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东四清 真 寺每年办圣会时,会为乡老们提供份饭,斋月里会办一次开斋晚宴。8 w' q- {8 V0 B
; R" P+ \8 u+ F4 |+ E" T/ D
晚宴主要包括以下内容:
. b' t9 k, S5 n" v* b水果:车厘子、香蕉、哈密瓜9 O8 o( c% M: |1 K- C
点心:当天新做的绿茶饼、芝麻饼干、炸龙胆、豆陷条、枣糕
4 H3 {7 Z7 |8 k& c4 u: M主菜:素什锦、烧茄子、炖牛肉、红烧鸡翅、清炒虾仁、杏鲍菇炒牛肉
5 |% o5 p) L, `8 u1 G1 Z, c: ^主食:油香、什锦炒饭
H6 V8 Q) I2 j! m% L粥:牛肉末燕麦粥7 a' L5 u+ Q( Y
饮料:纯净水、酸奶- E* b g8 y- ?: L! C& z
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牛肉是早上8点多就开始炖的,炖了很长时间,寺里所用的肉都是新宰的牛肉和鸡肉,保证了品质。" @8 I% S# M' U2 I: S- V5 c
晚宴所用餐具均为一次性餐具,采取自助餐的形式,保证了饮食卫生,避免了浪费。5 j8 |2 _7 v+ ^( P$ T% Z4 A1 D$ g! a
$ k' M0 j, b9 t3 v5 u8 }所有饭菜均由企业赞助,免费提供给大家。
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随拍东四的开斋晚宴
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