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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 通州之行之美食篇
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查看: 6755|回复: 24

通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

: X; P& |4 h& T, S: h! f

 

$ q/ L+ r, i8 l6 m2 \

贴出大家分享

$ k3 T2 b" L. S* e

 

( Q$ _: K+ g2 b/ u+ x% h

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

$ M* K% s5 V( q5 d: y" M

 

- f. p( P& A# A5 L

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

9 P$ r& |& T7 u! S3 U% m' L& W3 C. W

 

5 N2 N0 h* ]; N7 q

原想一尝，谁想天公不作美，

# j. H' [3 i% M& A. g6 a

 

- U! |" ^) \4 F" E# I1 Q

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

3 _+ B/ b0 L5 o( e

 

' H f1 O( p8 [% `

不接散客。

4 U. k' i: o0 A

 

* T2 J9 g% h) M5 M4 j+ m# S

只好拍了张照片留念；

$ z6 g/ P w4 O4 x1 O$ @

 

" O- M ^) P+ I8 z& v) ]- v

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

( F' x" Y+ | j8 o$ z _7 J' s

 

* S" q* W, t# Q9 V. L& U

主要集中在服务差，味道偏重。

; q: O5 Z/ M: H& ?; H* k# r

 

! ]# p. O7 @, V( ?& o

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

" S+ F1 L- y& g* n. l1 r

 

6 q, u" o; o! }9 z" ?

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

4 d5 R% E; u. X4 t6 O

 

: }1 f7 b- E1 ^! Q

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

8 M- C% n4 I3 F# i. q

 

2 V5 L( b: c3 t

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

3 F3 L3 n& m* Z' m* U, S$ k3 Z

 

T9 Z4 t- u) M. ^+ z

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

3 ~/ S2 B. ^* D# K" |

 

9 r7 V/ B) p4 x6 R

四个菜个个口味不差，有照片为证

6 ~% ~. e: Y/ p& K9 s+ G: M

 

& r1 [0 }" W/ U! H! a0 O+ `

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

W% v o" a" p, ?0 R# y% S

 

2 d! s, P4 M Q$ i

先有思想准备

. n8 i; o% V, v5 m

 

7 G3 |) l: S* }* q

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

, T! v) N0 M1 K- [* N h1 Y

 

3 u/ |2 m+ x$ O$ k4 C7 ~

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

3 C, V+ G6 t m9 j: Y% A

 

) R4 n0 z B! N0 Y. w) v% Y! o

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

) j, Y/ w. ~% q& x! j

 

8 n6 t3 L" W" t+ b% H

 

$ w# C7 I' \6 F

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

5 {: U/ k# G, p- w

 

$ K# w' c. g) ], p4 `/ E! N

比较贵接近1元一个；

) {- l2 V9 X& }, E, y3 m1 q) G

 

# | J1 u5 b9 ]

味道吗，

}9 [1 L) C3 e9 E; c; ~

 

- b/ ~" b! X6 n; k; r: L

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

! G, t! I" T! H

 

2 c- P) J* p5 m6 F! H

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

2 ~! V3 c+ Z& T6 T$ s) U, w

 

. Y$ W) m& K% T9 g+ W7 g

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

. w8 F4 ^: ~- v$ o0 t

 

1 }, g5 Z0 P i, j& C- ~

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
( B% ?, m5 Z! @0 X

 

1 \7 C9 a: x6 h% G& Y* w8 u

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

" C% j% Y9 u/ G q, w0 D+ H9 _

 

- W! i% @2 I- w( _7 {

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
$ h: M7 I) _0 G! ~3 e3 p

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

% p& N" e2 P+ E

 

6 J1 K8 S5 J! R9 \# [ {' Z8 _" k

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

2 U+ m/ B1 v5 v3 S9 G( w% q

 

7 @# l/ L+ v @5 ]5 u8 K' F

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

1 n' S- Z( h7 B* I# S

 

) A7 Z! r) F( [* _

 

; b/ ?9 K7 ~. n

 

$ R, J- V9 t+ U4 ]3 `6 V0 c% k$ `

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
/ @9 ~6 ]; ^) @3 f3 f+ V

烧饼夹肉？

; v& W2 Q1 U/ F* M6 N

 

* w- b/ G1 p& j/ a2 _" t& V5 r

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

# F7 ~; P6 T8 i& {+ _: w

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

( i7 U% d5 w% F9 p) U

 

4 O6 Y& ]1 h# ^! Y( D9 G" Y/ b

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

7 x! X5 [0 f* g3 V/ Z

 

9 n3 D% r6 ]% t4 \! T; @

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

9 ?" _6 ~: s; y; K

 

' U) U- C6 h4 |6 ?0 O

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
+ s: L3 G) i( W: L) {

 

; `: x8 G% y, S, i

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

" F6 c% A b( {% Q7 l6 E

 

& r# l1 \$ W- X/ P( A3 _, v+ B

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

# F. P/ N! K+ y) Y) p2 D

 

0 s4 c. }& T/ g$ r% ^

 

. c( J7 F) f. l

 

8 c, v2 _( A8 P% @

 

. X0 a! L# w$ h1 m# L7 ^

 

$ h# z9 `) g: L3 E1 B5 A' x" M

 

7 ~$ j! E& r5 h7 x

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

' D4 S5 S) `! _! v2 D* q

 

" D% ]8 V- V1 _' y* O% {1 o

 

' a1 Q, |2 V3 C

 

. g, y; X; u3 o1 ~7 j1 W

 

5 Z4 T3 _ X" [ Q Z

0 r# W! w3 O" r( E3 s! }& o

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

2 M/ {" Z O: m: j5 N, J

我们经常去

1 {/ N _% u% n4 T A

菜 色香味俱全

- q8 V- m5 ^5 U- ^& t

就是地方小

8 O. E$ `- R7 Y% w7 i

是利用自家的房子做生意

' `$ Q% J# e; G* Y2 F) s! n+ P

里面有包间

; i2 Z. N- b0 Y8 U

虽然不大还是比较安静的

: |6 X; L6 w( Z1 G: u

 

6 m1 g+ v* |4 F" z0 D+ i# t# a$ b

没点馏咯吱和麻豆腐吧

) l0 a& _! u. b* o. K; D. f! g

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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