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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 金瓶梅崇祯刻本的精美插图
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金瓶梅崇祯刻本的精美插图

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老盘子
发表于 2008-3-8 07:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

金瓶梅百回有图二百幅，选前几回发上来给大家看！金是我国古典文学里的巅峰之作。过去长期被人认为是淫书。其实他的文学性，艺术性，史料价值都非常之高，不亚于甚至高于咱们常说的四大文学名著！希望大家都能从这个高度去对待这份珍贵的文化遗产！








2 W: B+ e( I- b
[此贴子已经被作者于2008-3-8 7:58:12编辑过]
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lancezhang
发表于 2008-3-9 11:48:00 | 显示全部楼层

这书我有一套
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嘟啊嘟嘟
发表于 2008-3-8 22:22:00 | 显示全部楼层

很黄很暴力

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没存档
发表于 2008-3-8 08:10:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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馋记
发表于 2008-3-8 20:02:00 | 显示全部楼层
我没注册金瓶梅。冤枉啊！
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-3-8 21:57:00 | 显示全部楼层
虫大人读书涉猎真广，触类旁通啊！我对宋朝饮食倒注意了一些，那会没植物油因此没炒菜，全是熬的！羹类最多。当了半天皇帝，都没吃过油条。
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宿城小雪
发表于 2008-3-8 22:02:00 | 显示全部楼层

我是半个南方人，对茶感兴趣。

最近看了一个关于宋代茶文化的论文，正好临时卖弄……

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宿城小雪
发表于 2008-3-8 21:46:00 | 显示全部楼层

宋代茶肆是很重要的社会场所

宋太祖灭蜀，得名画，命令挂于东门外茶肆，说：“独览孰若众观耶？”，挂在茶肆就能达到使大众观看的目的，可见茶肆在宋代有很强的社会性和公众性。

还有南宋宝庆间，奸臣史弥远与魏了翁、真德秀不合；有一小吏梁成大，有意到茶肆中公开诋毁这二人，结果很快被史弥远提拔为言官。也可以看出宋代茶肆的公众性很强，在市民生活和政治生活中都受到重视。

《水浒传》第3回，何进到茶肆打听经略府、18回官府捉拿晁盖一行人的消息在茶肆泄露；等等，也可以看出茶肆的在宋元时期是很重要的消息集散地。

盘子哥，别总研究煎炒烹炸，搞些茶文化的帖子吧！

* T+ d8 Z% i3 E( D* [
[此贴子已经被作者于2008-3-8 21:47:11编辑过]
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金瓶梅
发表于 2008-3-8 11:13:00 | 显示全部楼层
这个不错，关注中
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-3-8 11:25:00 | 显示全部楼层
东篱你就捣乱吧！
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-3-10 11:06:00 | 显示全部楼层
嚯！楼上这太平书局的版本不错，不过因为这个盗版极多！正版应都是四册
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宿城小雪
发表于 2008-3-10 11:10:00 | 显示全部楼层
书不错！好嘛，藏记的图片弄馋记来了！
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-3-10 11:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2008-3-10 11:10:12的发言：
书不错！好嘛，藏记的图片弄馋记来了！

呵呵！这是 我发错地方了，本想发藏记去的！
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lancezhang
发表于 2008-3-10 19:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-3-10 11:06:06的发言：
嚯！楼上这太平书局的版本不错，不过因为这个盗版极多！

别人给我的，也不知道是不是盗版

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yidian
发表于 2008-12-29 14:45:00 | 显示全部楼层

    是呵，现在的四大明著中就有一部明朝当做禁书，是《西游记》，因为

0 ^6 M6 w8 y' D, r

孙悟空说了句名言：皇帝轮流做。。。。。。

7 K" ~ T0 h: W) C2 u

    据当年明月著作中提出，金瓶梅的创作者有一定的政治目头，反映的是

5 U' W# A5 y% P5 G& i4 r8 [

严世藩（奸巨严嵩之子）的生活。

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老盘子
 楼主| 发表于 2008-12-29 14:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用yidian在2008-12-29 14:45:00的发言：
& f3 r3 g. x. c

    是呵，现在的四大明著中就有一部明朝当做禁书，是《西游记》，因为

$ q' |* |2 s9 R# p% Y

孙悟空说了句名言：皇帝轮流做。。。。。。

& b& C* T: [0 C% g- P p) Q

    据当年明月著作中提出，金瓶梅的创作者有一定的政治目头，反映的是

" X: y: p8 U9 Q& |/ w" ~- ?* w

严世藩（奸巨严嵩之子）的生活。

; _: K7 P+ Q1 ^: C

 

, C7 r2 e5 f. C0 p$ }4 \5 }# g

 

- J+ V% J D; s& i, y3 }* j* v- M3 ?

此观点,明<万历野获编>里沈德潜就提出过！当年明月不过是转述而已

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油油
发表于 2008-12-29 17:04:00 | 显示全部楼层
我有电子版
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西堂行者
发表于 2008-12-31 09:03:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-12-30 12:44:00的发言：
6 O5 A+ T. N3 ]0 X9 H& j9 J! D0 z* M

植物油炒菜出现很早，但普及其实应该很晚了，康熙皇帝出去秋狝带的饭菜特乐，这么大个皇帝就吃这破玩意，猪油炒韭菜一罐子，炒猪油菠菜一罐子等等。。。。。您想想直到现在很多偏远地区还用荤油炒菜！上世纪80年代初北京很多人家都是荤油炒菜，或者根本就是熬菜，我记得以前祖母说，熬白菜以后用筷子头上挂个铜钱沾一下油嘀嗒锅里这叫“钱儿油”。

