赤崁古鎮柴燒煲仔飯[含12P]

hwar4073

上回去珠海考駕照，除了去湖南張家界武陵源與天門山遊覽之外，當然也有在廣東地區探訪名勝古蹟，有電影"讓子彈飛"取景的"梅家大院"、開平碉樓、赤崁古鎮等等。其中在赤崁古鎮也品嘗到最有名的"柴燒煲仔飯"，仔細觀察煲仔飯的製作過程，也順便拍攝下來供壇友欣賞。至於味道嘛？還真的不錯吃！

老片

煲仔饭好吃

华文正

“不錯吃”还是“很好吃”？

董瑞征

  “老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

老片

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
2 i8 m8 `' }& X9 \& s9 E“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

* K+ m" L1 p3 f0 [2 ?6 [土老帽

董瑞征

老片 发表于 2018-12-10 09:25
# C: U8 h' g8 g8 v* Q& p9 \" Q土老帽

" o' z" Z) r- B/ p* ^3 v$ E% [  什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？

老片

董瑞征 发表于 2018-12-10 10:31
什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？

您真没吃过呀？干的！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-9 20:51
' |) ^; w# F& I- c8 p) T2 h煲仔饭好吃

9 d  ?, K8 F0 d0 n3 B! i老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是鍋巴的部分更是一絕！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-9 22:18
) h: O) {% N: y# O( }4 g“不錯吃”还是“很好吃”？

不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

$ i4 y7 s. o8 t+ Q* }6 U這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
( F, @( S" j- y# a. l“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-10 09:25
土老帽

" V# `# C: q  T7 ~: l老片兄果然是會吃的老饕！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:02
老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是 ...

" X6 [- Z# N. _8 L' i' ?. n$ q《舌尖上美食》播过煲仔饭！
8 I! [. j+ n+ _$ s
6 @. e5 W) E9 d/ U8 F

hwar4073

老片 发表于 2018-12-10 19:58
+ b1 Y! O& j( m& s7 T《舌尖上美食》播过煲仔饭！

" g9 s# V7 x; [1 r4 g* ^1 h1 P最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:14
8 W3 }4 c. g/ ?3 c6 s最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！

* Y' Q* \3 \  |& }7 p  o! S1 @3 `还有部《顺德XX（美食）》

hwar4073

老片 发表于 2018-12-10 20:39
; c# B3 U0 T3 L" ~还有部《顺德XX（美食）》

. m$ _- Q2 S" d! T是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
) K3 c0 n0 K; b! N1 p是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

对对！内里就有介绍煲仔饭的

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:04
$ N. G$ B" b! \. w$ g: E" i不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！

我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。

hwar4073

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
$ x& b. T( r( y% R4 t是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

5 d, T+ m5 W& V6 i# p講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來，這段視頻我還保留著！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-11 00:49
7 g5 J& g! v0 B# E: c! j我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。

9 i6 X5 h7 X1 g原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:08
, W/ |+ u9 ~/ @* m* h) Q3 b講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來 ...

5 _$ a: C, [+ N( o% G- F

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:11
" }: T" P& F0 u+ O' K) t/ A原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！

1 l# W* m2 ^) c; @8 \7 T8 R感谢先生关怀！您也多保重！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-11 19:51

牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-11 21:49
6 N; {5 c. T% c' L" ?. L- ~感谢先生关怀！您也多保重！

老片

hwar4073 发表于 2018-12-12 18:31
牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！ ...

在哪都能吃到煲仔饭！

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hwar4073

老片 发表于 2018-12-13 17:52
在哪都能吃到煲仔饭！

煲仔飯確實是到處都有，但是嘴刁的廣東人還是很挑剔的！不瞞您說，老片先生這鍋煲仔飯就視覺效果而言應該是不合格的作品！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-13 17:52
在哪都能吃到煲仔饭！

  hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-15 20:47
hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。

真不合格，董先生非"吃客"也，不挑剔！真要挑剔的吃客，看第一眼就"打槍"了！