北平菜食谱

老片

淘到一本台湾出版的<北平采食谱>拍照分享!

老片

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老片

# j) L/ h/ r% l/ G+ ?  s# H2 c7 L
. k5 ]+ W2 n: h8 Q# ?0 E& A( T, @: ?: \{:soso_e100:}{:soso_e100:}{:soso_e100:}完毕!

南城土著

这个菜谱少见 估计内容比较正。

老片

南城土著 发表于 2013-4-19 12:52
: F6 j$ F) q# j6 R这个菜谱少见 估计内容比较正。

昨天刚买的,还没来得及看.

南城土著

抽空上几个菜{:soso_e181:}

老片

南城土著 发表于 2013-4-19 13:39
, h- k2 ?% f, C9 t4 V, q1 g抽空上几个菜

得勒!

西|门

长见识！！{:soso_e179:}

华文正

天厨珊瑚鳗会是北平菜？哪位老北京吃过，请给大家说说感受。

西城胡同

是北平菜馆中的菜肴总汇，看目录就明白了。

帝京子民

    有些菜还没吃过哩~
          辛苦啦，谢谢分享~

大二

很是珍贵！
现在所谓专家们净胡抡

政法战神

看饿了。。。。。

老片

帝京子民 发表于 2013-4-19 21:02
' j. v0 N& D. Y- ]9 }0 f有些菜还没吃过哩~
          辛苦啦，谢谢分享~

老片

政法战神 发表于 2013-4-20 21:24
看饿了。。。。。

: ?+ T: Y# v# R7 h; e! d  A7 A

老片

大二 发表于 2013-4-20 20:35
% n/ ^& f/ ]; x' Q很是珍贵！
( c1 e) o* _/ O- x8 C现在所谓专家们净胡抡

谢谢!

布衣亮子

坐等楼主学会了请客了{:soso_e120:}

源纳婷

这书编得真好!宝贝{:soso_e142:}
9 u9 R' t& K  z这才叫书呢。厨师们可以照着做了。

老片

布衣亮子 发表于 2013-4-23 18:57
, |9 Y$ p9 i6 ?1 q, X4 o9 B) g  C坐等楼主学会了请客了

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老片

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weaponfb

苏造肉北京哪还有做的？ 只有卤煮怀念那个味道了吧

嘉平

瞅着眼馋

weaponfb

1987出版的书

老片

weaponfb 发表于 2014-6-2 23:41
' h& P2 ^9 Y- V/ y/ E; ?/ o1987出版的书

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