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猫果然是馋腥儿～～～
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) g1 b# Q) m' P不好意思～私心使然 先说俺爱吃的～
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主推名菜 四做鱼 就是一鱼四吃
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俺的爱～糟溜鱼片 此乃每到鲁菜馆子必点之菜 3 W- H$ L6 h2 l3 f9 R! {+ ^2 t
此菜酒香四溢 鱼片软滑 夹的时候完全不散！但是入口即融 真是醉死个人儿啊...省略花痴语若干 9 Q$ Z2 s2 O ]
不好意思～最后剩了两片都让俺包圆了～
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糖醋瓦块儿～本人一向对甜酸口的东西没有抵抗力...........何况挂的糊薄厚得当 炸的火候合适
% ` E! p" I4 J4 N D不但甜酸口调的合适 口感也是外焦里绵 哎呀呀 哎呦呦～～
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酱香鱼中段 可能是各有所好吧 觉得鱼肉稍微老了点儿 也可能是就应该这个口感 9 h N- q/ @. x. t
味道没有问题 就是口感我觉得稍微柴了点儿 或许鱼中就应该这样？
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+ M! o2 t1 y5 [7 N& r! z: c' |$ `鱼头鱼尾 忘了具体名称了～也是酱香的 hoho一向喜欢划水～肉质紧实 这次也没客气......
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黄鱼贴饼子？正经的小黄鱼～用料绝对不含糊 自然是标准的蒜瓣肉 味道自然没的说！
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芫爆散丹 此菜乃飞哥所点 本来没有抱太大希望 但是一筷子入嘴 顿时.....（口水奔涌）
* I: I1 }! S/ {, W; Q( \6 K火候拿捏的太棒了！！！绝对脆韧！和香菜的味道非常融洽！！相当惊艳的一道菜！！大赞一个 & m$ f0 \' k( r
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海参过油肉 不贵 但是也不糊弄事！上浆上的好 火候把握的好 所以海参脆 肉片滑 口感不错的 . [) C6 C' v9 q( I, z7 H) g7 m) m
2 B) e! O2 \. f/ `8 {6 h荷叶牛柳 同样～上浆上的非常好 牛肉一点儿也不老 非常嫩（不排除用了小苏打或是芥末.....） - Y" i L, X4 x# f1 S( Z
) e1 ]$ q9 m6 C* S# `1 z' C最后凑一张灯的～九乃最大的数字 9 ^% J2 Q: B. J" i; g: _ E! N, I
) W8 K: E3 F i; W+ Z自行相当开心：）吃爽聊透！ % C9 x1 Y/ o4 K& I, C- ^1 U: [
hoho 还要去!定要尝遍菜单上的每道鱼菜！ | 
发表于 2009-2-26 21:47:00
发表于 2009-2-27 10:00:00
楼主