# A8 D `1 ^+ W$ \9 C6 W' P0 J

     这是一般大教的，清真的情况也类似，听家父说，60年代，我家门口修路，有开“气碾子”（就是压路机）俩回民，当时就住在附近，自己开火，也是熬白菜，煸锅用羊油，周围邻居闻见味去看才知道他们这么做饭。

5 U6 x- ^" Y0 U* R

 

+ u4 h# {' P; o7 i

 

5 U, {1 S* M) V- r

不光康熙，至少到了乾隆，吃的东西看着也腻的不行，不是猪油炒这炒那，就是猪油点心，羊油啥啥的。

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老盘子
 楼主| 发表于 2008-12-30 12:44:00 | 显示全部楼层

植物油炒菜出现很早，但普及其实应该很晚了，康熙皇帝出去秋狝带的饭菜特乐，这么大个皇帝就吃这破玩意，猪油炒韭菜一罐子，炒猪油菠菜一罐子等等。。。。。您想想直到现在很多偏远地区还用荤油炒菜！上世纪80年代初北京很多人家都是荤油炒菜，或者根本就是熬菜，我记得以前祖母说，熬白菜以后用筷子头上挂个铜钱沾一下油嘀嗒锅里这叫“钱儿油”。

9 {4 W+ K0 x% U* i( R1 X0 k5 t

     这是一般大教的，清真的情况也类似，听家父说，60年代，我家门口修路，有开“气碾子”（就是压路机）俩回民，当时就住在附近，自己开火，也是熬白菜，煸锅用羊油，周围邻居闻见味去看才知道他们这么做饭。

# i* s R. G! E9 r- {

 

) _2 m/ z9 P9 V, P

 

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小仨儿
发表于 2008-12-30 12:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-12-30 9:08:00的发言：
5 ?, g2 P' U4 f, {4 E! [5 H( l& t

恩，油炸的东西唐代也有，不过是用荤油炸的，到北宋晚期也出现了用植物油炸的食物，北宋皇帝一河南人，不爱用荤油。都是熬的汆的，要不河南怎么现在还吃烩面，洛阳还有水席呢！

2 Q# M0 x( Q) C. }4 L

长知识,那那会皇上是说河南话吗?河南话是那时候的官话?

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小仨儿
发表于 2008-12-30 12:26:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2008-12-30 12:19:00的发言：
从啥年代开始广泛用油炒菜的？
0 ?; o6 | C9 w: v+ J$ Y; f5 J# U

同好奇中.

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小仨儿
发表于 2008-12-30 12:26:00 | 显示全部楼层
为什么金瓶梅出的都是繁体字的?看着费劲.
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-12-30 15:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用小仨儿在2008-12-30 12:26:00的发言：
为什么金瓶梅出的都是繁体字的?看着费劲.
; U0 X. z( `3 J9 i4 N5 J% \

英文三姑娘尚且不怕，几个繁体字何惧！

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老盘子
 楼主| 发表于 2008-12-30 15:20:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用小仨儿在2008-12-30 12:25:00的发言：
: G y4 D- U6 i- c5 J) w$ x. v7 X

长知识,那那会皇上是说河南话吗?河南话是那时候的官话?

( o- q( Z+ d, k

听严守一说是！

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西堂行者
发表于 2008-12-30 08:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-3-8 21:57:00的发言：
虫大人读书涉猎真广，触类旁通啊！我对宋朝饮食倒注意了一些，那会没植物油因此没炒菜，全是熬的！羹类最多。当了半天皇帝，都没吃过油条。
# Z, o( w P; t' ~, n8 }

盘兄错了吧，唐代就有植物油了，菜籽油，只不过是点灯用，不用来炒菜罢了。

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西堂行者
发表于 2008-12-30 09:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用lancezhang在2008-3-9 11:48:00的发言：

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：1194443452_1_b.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
这书我有一套
3 \: T( Q+ C* b: ?6 N

我看的貌似就这版，朋友从香港带回来的，大概是94或95年

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落花
发表于 2008-12-30 12:04:00 | 显示全部楼层
我们应该本着批判的观点去看，参考类目还有：《西门大官人的故事》《小潘情史》《高个矮个和一个女人的故事》《由一个挑帘杆引发的血案》等等
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纸扇轻摇
发表于 2008-12-30 12:19:00 | 显示全部楼层
从啥年代开始广泛用油炒菜的？
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老盘子
 楼主| 发表于 2008-12-30 09:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用西堂行者在2008-12-30 8:59:00的发言：
. O& t: g" {( ?% s; x, {4 f0 B

盘兄错了吧，唐代就有植物油了，菜籽油，只不过是点灯用，不用来炒菜罢了。

7 a0 O: e% ]4 H. Q

恩，油炸的东西唐代也有，不过是用荤油炸的，到北宋晚期也出现了用植物油炸的食物，北宋皇帝一河南人，不爱用荤油。都是熬的汆的，要不河南怎么现在还吃烩面，洛阳还有水席呢！

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西堂行者
发表于 2008-12-30 10:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-12-30 9:08:00的发言：
" Y8 H7 F2 ]+ i+ x- Y/ A7 }" H

恩，油炸的东西唐代也有，不过是用荤油炸的，到北宋晚期也出现了用植物油炸的食物，北宋皇帝一河南人，不爱用荤油。都是熬的汆的，要不河南怎么现在还吃烩面，洛阳还有水席呢！

* w3 c j7 E5 _6 t: t0 q) z* o# }* }

洛阳水席太难吃了，除了胡辣汤味吃不出别的味儿

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