北京什么地方有卖鲣鱼片？[含1P]

三文鱼

3 [/ o8 A. A: ^6 w* k

鲣鱼片，味道鲜美，用作泡饭吃最香。

三文鱼

$ k, p1 v, X! {3 P+ g% p) k

7 [% A# X5 L/ a) c0 a1 D: O

( L2 w9 }) ~# Y不知北京哪里有卖的？
' z4 X1 b. b) n4 x- U% w. ^

三文鱼

4 u+ g8 Q3 X; H1 \* R0 l0 o

制作鲣鱼片的工具
! v& D: H  x9 M- v

三文鱼

7 W3 x6 k1 W2 V( t; k

/ c/ I; @% Q" I5 P/ R" U" I& u& a: l
" E) ^8 w+ O3 U: Q/ }; i做成了！

1 j. U# [6 w" E# A, j7 Q

了然客

欧尚超市好像就有，。

漆园弟子

这个，有卖日本料理食料的地方都有。日本人叫它“木鱼花”。整袋子卖的。

西城胡同

2 O7 X* X0 f+ u; i: Q4 g* P0 o' b青年路的永旺超市，华堂十里堡，光明公寓内的便利店，北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次，20块左右吧，是给儿子做炒乌冬面时用的。那个小刨子要好几百吧? lz该不是看了【深夜食堂】，受影响要自己动手做那个鲣鱼盖饭啊？

星星

今在超市买一大袋白味增，也看到了木鱼花了.

西城胡同

星星 发表于 2013-6-30 21:27
6 i$ I/ ]6 n/ A0 [今在超市买一大袋白味增，也看到了木鱼花了.

味噌汁？打算作什么吃？

星星

西城胡同 发表于 2013-6-30 22:34
味噌汁？打算作什么吃？

+ {& s0 _, m. n5 ], R) ?1 ~1 R用它做味噌汤

& Z* ?% s2 y) I9 m6 ]) k
% y+ u" P0 R  j  e* G- R2 Q# L

西城胡同

哦，再介绍一种吃法叫做，豚汁スープ（猪肉味增汤）
主要原料是味醂（日本料酒），甜口酱油，胡萝卜，魔芋丸，五花肉片，在一起煮，就是深夜食堂那个日剧中的招牌料理。
' Z( A/ U3 X4 U/ E与其说是汤，不如叫汤菜更合适，冬天配米饭吃，驱寒，下饭。

三文鱼

楼上 哪里卖呀

三文鱼

西城胡同 发表于 2013-6-28 22:31
7 T  [+ Q$ O# K$ ~0 `青年路的永旺超市，华堂十里堡，光明公寓内的便利店，北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次，20块左右吧， ...

) Y& J) `4 B1 z5 t9 s: R1 \* c深夜食堂里面没有 是在料理仙姬里看到的

西城胡同

刚背回点儿调料来，准备做親子丼试试。