自制“俄式”酸黄瓜[含6P]

南城土著

这个经常做 简单爽口 介绍给大家一试。用料：黄瓜、茴香、红辣椒、蒜瓣、香叶、盐。黄瓜切段和茴香等材料分层码放瓶子里放一片香叶和适量盐，加入凉开水（水要没过材料）盖上盖儿齐活！这天气4-5天冬天一周以上。风味独特，酒过三巡后端出！爽！




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66058014

这个太解腻了{:soso_e113:}您这大刀看着不老轻省哒{:soso_e120:}

南城土著

66058014 发表于 2013-10-3 14:29
5 P+ m% [" M8 W这个太解腻了您这大刀看着不老轻省哒

对 解腻 肉吃的腻的时候来一口这个感觉不错。刀是实心金属把儿的 够重 好用不漂！

hwar4073

看著好吃！南城網友手藝不錯！隱藏的酒是不是在第一張照片裡？

南城土著

hwar4073 发表于 2013-10-3 15:33
2 }( l; U8 s% O/ E3 A看著好吃！南城網友手藝不錯！隱藏的酒是不是在第一張照片裡？

那不是酒 是装黄瓜的瓶子{:soso_e113:}
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hwar4073

南城土著 发表于 2013-10-3 15:56
那不是酒 是装黄瓜的瓶子

# S# b) J/ Z" h( V難得您的帖子沒有出現酒的蹤影，但是文章裡有出現「酒」字不能否認吧！「酒過三巡後端出！爽！」，還是沒法脫離酒的南城網友！{:soso_e144:}

南城土著

hwar4073 发表于 2013-10-3 16:15
難得您的帖子沒有出現酒的蹤影，但是文章裡有出現「酒」字不能否認吧！「酒過三巡後端出！爽！」，還是沒 ...

6 F0 ~7 J: L) |0 p- {2 f8 W{:soso_e113:}我的帖子带酒的不少

安德路

这个地道！哪天试试做一回。{:soso_e179:}

布衣亮子

多谢分享！有时间试试

了然客

您这一教，老莫的生意少了一半。{:soso_e113:}

南城土著

安德路 发表于 2013-10-3 19:55
# s% X; @! Z/ ^& }这个地道！哪天试试做一回。

" |- l4 X& A7 k% Y+ p简单省事 就是剝蒜的功夫{:soso_e181:}

南城土著

布衣亮子 发表于 2013-10-3 19:59
2 X% }& N- Q, E& z* c! [多谢分享！有时间试试

最好提前用一点热水把盐化喽。{:soso_e181:}

南城土著

了然客 发表于 2013-10-3 22:26
6 p; |2 H/ T* i* p2 P8 I您这一教，老莫的生意少了一半。

对！第一次吃酸黄瓜就是在老莫 还有土豆沙拉。{:soso_e181:}

hwar4073

南城土著 发表于 2013-10-3 17:25
) t: |1 G2 d: X3 v: v我的帖子带酒的不少

4 O$ s: ~! X$ L. D* u套句台灣常用語：酒國英雄唄！
! }7 Q6 Z. n, x4 ?$ {% ]& @

liupukang

过去经常在春明买着吃
$ @5 v7 @5 `! H现在咱也学着做一回
; q4 _' \) [# N感谢您

南城土著

liupukang 发表于 2013-10-4 07:15
0 p# R' ?6 a) u! D- L* a  K过去经常在春明买着吃
0 y1 H; o) q- n; M/ K现在咱也学着做一回
感谢您

! |6 v; K  R  e" ]  s买黄瓜时候找有茴香的摊儿 顺手来个4-5根儿{:soso_e181:}

66058014

南城土著 发表于 2013-10-4 13:32
买黄瓜时候找有茴香的摊儿 顺手来个4-5根儿

都是过日子人{:soso_e113:}我买冬瓜时候专找有卖香菜的{:soso_e113:}
+ i9 H6 ]% ~9 N7 n: H: T

西城胡同

敢情酸黄瓜是这么做出来的，得来全不费工夫！这东西对于中国人来说可比沙拉容易接受，尤其是就着铁扒杂拌儿吃，哈哈。

南城土著

西城胡同 发表于 2013-10-7 01:51
敢情酸黄瓜是这么做出来的，得来全不费工夫！这东西对于中国人来说可比沙拉容易接受，尤其是就着铁扒杂拌儿 ...

' @- p% C8 |) W! `- @: ~& P7 s大部分人都接受 端上去就没{:soso_e113:}

西城胡同

南城土著 发表于 2013-10-7 10:43
大部分人都接受 端上去就没

' C" b* n# B/ ~( Z  `6 h{:soso_e179:}这东西吃了开胃，解腻，健康，没有四川泡菜的辛辣，没有韩国泡菜的大蒜韭菜味，应该大力推广！谢谢lz分享。
# L- C! ~2 _" {
* ?: l9 D* o: z1 ]3 Q; P- Y

南城土著

西城胡同 发表于 2013-10-7 15:38
- e% I* p* \$ }这东西吃了开胃，解腻，健康，没有四川泡菜的辛辣，没有韩国泡菜的大蒜韭菜味，应该大力推 ...

买细点的籽儿少的黄瓜{:soso_e181:}

漆园弟子

看着就酸！！

51號兵站

南城土著 发表于 2013-10-3 17:25
! C& n3 j* s8 v- v: x我的帖子带酒的不少

' k3 q; b' A( _! R3 B: p. U除了二锅头就是白开水，不舍得放点儿茶叶。

南城土著

漆园弟子 发表于 2013-10-7 20:37
看着就酸！！

' h  `- J/ g# z, k是够酸的 {:soso_e113:}
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南城土著

51号兵站 发表于 2013-10-8 09:38
: \0 j8 h/ Q0 _! L$ b3 u9 o除了二锅头就是白开水，不舍得放点儿茶叶。

& ~5 D! }3 Z; d( G  _老街坊大哥：记得您好像戒酒了吧？

51號兵站

南城土著 发表于 2013-10-8 12:14
! E/ B1 a, I1 Z/ X6 U5 r老街坊大哥：记得您好像戒酒了吧？

    我琢磨着顶多再喝个10年8年的，遗传呀！我怎么一直没看见你的酒杯，难道7楼那黄瓜碗和扁瓶二锅头中间没放茶叶的......
( L, `$ ]. @: J$ n3 c

南城土著

51号兵站 发表于 2013-10-8 12:26
7 {4 H* Y4 f: A& P( l8 ?; X0 R我琢磨着顶多再喝个10年8年的，遗传呀！我怎么一直没看见你的酒杯，难道7楼那黄瓜碗和扁瓶二锅头中间没 ...

; ?4 j9 T' [+ C  P) O) U0 w内个小瓶子就是酒杯{:soso_e113:}

51號兵站

{:soso_e114:}佩服。望尘莫及！{:soso_e181:}酒瓶子小了点兒。

星星

在“酸黄瓜”价格飞涨的年头儿，这贴真是及时雨，超喜欢楼主原创贴，贴贴透着实在。{:soso_e179:}

南城土著

星星 发表于 2013-10-9 02:03
在“酸黄瓜”价格飞涨的年头儿，这贴真是及时雨，超喜欢楼主原创贴，贴贴透着实在。

. _7 c) }6 e1 g1 x/ g, c) s* c多谢鼓励！{:soso_e183:}以后继续，有的是。{:soso_e120:}