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美图欣赏，不过这还真的也是我们本地品种，
2 I! N2 v. w) o6 a英文名 ：Snail
- D1 q4 y3 f- r. j2 F科属分类：
. e' V4 c9 {8 X/ ~$ \) B8 y动物界， 7 X7 @4 M. D8 d/ m1 q4 Y
软体动物门，
, H1 t. H8 m- i# m7 O8 Z腹足纲， , }6 K1 M* {2 p- W( n" @& H4 A
柄眼目， : M( N4 V M7 R# K5 k1 a( y
大蜗牛科
9 Y. Q! J% o; r# l简介
大陆上生活的螺类，约22,000种。
, C, U0 U& ]( L. k/ R大多属于腹足纲(Gastropoda)、肺螺亚纲 (Pulmonata)，少数属于前鳃亚纲(Prosobranchia)。 6 V. [1 B3 W5 I; p$ Q! b+ [
取食腐烂植物质，产卵于土中。在热带岛屿(如古巴)最常见，但也见于寒冷地区(冬天蛰伏)。
: `; p5 _8 t2 i. ?& @7 w& A. V树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常单色。
G; G6 Z, R/ v5 _; Z5 O非洲的玛瑙螺属(Achatina)体型最大，多超过20公分(8寸)。 $ k- D% E% J2 R2 g
欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。参阅腹足类(gastropod)条。 ( ]; _2 q! N# u o) Y4 M' |
蜗牛
蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多， . t! j; e5 z) ?& C4 Q' z- @2 o* X
但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，
* D. d4 E! I' h这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。
& P7 a1 |# h1 A% i: ?8 J" t- q0 C 蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。 # A9 e' Y2 S" N
一般指大蜗牛科的所有种类动物， 9 s1 t1 T9 a x, ^- n- B! N% B+ X
广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。 1 c" h" A8 W/ e
一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛， * Z( y/ ]5 e0 w, v/ J2 N; K
汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。
7 O4 X/ ]; f" p! ~3 `+ L2 U蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，
1 |. c9 d9 \! g/ [头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足， 2 S d) y! v7 z# N. }+ t, G
行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，
7 g5 n0 b1 D% N) A黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，
5 j4 O% d: j8 y, N$ g1 R" }$ q' Y4 j/ \在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠， $ L4 w* u S8 ^9 b: v2 ?+ i
在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口， Y4 g; J' ]: I8 ?
全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地， / ~3 i0 Z3 t: P4 @
不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米， " _7 N9 b0 R- P3 ^$ x- e& l
在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食， 1 E5 z1 n N( O* r* A- b5 e
因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。 9 ]1 O) _9 i: w; T
现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的，
9 A( ~" q# _/ e, a. P有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。
- Z$ D0 j, f0 e5 }$ D( Y$ r9 g) M+ W普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。 ! p2 s/ N( n4 `
一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，
+ x" P) O- q/ E8 v萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年， . J4 _" i+ P; s
但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同， 8 B. Y9 y$ Y& b* W. y L3 w, x
在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；
4 v) I! m; F, v5 t7 l, _* Z有的民族以蜗牛的行动预测天气，芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长，
" i1 W$ g6 r* k) R+ B) F1 _# ~/ H: y就意味着明天有一个好天气。 蜗牛具有很高的食用和药用价值。
1 t& K S- Y# y; I( j营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，
$ S% E7 X F" F7 ~7 X4 g! n% A$ f富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物
$ u1 j" e: p8 q1 ~3 Y，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。
0 j5 G- G2 C( x. z在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、 3 p5 s, M( w5 k; i8 j) t
公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。
3 L7 j* @- X/ x! i+ P/ Q蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。 : h T3 L- m6 |4 ?" g# i6 w
蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一，它主要以植物为食， / @( ^2 z, F8 F1 D; D
特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶，所以野生的蜗牛对农作物危害较大。随着科学的发展，
8 z! u* M5 f4 q& R! ?人们变害为利，把蜗牛进行人工饲养，让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。
外形特征
蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳， 3 J0 L- \/ R5 X4 I. i) E
其形；颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。
& N7 r% a% W; i9 [, W目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。 * x4 t: M3 l( ^1 x
蜗牛的眼睛长在触角上。
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种类
蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。
: [' D) L; J/ t6 d6 ]0 P蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。
% { S4 B1 B& L" W4 S C1 a9 @蜗牛除入药外均不可食用，我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、
, c7 `& c* m. F1 o' u# Z海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。 | 
发表于 2011-6-11 22:35:00
发表于 2011-6-12 00:39:00
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