UID44123
帖子
阅读权限200
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2010-9-13
最后登录1970-1-1
|
三百六十行，行行出状元。而今那些曾经的手工业与走街串巷的小贩，向我们记述着昨天的历史。随着时代的变迁，他们很多已经消失或正逐渐消失在我们的视野。
% Q# y9 b/ V6 C: j# N& }
2 G+ r5 p4 `% f- k4 f
老北京夏天街头设摊卖酸梅汤的，将好乌梅用开水沏泡加上冰糖、蜜、桂花，放在一只大瓷坛里。再把瓷坛放在冰桶中。贩者一手持两个小铜盏，直径三寸许，名叫冰盏，用手指颠拨使两只小铜盏互相击撞，发出清脆悦耳的铮铮声，摊旁竖立一把黄铜做的月牙戟以为标记。$ f4 A6 r) C; q
) ~5 `1 e0 t8 I" w
( R1 Q/ U# ?; F- b& m
“换玩艺儿的”货车或担子上，大都摆放的是低档玩具，如小泥人儿、玻璃球、洋画、小毛猴等。孩子们拿家长给的或自己平时捡来的碎铜烂铁、废塑料、牙刷子把、牙膏皮、废电线等，即可以从“换玩艺儿的”那里直接换取自己喜欢的玩具。
. |& k; c3 C2 o; b* s, Y) t- o' C5 w ^% j3 ~/ z% g0 r+ Q/ A
9 \6 k& Y, f; x0 M. m2 ~耍耗子的艺人肩负一小木箱和一特制的木架，架上安装着小宝塔、小桶、梯子等道具，边走边鸣锣或吹唢呐以招引观者。表演时，艺人先把木架支好，再从架子上端斜拉下一根绳索作为梯子，然后打开木箱盖儿。随着艺人的锣声，木箱内的数只小鼠便会依次跑出来，沿着绳梯爬上木架，表演钻塔、汲水、钻圈、打秋千、跳舞等。《燕京岁时记》曾载：耍耗子者，木箱之上，缚以横架，将小鼠调熟，有汲水钻圈之技，均以锣声为起止。此杂耍主要在胡同表演，深受儿童的喜爱。
8 c F4 E. \- y) G6 m
$ `" e1 _9 y! F7 w
3 a, a! c0 S; B2 i: H: B9 G' R
卖玩具的' Z$ L. z- s* \/ H/ n9 D4 d
- u7 ^% B% a! L* q4 p; P
& g: U, x8 S% o5 H% P卖糖果的1 d$ P7 l3 l) ^/ u$ b: I
6 o% M. Q) i+ t2 J
: l' S% Z) |4 p4 t) d
) T1 G) V/ v% ]6 D9 g1 }5 U
卖大蒜的
+ s& r3 F4 [. D" |: j1 l* |9 w9 M
/ z+ R1 P% n% _
卖洋铁器的6 H# u0 {! Y9 a2 w. n. m
) m5 g% ~8 Z( @3 r/ ]
+ ]% n! K' d0 I8 W6 Y, O# t剃头挑子：一头是个小火炉，上有铜盆，温着热水；另一头是小柜子，抽屉里放着剃头工具。俗语“剃头挑子一头热”就是由此而来。- l' `1 Q/ \. P8 x& x0 K' x& M
0 x! i7 N _5 n9 U
) a5 a% q6 j3 e; l2 e }4 Y) a- x9 n4 f. Y r1 D6 U/ N1 r
2 K/ Q7 _5 l/ C& w
磨刀匠都是扛一条长板凳，他们走街串巷做生意时，既吆喝又有响器。1 _% ^( u& `$ I, o$ }/ m: U
" n# `% [- s1 z% L9 I
" o5 l% ~, V- R6 @
锔碗是一门技术活首先，要有一个能钻透瓷器的金钢钻，有句古话，没有金钢钻，别揽瓷器活。锔碗师傅的钻具，有点像以前木工用的手工钻具，只是钻头的硬度不一样。用时一手持根木柱，一手持一个小弓，弓弦缠套在那根木柱上，拉动小弓，木柱往复转动，钻头便一路钻了下去。在瓷器上钻孔是个细致的活，钻不好便会损坏瓷器。孔打的漂亮，各锔子间距离相称，大小一致，便是锔碗师傅水平间的差异。: W0 `- g. A% d+ `+ ^! }
