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春饼

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发表于 2016-2-4 20:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天立春,按老规矩,必须春饼!不多说,上图。3 E; I, @0 z1 I$ D! s) t, F; |

9 O4 N, I9 M" w' U: }; J# |' M

春饼

春饼

  B$ E2 I  h+ m3 w
. U! a& m# c# p& S; {8 N. t

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发表于 2016-2-4 20:45:45 | 显示全部楼层
不多说,吃
发表于 2016-2-4 21:02:38 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?; e# f% T: B4 m: _4 b

RE: 春饼

RE: 春饼

4 ?- c* G: W. l; O( K& q! C
$ a/ s& x: C8 z& h! z' v% Y, I. b
1 o5 u) }( W: x; z8 b, m9 }7 C, t
+ F4 F' w8 q( t: `
发表于 2016-2-4 21:21:24 | 显示全部楼层
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!
发表于 2016-2-4 22:21:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐9 t" u; v9 v9 R2 r+ F: Y

: |# ?5 n0 G7 P, t9 f
/ j4 U9 d6 `# O: @/ W
发表于 2016-2-4 22:23:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:35:48 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 20:451 B/ [7 C' n3 L+ M
不多说,吃

1 x. ]) ~4 Q  F3 Z" m8 D# X% r) D  放开肚皮,卷起!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
- f- U; B  \( T. }董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?

8 L5 g3 D8 @- l% S+ U4 K  谢谢华老斧正!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:44 | 显示全部楼层

RE: 春饼

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
7 `" C0 l+ ^7 K4 y董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!
4 t2 w8 M% S# L
  先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:43:29 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
, Q9 ]; k' {! \. ]7 b- n/ A& u* F饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐
7 ?0 g; I9 H4 h9 q
  够棒!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:45:40 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老片 发表于 2016-2-4 22:23
( Z3 d! F: M  b撮!

' C* }' H# Q. x/ k  片老请撮!
发表于 2016-2-4 23:04:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
: I6 n  w, Z+ L6 ~3 W" i饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐

7 Q! c; _) M( m- T) i煮鸡蛋新创意!
发表于 2016-2-4 23:35:37 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
, X5 ]( }8 e) ~- i$ K1 _放开肚皮,卷起!
) x, q" }  n; ?; q# z' }
老董大哥,咱就不喝酒了
 楼主| 发表于 2016-2-4 23:42:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35# w6 @5 u2 R& A" g3 t
老董大哥,咱就不喝酒了
0 q! {% X; S0 R! j, z1 a6 O
  喝,一定得喝。三两为限!
发表于 2016-2-5 00:08:55 | 显示全部楼层
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
发表于 2016-2-5 00:22:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
1 }) W# O7 r: ]饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐

" T$ |, b( J) e1 A# x! L方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
 楼主| 发表于 2016-2-5 00:44:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:080 f' a7 X' @5 J7 L3 X- P! L
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

/ k+ E! s8 {/ K  有烤鸭的意思了。
发表于 2016-2-5 08:35:09 | 显示全部楼层

RE: 春饼

RE: 春饼

RE: 春饼

9 \" _8 P* o: `3 `+ E
5 _3 O/ K3 a$ [' J4 T东来的手艺真棒!
! r0 S- X. p$ Y2 ^! r4 i0 n
发表于 2016-2-5 08:57:11 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:423 b6 L& W( b4 G$ q5 S: N2 w- _4 [$ O
喝,一定得喝。三两为限!
- B; n0 A" @- r# _( e6 \
多了多了,小弟我二两就够了
发表于 2016-2-5 09:13:18 | 显示全部楼层

RE: 春饼

花生米不多了
 楼主| 发表于 2016-2-5 11:51:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
& F( S/ U2 S6 D" l$ K花生米不多了

' \- {9 B6 i6 v/ i0 v& s- \/ v  五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。
发表于 2016-2-5 11:55:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
3 w. F; I9 M* ]3 Z. O五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。

8 ~  L8 a) w! F8 T3 v我近几天吃炒花生
发表于 2016-2-5 14:20:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:432 r, m  ]8 V$ T0 z
够棒!

. M8 f8 k3 C. B您的地道
发表于 2016-2-5 14:26:27 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
9 G/ Z! i/ @* J7 h2 p方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
. b/ N. _  {0 e4 ]- w4 t
方盘头天外卖烤鸭,圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
8 a5 H3 s3 x- i0 U/ g+ @0 m6 V* e4 {3 g: b
是匆忙,装备、技术、环境,确实不佳。% D2 ~2 Y) w% \$ `  F  s
, w6 Q% @& [* I& @( M5 @9 p2 \$ k- p/ i
发表于 2016-2-5 14:33:43 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
5 C* G1 ~  s/ z煮鸡蛋新创意!

1 |; w% {+ E9 e* H3 }家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。
3 h9 [; P1 ]8 v% p现在酱肘好买了,以前姥姥软炸里脊条。
  b) h5 @9 a8 ?' o4 c* s" o, u5 `3 R4 V% O
三伏我烙饼粘鸡蛋,用烙的。
发表于 2016-2-5 18:24:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-5 14:33& O; c8 Y9 {- \4 G
家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。
) A% A, G8 l3 C, \6 H现在酱 ...

# r$ O' M3 y" V原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
发表于 2016-2-5 19:26:24 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
! j7 R# R  n9 k' ^( W先生在台湾有吃春饼的习俗吗?

/ y/ R7 d. Z  O* y. P台灣沒有立春吃春餅的習俗,但是尋常日吃春餅倒是有的,大部分是炸春捲,否則就是吃潤餅!
发表于 2016-2-6 17:32:22 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-5 18:24. d' ?" h* c9 `  ]
原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
- ^/ i* g. F& }
问过长辈,老家那都这样,地方差异。1 J) X. b# S4 x
/ k6 ]3 Q" ~) \" |: \5 M  _
煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
发表于 2016-2-6 17:41:13 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-6 17:326 a0 o/ h# A, B5 i: o
问过长辈,老家那都这样,地方差异。
" M) K1 k4 |8 [) a; L& n0 K5 _. e9 q; _
煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。

, Z; Y0 B# P) i2 ]7 t7 J" I3 |) k好久没吃煮鸡蛋了,过了年煮几个茶蛋。
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