五一晚餐

董瑞征 · 发表于 2016-5-1 23:57:23

本帖最后由董瑞征于 2016-5-2 00:04 编辑

今天是我们劳动者的节日，孩子们都在家。经商议，决定在家做麻辣干锅。原料有：大虾、鱿鱼、火腿肠、藕、莴笋、散菜花。原料焯水，食用油温热后炒制火锅底料，加葱段儿、姜片、大蒜、干辣椒、麻椒再炒，味道渐浓放进原料，半分钟关火盛盆儿。拌凉粉儿、煮毛豆、烩蚕豆、烧带鱼，举杯！

五一晚餐

华文正 · 发表于 2016-5-2 00:05:44

丰盛的节日家宴！董老的手艺轻易不露，露则一鸣惊人！

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 00:11:56

华文正发表于 2016-5-2 00:05
" z( q3 e. ~% F& ^9 m丰盛的节日家宴！董老的手艺轻易不露，露则一鸣惊人！

谢谢华版加精！第一次享受这个待遇，感动中！

华文正 · 发表于 2016-5-2 00:29:42

董瑞征发表于 2016-5-2 00:110 G5 e W0 b; o1 d* `) J
谢谢华版加精！第一次享受这个待遇，感动中！

您应得的！全家动员费心费力准备，将美味分享给网友应该鼓励！

自然铜 · 发表于 2016-5-2 05:54:54

美味!

节日快乐!

自然铜 · 发表于 2016-5-2 05:55:42

美味!

节日快乐!

老片 · 发表于 2016-5-2 07:22:46

感情是一川菜厨子!

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-2 07:58:45

董瑞征发表于 2016-5-2 00:11) v7 |7 r' f, y8 B8 g
谢谢华版加精！第一次享受这个待遇，感动中！

凉粉放芥末了吗

村里人家 · 发表于 2016-5-2 08:58:30

劳完动就开饭

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 09:36:05

自然铜发表于 2016-5-2 05:54; a- a. V8 o# }
美味!节日快乐!

铜版五一节快乐！

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 09:40:11

老片发表于 2016-5-2 07:22
7 i+ {0 I4 c9 Y+ B# i$ U) p1 O感情是一川菜厨子!

川菜厨子那是李琦。

老片 · 发表于 2016-5-2 09:48:16

董瑞征发表于 2016-5-2 09:40* R( J! P+ `; {+ o# n) [( ~
川菜厨子那是李琦。

RE: 五一晚餐

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 09:52:35

老程-山里人家发表于 2016-5-2 07:58
) J* L% l0 w: `1 _6 ^2 c凉粉放芥末了吗

程版，这凉粉儿是儿媳做的，没放芥末，属川渝风格。如果是我做，又是另一个风格：黄瓜、麻酱、烂蒜、泼点儿芥末和凉粉儿，一大盆儿。

大可不必 · 发表于 2016-5-2 10:00:11

嗯！看来您全家人都喜欢辣味。咦？咋就两杯子？其他人不喝吗？

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 10:07:57

村里人家发表于 2016-5-2 08:58" s% W2 F' |6 c8 q9 W% M
劳完动就开饭

这词儿听着真别扭，应该说：劳动玩就开饭。

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 10:11:42

老片发表于 2016-5-2 09:48

这次配的片儿不合格，台词没对上。

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 10:20:18

大可不必发表于 2016-5-2 10:004 u* Z# H4 e- V
嗯！看来您全家人都喜欢辣味。咦？咋就两杯子？其他人不喝吗？

是的，全家都能吃辣。
我跟儿子喝酒，其他人喝饮料。饮料没进镜头。

大可不必 · 发表于 2016-5-2 10:28:40

董瑞征发表于 2016-5-2 10:20
# Y' \7 j$ N4 B: B L是的，全家都能吃辣。, }! S# `5 d p0 c* F" ^ \1 a
我跟儿子喝酒，其他人喝饮料。饮料没进镜头。

酒要少喝，那天，讲水质时，人家拿试剂滴在了酒里，那酒立刻就成了红色（酸性）啊。

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-2 10:51:24

董瑞征发表于 2016-5-2 09:52
2 i$ r% |/ D$ Z程版，这凉粉儿是儿媳做的，没放芥末，属川渝风格。如果是我做，又是另一个风格：黄瓜、麻酱、烂蒜、泼 ...

另一个风格做法好吃

老片 · 发表于 2016-5-2 11:19:40

董瑞征发表于 2016-5-2 10:11) ?0 T, d- T x w6 [
这次配的片儿不合格，台词没对上。

没找到

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 13:19:45

老片发表于 2016-5-2 11:19
+ ?! W' c; d1 @( a) U2 g' m; Q没找到

玩儿砸了，可让我逮着了。不容易呀！

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 13:31:24

老程-山里人家发表于 2016-5-2 10:51
2 ~0 E$ k$ y! e6 g另一个风格做法好吃

儿媳做的这种属于小清新。
我做凉粉儿：凉粉儿、拍点黄瓜、砸点儿烂蒜、猪头肉或者火腿肠、盐、酱油、醋、辣椒油、芥末、放在大盆里一拌，来瓶啤酒，痛快！

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-2 14:26:05

董瑞征发表于 2016-5-2 13:311 |; O/ J4 d3 C( ?+ P0 r$ a
儿媳做的这种属于小清新。
$ Y, R; ` Z: o- y 我做凉粉儿：凉粉儿、拍点黄瓜、砸点儿烂蒜、猪头肉或者火腿肠、盐、酱油 ...

还放猪头肉

老片 · 发表于 2016-5-2 15:02:50

董瑞征发表于 2016-5-2 13:19
( q; ?9 |7 I6 y8 ]6 f9 O玩儿砸了，可让我逮着了。不容易呀！

落空了!

村里人家 · 发表于 2016-5-2 17:09:33

董瑞征发表于 2016-5-2 10:07
( Y( y+ ] q/ G* U4 i2 R这词儿听着真别扭，应该说：劳动玩就开饭。

干完活就吃饭

hwar4073 · 发表于 2016-5-3 06:05:15

董先生會不會吃得太好了？

hwar4073 · 发表于 2016-5-3 06:05:55

董先生會不會吃得太好了？

董瑞征 · 发表于 2016-5-3 11:10:06

hwar4073 发表于 2016-5-3 06:05
' ]4 X1 @ Y( r董先生會不會吃得太好了？

对我来说“吃”其实已经不重要了，与家人一起坐在饭桌上乐一乐足矣！
问候先生！

hwar4073 · 发表于 2016-5-3 18:18:18

董瑞征发表于 2016-5-3 11:10
3 g5 M1 K" D e R对我来说“吃”其实已经不重要了，与家人一起坐在饭桌上乐一乐足矣！+ x3 X, L) Z$ E: _3 ?' F9 Q7 h
问候先生！

董先生心態正常，能和家人聚再一起吃飯真是莫大幸福，吃，真的已經不重要了，全家和樂融融的氣氛才是真快樂呀！董先生會享受，真是會享受！

董瑞征 · 发表于 2016-5-3 20:42:42

hwar4073 发表于 2016-5-3 18:18
- b1 z6 v7 n4 p, t# T4 M* m1 t- a董先生心態正常，能和家人聚再一起吃飯真是莫大幸福，吃，真的已經不重要了，全家和樂融融的氣氛才是真快 ...

谢谢先生夸赞！

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