曾经的天兴居[含1P]

董瑞征

门脸不起眼，店堂只一间。味道哪儿正宗，这儿是天花板。
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曾经的天兴居

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伯阳子

天兴居的炒肝

孤独五斗虫

碗儿小了，价儿涨了

老片

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京小白

老片 发表于 2024-8-13 15:23

这家不是鲜鱼口的老天兴居。
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京小白

既然当初是会仙居与天兴居合并，为何店堂只有一间？

老片

京小白 发表于 2024-8-13 17:08
这家不是鲜鱼口的老天兴居。

" g- l" C' j" ~) y4 p' J% [+ r分店，离家近！
; e0 Y$ n' x' }5 }1 z

董瑞征

伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55
天兴居的炒肝

就是棒！

董瑞征

孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
碗儿小了，价儿涨了

  g2 s, k5 K/ A  `7 z 涨了一百多倍！

董瑞征

老片 发表于 2024-8-13 15:23

连锁的，对付着吃。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-13 17:11
+ {0 ?& F3 O9 D, Z" J( N' Q# ]7 c既然当初是会仙居与天兴居合并，为何店堂只有一间？

六十八年前合并，只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间，但永远人满为患。

老片

! s5 c' k9 r$ e+ C/ Q

董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
. r; e; ]6 A6 V9 B8 b2 ]连锁的，对付着吃。

% X. A8 @& l8 x! U$ Z现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴！
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百事顺遂

记得鲜鱼口里天兴居里没板凳，都是站着喝。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-13 17:42
0 T- P0 z8 d& H现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴！

4 U% ~6 S# C8 @, A 现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了，在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

董瑞征

百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳，都是站着喝。

8 h0 ?0 ~* U0 h% \# m' y( F. l% ^ 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期，是有板凳的。再早就不知道了。

了然客

从前去过多次，哪都好就是那碗小点，大号酒盅。

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-13 21:41
从前去过多次，哪都好就是那碗小点，大号酒盅。

单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。

妙龄童

没这口福啊

老片

董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
2 N4 _2 H1 S1 U* o& r" [现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了，在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

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董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
+ A( o/ O. _# O4 M没这口福啊

理解理解。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-14 08:23

; E# o& B, r0 Y( i, G. [7 i 这三个店都在南城。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
这三个店都在南城。

3 V4 t9 k7 p' W6 v

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g9061

那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了，肠比肝贵了。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-14 13:51
" Q/ n( W) U' v那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了，肠比肝贵了。

是，不知不觉的。

华文正

塞得仓子？介塞得竿儿？

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-17 00:08
塞得仓子？介塞得竿儿？

, I5 Y0 P8 Z$ P9 W' x' E 我就猜出“肠子、肝儿”，没明白意思。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15
' G) W' [/ O- N  e我就猜出“肠子、肝儿”，没明白意思。

; |& n4 o7 ]; V“谁的肠子？这谁的肝儿？”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-18 22:37
+ O: Z3 \5 x5 _( s+ A' ~2 M% W2 i“谁的肠子？这谁的肝儿？”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

& |, V1 k& R" g: c" j2 w 您要不说我猜一年也猜不出来。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31
您要不说我猜一年也猜不出来。

不至于吧！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-19 08:53
不至于吧！

  [' t8 n! N* R* d; H+ w% N5 s 至于。