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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

; W* U' X; G+ C/ c( E

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

8 {7 {+ I- g+ u( x6 q

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
/ t7 O* A- k6 y8 W4 e. E

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
1 V7 `6 x, _) v7 C+ D- i4 r

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
( c: K& L, q, o# ^

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
" V# R* V7 ~2 c/ D. E

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

) K& e- w% c8 x

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

( x6 I2 t3 }( O

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

3 w/ a _2 V+ |0 w; F" q. A R

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

5 A) ]: s" C2 w4 Y# {& ~

 

8 R H& W+ O, [& K/ Q

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
. O% H! z3 X* i* n4 ]: m, {. r0 Y& a0 S* N

炸窝头就臭豆腐才好吃！

6 i6 x+ d4 W0 o# Y- p5 D Q

 

: C: c) I) q% b2 X

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

+ f, c! p O# X) e3 I4 G

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
: p# M+ I# M9 K7 ?+ l; W

炸窝头就臭豆腐才好吃！

* @. Q. T8 X4 U! r7 z2 q5 Q

 

( H2 Q' `4 o2 j4 O8 i

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

# r" |$ e0 G5 k+ h

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
/ `, n+ u& H. Y* c( [

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

. a6 |5 w8 e( V, d! F7 t8 A

这就不必了吧

' u, M5 F' i" D

日本人管的着么？

7 k* s6 ^5 q0 m6 g( y% A: ]8 }

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

2 ]9 z9 t" v K7 N! Y6 g4 [3 n

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
& {6 ~* g' O1 W/ L" H

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

! D' k! t# k b R; s4 y2 H, G

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~7 T) o% W6 h9 F7 Q
炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
2 f5 s9 e9 ?* [+ K8 ?6 W C, i

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

8 g" e5 U5 }4 r5 S

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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