同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 · 发表于 2018-8-31 13:36:08

同福斋饭馆，东四北大街路东，门牌五十号。饭馆东家的第三代，为当下一名人。

老片 · 发表于 2018-8-31 16:38:01

谁？

老片 · 发表于 2018-8-31 17:05:09

busseto92 · 发表于 2018-8-31 17:33:05

老片发表于 2018-8-31 16:38. m( `7 J7 x* S0 k- ?: W) u
谁？

请版主猜一下，嘻嘻。

老片 · 发表于 2018-8-31 17:34:50

busseto92 发表于 2018-8-31 17:33/ t) G- f! M3 w, z7 T" C" |
请版主猜一下，嘻嘻。

这可不好猜！

busseto92 · 发表于 2018-8-31 17:37:40

老片发表于 2018-8-31 17:34; W1 I% Y" Y& N, a/ g: W
这可不好猜！

线索之一：饭馆东家是山东掖县人氏。

老片 · 发表于 2018-8-31 17:43:08

busseto92 发表于 2018-8-31 17:37
$ a4 l8 s5 J* Y! g, G线索之一：饭馆东家是山东掖县人氏。

北京菜来自山东鲁菜

busseto92 · 发表于 2018-8-31 18:13:36

老片发表于 2018-8-31 17:431 F( n. U( r1 [# k
北京菜来自山东鲁菜

业内人士说，所谓京菜是官府菜。

燕山畅情 · 发表于 2018-8-31 21:33:51

同福斋是一家面馆，位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。

燕山畅情 · 发表于 2018-8-31 21:37:50

busseto92 发表于 2018-8-31 18:13; {/ [5 q4 X! l7 S- d A! h+ i
业内人士说，所谓京菜是官府菜。

京菜≠官府菜

燕山畅情 · 发表于 2018-8-31 21:39:37

京菜≠官府菜

busseto92 · 发表于 2018-8-31 22:20:39

燕山畅情发表于 2018-8-31 21:33. g% u1 ?, L, w
同福斋是一家面馆，位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。

第三张照片是甘博1919年拍的，地点是北京大学法学院内的食堂。

华文正 · 发表于 2018-8-31 23:35:36

早期北京是鲁菜一家独大！

燕山畅情 · 发表于 2018-9-1 10:42:21

busseto92 发表于 2018-8-31 22:20' w4 E4 x; w9 O) Z, a
第三张照片是甘博1919年拍的，地点是北京大学法学院内的食堂。

米北愚翁 · 发表于 2018-9-2 07:59:21

道具

爱听相声 · 发表于 2018-9-3 09:46:14

姜昆

busseto92 · 发表于 2018-9-3 10:00:26

爱听相声发表于 2018-9-3 09:46; p4 E% e9 [: r$ s; K% v+ x
姜昆

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RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