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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   ! f( i' ?% V( ^: g9 u
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   6 L, ]) M2 u5 I
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   . V4 W4 T# P1 E' {" ?8 G
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   ' e. I/ E5 H: [4 K- R
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   ) B" I8 i9 H4 n& f' i
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   # c$ m8 h+ {+ f# g7 j' Q
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   2 o$ t7 q$ Q$ s( R x% v
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莫斯科餐厅消费明细单   0 L5 T5 d" K- @: E0 u% U/ b
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台号:112 人数:3   序号(略)   & J/ y: z' O- C# ?
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品名………数量…单位…金额   ( L3 `4 C' o! @, x5 o( p3 \
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冷菜 0 l, I. o. j' c6 d9 h
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   $ r) G; \- d' O0 m
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   ! w+ h" C J! I! }3 D3 e) r
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计司…. ……1……份……27.00   $ o! G5 ]; V2 @; f
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   3 b8 x1 ~5 W* X7 l( U f @
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   _$ _7 W4 P8 Q' \" Y4 p
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面包篮……..2…….份……..12.00   ' C2 B* b" x) P E. y' q
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汤类 % ~ j, ~) w# o
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   f- Y# y* p) H" A5 A+ N" u/ A
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   ! x! H5 o" V: m4 o% y, Q% l7 l
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   O B& T) q. z, L* |1 J5 `
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热菜 1 A/ `/ O- T( z# U& B" Y
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   : L7 h* j& {& \" a
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   9 ?+ P/ a; N, q. Z
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   9 V: k- T+ }) g* _/ I. y0 ^% X: m
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   , E8 H4 E; {. F! U
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酒水 3 @* C9 S& N0 y [( s2 B
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   0 \$ h( u6 ^3 v! ?
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     % t u% W+ h% t- D
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消费金额:525元   9 F% F1 B2 U0 i, M0 f1 @8 w4 S
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   ) j5 E) T; M. i6 T1 p9 P% H
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   6 G }# c5 u5 f+ E
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莫斯科红菜汤   # g+ L: Y" X8 @9 x- X( @' k* S
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格力森黑扎   . F ^4 T$ G7 |4 Z) r" j" `
 5 d+ D+ q" j- z. C3 b
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   ) Y" l5 W/ }! D4 u g( R8 Z
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) , B/ s0 v. y' v9 c1 |1 S
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
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[BR]恭喜!:)( E8 V" A  t2 ]* ~% A: v
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[BR]去那地儿真不值。  F1 F- Z1 B; y1 W
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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7 }" J/ G' \4 t4 J4 P[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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