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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!" p& M" ~' o0 S* b# K; M' Z

冬至饺子

冬至饺子
/ X) @5 H! ~. v8 Z1 `. ^
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。5 s3 b  O* h5 L; E* Q* n  i1 C
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26
5 K8 n7 }6 X0 ]5 i0 j5 N好吃不过饺子!

3 n5 _0 w4 n9 P 华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02
* T7 Y( g+ V, N冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...
; d5 S) J2 d# W) m7 @+ p
您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:169 i5 p* ]! y8 n3 X: O+ K5 }- n
您吉祥!

5 D- e0 ?$ V* r0 Z* O5 N0 n: T您吉祥!& K6 {, u) u+ A. T) U6 E: m

6 R# M2 e2 n+ h) f; O. Q

9 _& d6 X' W, \# b
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
2 x6 h. H3 ?# {& ]' P3 w您吉祥!
2 ]8 W5 X  }' j$ B* O
src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif # x7 |+ \- c6 f
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:067 a% K* s" U, V. Q! V8 @; @6 G
饺子就酒,越吃越有!
0 c$ C+ l3 V+ U, p
二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg
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发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
, Y2 }9 A0 Q+ M! i华老,晒晒您的饺子。
+ n4 Q1 n% T: T$ Y# }( {$ {
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层
; V. c6 G# v( t0 h" W3 c9 |$ ~6 }
什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18
' H) E+ i9 y( _* W董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

& y1 U* F' j5 m2 w5 d( g3 F 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48
& d% V4 X' u( O& H我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
& K& g4 e" Z( ?& `& o; ^, {2 M
  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58
& M3 \0 R- v8 D" v' R; u5 X& E华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...

/ k, P  q* @* O0 {& n, V4 E是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37
% ~* B, K* G1 r% \; F" N是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

  j7 Y9 A& u# C9 g% q9 L/ I0 ~ 好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22* N* t) r# @# [2 w. ~- F( N
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
/ ]9 X* F/ U( Q2 _! P9 a. F
借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
( N- z+ L- w' D  e3 D1 d/ Y: ~什么馅儿的?

$ z6 d4 w0 X% b8 a2 A9 v1 @/ r7 A茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:179 z! Z, D$ o( v/ W+ k0 n2 c6 M
茴香的
  v* x0 S2 L. W
不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:475 A& L* r% x7 U
不约而同。

4 v9 B2 E6 e; O& }! y
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
' q1 m/ ]% z' F7 b- g我自己包的猪肉白菜馅的

, S" t8 {0 R+ k* k" ~ 猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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