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夏日最凉爽的吃食[含3P]

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发表于 2013-7-29 13:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2013-7-29 15:27 编辑 ' B! ~6 a, @6 B: m' U$ Q8 U- n3 o
0 ]: P% Z% ]! r( Z, n0 K
刚刚学会的一种夏日吃食,大家看看这叫什么?
4 C" I6 H& k: o) L+ K% w6 S+ N
我来公布答案:捞水饭+ q  L- G- ?8 j2 J  T% E* y. e
首先将黄豆泡发,锅中多放水煮熟黄豆,将米掏净下锅煮至断生,无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉,经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费,倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜,就是第二张照片中的样子,在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜,胃寒者忌食。
image.jpg image.jpg

营养都在这儿呢

营养都在这儿呢
2 x) ^6 I; ?+ E2 T3 M! r
营养都在这儿呢,可别倒了。
0 ~# h; K5 @9 V2 K& i) l
- _8 D9 i) y( i/ F* {' [0 u( \' W  N; `% F
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发表于 2013-7-29 13:15:38 | 显示全部楼层
酸粥?
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:18:04 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-7-29 13:15: E- ]+ m! {1 W/ I* b( c
酸粥?
3 l, [3 k% J0 c: _% w
不对!继续猜。
发表于 2013-7-29 13:38:45 | 显示全部楼层
凉水泡饭?{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:47:51 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-7-29 13:38
' @% S  B" V/ d) b% n% c凉水泡饭?

$ N- O. m6 e3 \还是错!凉水泡饭那杯子里的什么?
发表于 2013-7-29 13:50:17 来自手机 | 显示全部楼层
打豆浆的下角料,煮了再冰镇?然后和米饭混合。
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:57:13 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-7-29 13:50
( W1 T6 q, C8 c打豆浆的下角料,煮了再冰镇?然后和米饭混合。

5 D: i( m. z6 X+ s. w% J7 T  `真的不是。如果在有一人猜错,我只有公布答案了。
发表于 2013-7-29 14:32:41 | 显示全部楼层
蒜汁水还是柚子汁啊?那盘芝麻酱、蒜蓉、香菜拌凉面挺好!
发表于 2013-7-29 14:37:38 | 显示全部楼层
杯子里的感觉的象是米酒。{:soso_e120:}
发表于 2013-7-29 14:51:04 | 显示全部楼层
醪糟?
 楼主| 发表于 2013-7-29 15:20:26 | 显示全部楼层
我来公布答案:捞水饭1 D+ R7 f  K6 W) R# f7 @
首先将黄豆泡发,锅中多放水煮熟黄豆,将米掏净下锅煮至断生,无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉,经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费,倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜,就是第二张照片中的样子,在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜,胃寒者忌食。
发表于 2013-7-29 16:51:54 | 显示全部楼层
够凉快{:soso_e113:} 行{:soso_e179:}
发表于 2013-7-29 16:56:28 | 显示全部楼层
哦,敢情是捞饭啊,那杯饮料比较迷惑人。米粒嚼着有咬劲儿。
发表于 2013-7-29 19:36:59 | 显示全部楼层
小时候都是头天的剩饭泡水吃。
 楼主| 发表于 2013-7-29 22:33:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-7-29 19:36/ {" J% w3 V; N' E. }3 f3 k
小时候都是头天的剩饭泡水吃。
! o9 A4 a5 X8 Z: |7 d3 N. \0 m
今儿您又晚班了。
发表于 2013-7-30 21:14:10 | 显示全部楼层
为什么要用黄豆呢?豌豆,红豆不行么?, `9 F' |* K7 S8 r5 R& l
& J" n4 a" s9 Y& \
黄豆不会胀气么?
发表于 2013-7-30 21:19:20 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-7-30 21:14+ R+ ^% a" @0 B$ H/ H- }# I
为什么要用黄豆呢?豌豆,红豆不行么?
! [9 J* d. Q+ [' `9 t. x7 x
3 `% n0 e! C5 Z黄豆不会胀气么?

  p3 `/ @3 K! D, o4 a6 }8 s可以通气,哈哈。
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