; \. U4 I( | K8 R: \
8 t: O4 v. V% q# x/ a5 \
卖炭的肩挑两个装木炭的荆条筐，不远数十里到城里贩卖，边走边吆喝：“约零炭来！”同时还摇晃木把皮鼓，发出“砰砰”的声音。8 ~# I1 g6 D4 L- O3 a# A9 a q
( O" g$ M% E5 ^5 E$ J- q
1 r' O) b: z( w# W0 P
卖针头线脑的箱子里装着各色丝线和各号缝衣针，手里摇晃着响器——“惊闺”。一般货郎所用的响器都是一种器具，发出一种响声，但卖针头线脑的所用的响器却以一个小鼓与一面小锣组成，锣鼓装置在一根小木棍上，摇动时，锣鼓齐鸣，煞是好听。* S6 S2 f9 ]& D! u! U0 D
t- u0 r: O) A5 b L" O
& {0 k, V2 G2 C+ u6 |耍猴的
7 s& v! r6 V- v$ F- F, ?4 `) k: o- H! n
$ R4 V" f- u8 X! B
算命的
! s4 ^4 x( N* H( M$ j
3 B$ j0 ?3 z. Q( `% u) p! G3 ?! u
( M" `4 \& g# k8 O- O, R- {卖年糕的7 Q2 O' }+ D& U
4 ?6 h5 {/ _% O! b9 C: Q. O3 T: x `7 W6 N6 K% O7 v* f, v
3 s7 |3 `! t: A- ]& }8 v; R
数来宝用两个牛胯骨（内行叫“合扇”）上面拴有十三个小铃铛（俗称十三太保），头上有两个红缨，敲打着念自己编的词。
$ N/ w3 Q! r- D
& _( F2 l' c( u1 \4 j* ]
7 x6 S! F0 M0 y4 x吹糖人的小贩们肩挑挑子走街串巷，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一半圆形开口木圆笼，里面有一个小炭炉，炉上有一个大勺，中间放满了糖稀。
: D7 D# Q* q* g n, J8 ?$ p/ {9 x6 K6 F5 r
- d. [3 r6 U. u+ }- r
卖小金鱼的2 `% L3 a3 Y4 g" I! f9 f
: ~& x& i& V3 ~. v6 C H5 P m" {9 S% H
- v8 l+ L0 }( d! i0 u卖糕点的
+ ~+ X5 d/ F* n, H6 C! X
! |4 U4 C7 ^+ z/ k0 x4 C
* G9 N1 J) ^" N卖烟杆的: Z3 v6 z9 E4 P; z. k+ G
7 b9 x+ ]; g8 H( U' s0 e% D
9 L9 d# j, I/ \修鞋匠，过去也叫“单夹板行”，老北京俗称“皮匠挑子”，以修旧鞋为主。其所做之活除缝绽外，还有钉前后掌。
+ g6 ]# G9 S& q' Y. S* E) J3 }5 i( |& d- |" T2 M: p m
0 ?! h2 P4 f5 _& ^8 q
9 L3 _3 b5 e7 |% F& v4 {
游医
3 [& x. d* Q' F( h
?1 o7 K5 I" n9 Z4 g d* n) G
卖秤的8 K4 j2 A. A/ v; i; ?
, M/ r2 h8 x3 H' u6 ]* D
& N$ Z% q$ S9 |卖鸡毛掸子与竹制品的
# ^, \: x C: E7 [% z% n8 }/ v3 R
- a) l; ]+ `3 X
+ ^* b& M9 N' {3 [7 W' u- H+ b（转自网络 爱历史 老照片的故事）: ?8 F9 y: T }* N0 g8 T& M9 z2 y5 V
|
|
发表于 2013-1-22 15:33:41
楼主
