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咸蛋海参粥[含3P]

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发表于 2015-12-28 15:23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sunyumin1959 于 2015-12-28 15:26 编辑 $ P$ e" ^1 M2 i2 O$ }% p# Q

! c1 k2 d/ e  N; T0 @海参吃起来太没意思,与咸蛋煲粥7 T$ s7 |  H5 |& @4 I1 T/ j7 E8 b

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥
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发表于 2015-12-28 16:43:53 | 显示全部楼层
这弻、真鲜亮!
发表于 2015-12-28 17:57:14 | 显示全部楼层
这吃法头回见。
发表于 2015-12-28 19:03:43 | 显示全部楼层
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:26:15 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-28 19:03) C7 h8 Q% ], r% E
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
, {7 {+ Q5 U' }( D; S4 v
最近饮食受到控制,嘴里乏味,只能出此下策& L' l: x0 t. W! V* p7 \
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:27:06 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-12-28 17:57
* c; \0 [( q8 y& A6 Y4 r9 q这吃法头回见。
7 A7 O, v, g" X* z! {* G
按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。7 D! G( H& ^# Q4 I! k
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:28:01 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-28 16:43
2 a2 D* M: T* m8 t/ x. S7 T1 H这弻、真鲜亮!

: y, D8 F9 Y% S4 @( y: i专从大连买了海参,我实在不愿意吃。
发表于 2015-12-28 19:29:59 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
5 F3 C9 v0 F' H) a; I: b7 G按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。

" P/ F( G7 L& z* L" |7 u9 E' D; j创新。
发表于 2015-12-28 19:32:37 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
5 M2 M' K' p+ M1 l% g- v按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。

7 E" C+ V2 m, H0 I0 ~7 f北方習慣吃鹹,南方人嘴乏,會想吃甜的!
发表于 2015-12-28 19:36:59 | 显示全部楼层
发表于 2015-12-29 01:10:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2015-12-29 09:56 编辑 2 c' H* r: E3 V! U% Q7 |

$ q. o9 c2 L- b) _+ o海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。! {( y8 {5 j0 _( G
推荐道家传菜,我家年夜菜之一0 Z9 ~- ^' ]& @# Q8 y0 E; t
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1.发海参(母亲的技术活,俺不会略过)4 k% y' o1 K" ?3 N6 |9 i( v
IMG_1237 - 副本.JPG * N% v- N# i3 i6 f) J$ b4 p

; l- n% z% \. q$ ~# m2. 材料:海参片、鸡脯肉片、山药片、黄瓜片、蛋皮或蛋糕片(蛋糕:纱布包裹水汆蛋花,挤压成固态块)、鸡汤/ M. n; c5 J! y$ E5 Y6 k
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3.炒锅放鸡汤,放姜丝,烧开,将食材先后放入稍煮即可,点盐,点几滴香油。
5 y* C: w, g- q+ M- Q
: l1 y: ^7 ?* V7 N  S4 p% C此菜操作简便,无油无味精,咸鲜适口,是道汤水菜。
1 b* U3 h7 N, t+ K% n# z IMG_1193 - 副本.JPG
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( G+ H6 c: W1 w$ V, ` IMG_1239 - 副本.JPG
1 W2 n- |9 i. w0 w. E* n& B1 N) z2 R' O" O9 C& o* O% f" t
此外,还可把海参包进饺子、馄炖里,与虾仁、鸡蛋或鲜肉搭成三鲜馅。8 \7 m6 `0 [& L+ K; g+ _9 J

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 楼主| 发表于 2015-12-29 12:08:46 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-29 01:10
: Z) [) e: m9 Y, _9 w- }海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。
: ^  Z7 [: L3 I2 C* N1 b推荐道家传菜,我家年夜菜之一
7 D% T3 S8 O: }0 G2 P$ ~
我现在尚不能过分补充营养,买了不少,但不敢多吃,消化不了。
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