小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。
" l0 m9 z4 b8 D$ D; a: G

小肠陈

7 H" H5 Z  U. i; M. ?

老片

4 D# k- W5 g( B7 _- v

了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

8 M0 m' P, X8 k6 i1 S7 ?5 i; ` 老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

1 K- G0 J- O  o; \  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
, P: x2 z- i! V& u1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
老板，俩底儿.

( O0 A7 x) b. Q+ {$ G; S

0 Z5 M: L0 E7 }

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

: l) H" J: N* P" m2 m( y 挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。
$ L6 E& q! ?" n6 h0 J

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
南横街快到东头

对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

0 K9 K7 D- r9 \: F, S( Y3 M家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
; ~* f3 V0 }" |- z挺好，再来个口杯。

1 i: l) q$ _, |2 c1 j2 G3 M% v# k4 N
1 E6 K4 R! ^5 o" s4 L

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
真成，人家扔了的给我拿来了？

放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
. S: ?2 j# K/ A' g8 p+ G0 v* S放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
给我来个郎酒小扁瓶！

( k9 _2 ]  Q& D1 Z! l* i0 F& F

3 ]9 q1 y0 e+ Y. R. M7 X+ Y& u

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
" d! K6 A& e* H老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
" T  z6 ^/ k$ f" d0 p9 V老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

0 s& w; [1 h6 D, P: E* Z据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
据说营养都在汤里！

7 n. U0 w6 r/ q, Z# O 吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
吃卤煮，免费续汤。

. b9 h  Z$ h9 t! g四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

9 F/ b5 r+ a/ l0 q7 W 得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。