小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。
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小肠陈

老片

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了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

: |: d+ K# i+ m( ?  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
) t+ y& @5 K; q. d0 r$ G: G! v1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
- V8 }1 X% d- B* o1 }( J3 S老板，俩底儿.

% d) V5 Q, J- h" _. u  \1 t
  Y3 f2 p0 R, r3 N: \1 c. H& p$ ~

' ?5 T# P1 x) E$ I2 T5 m

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
南横街快到东头

4 Y$ e# F9 M8 I0 x) T; c7 a2 i- P 对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

. d0 h6 K4 y: w; Q家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
挺好，再来个口杯。

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* u/ D. s6 E* t7 z' w& O5 J

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

0 H0 {  Y5 s' w1 z  v 真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
# J6 S: ~- {4 e! X8 }4 K; x- H真成，人家扔了的给我拿来了？

: y6 W( {  A/ x放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
+ P! k6 R( ]5 i. f$ a给我来个郎酒小扁瓶！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
+ P7 Z! _5 j$ G. ]& ^" M老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

9 A7 J8 V# C5 K' K. s' \据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
; T; Y& k4 V$ A* a. C( R2 w. h据说营养都在汤里！

吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

' }+ D/ A9 a$ {, T 行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
5 Z2 c6 q2 |9 U0 Z1 d吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

: d% V- f5 T' M 得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。