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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03 2 u7 v6 ]8 U8 {9 C7 y
跟青椒墨鱼头差不多!
8 S# ~, L- G' O" g, u9 o
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
- r: l! |3 T4 e% m, s1 [. k4 r鱼肠

& ?# T0 ]* B4 B" O) j( R  l鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 ( b: Z% J# n7 e0 n  w; r
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
6 u' L" C% T, r) o
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 9 n. K" N  c, S& e1 B
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
- K! b' y% k5 `6 x" B
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
( u1 T" ~3 B* g* [. Y+ i鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
" n" N5 X5 N* h; L$ ~" g
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
/ a, O# s) j; N8 d鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
" Q! s5 w9 g4 X6 r( |7 S+ s9 r
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 . z/ N" _9 G7 p% p
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
8 v$ k( B- H# t9 s
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
5 {$ [* R. O. o7 o* U6 g- T多放醋就不腥了
8 m. K8 ]# m0 ]0 U4 F" G
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
9 d2 `2 V: {1 s' q6 l您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

7 f3 V# {# Y" ?( b6 |0 i呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 6 Q4 ]3 }) I2 w! j, w. j
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
& _8 {& l% y# k0 k: f
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
. `0 Q( V. y% v  k( ]0 [$ ]  u! C哦,我还以为是小海蜇呢

  P& I9 b( |0 @+ e# e1 h# S% t呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 - U( b' X$ r" R( q
油炸发了煮汤呢?
+ m* V) J/ M" t( H) c- s
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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