_副本.jpg - u% y2 t7 x) s( q# l8 u# M. e: b7 V

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 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
2 C6 x. b) }6 |+ F# Y没这口福啊
* a5 T. w+ @+ w2 D5 M& V: |
理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
' W) w" U% G: D$ E6 _! }
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑 8 D/ t, `! i5 r+ X# j
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27+ b; h. D) V8 B3 J
这三个店都在南城。
) W% u+ K3 p, \9 N3 F

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发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51$ |+ V! S$ F4 X! l- I
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
% t1 e. C; w/ w! H  B
是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08" Y& T6 u/ Z# u% z* R
塞得仓子?介塞得竿儿?
8 V" U) ]& @: h5 c" J+ r
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑
8 [: t2 ]- X1 C$ A: q, ?  c9 `! d! W/ O
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:151 X7 C9 J# g% c+ Z( `3 Z& a$ A4 f
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
2 ?! a0 v' b+ W! g2 q' w
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:371 F0 x8 C+ q, \- R% O
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

/ u7 k; a! Y! _2 { 您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31! ~  q, D% }% a
您要不说我猜一年也猜不出来。
9 o7 `4 K# \- K7 `% ^2 u
不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:538 x7 C. i0 r; O' D. h. I( f
不至于吧!
# l6 m: Z6 A% N, c4 m- ]" N5 U
至于。
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