什么熬白菜

华文正

% v7 t, o9 ~& W+ }/ K5 l9 d. K
谁知道我这是用什么熬白菜？

7 j& V, G& P# F6 t! u$ P# x0 Z
" f, i2 f& P& [* Z8 L- E! Q公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。

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董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
' Y' P( C/ V1 e; L4 V  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

5 }9 l+ t  c  L5 |6 |! A6 L您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

$ L* I' P! {9 I7 y) P5 a! C0 S0 y+ d  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
* s: S% |9 ~; f8 ?% ?! p( l* z. Z松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
) ?* ^% |$ ]# W' h8 w  s无锡特产 油面筋

/ v2 u6 c0 f+ X  i) v2 C6 _& f6 c还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

8 W& d- G) O9 C' o9 ^% @5 W谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
酥肉熬白菜

0 c% r: Z3 B" V0 P' j这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

6 \8 B! j. l0 A- }; ]! N& Y+ {: T这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
. W, Y% l1 R( ?) K油条熬白菜

0 _8 r. T8 B! C8 h- {真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

: j, ?" K+ @2 E" H6 u8 u安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
9 ]4 g/ p! n7 l1 t2 ?5 R- I四菜一汤，标配

欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣
+ p8 g$ ?5 n: ~) P7 L$ V

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿，可还不是。

9 N6 P$ g; c% D- B% V, S. d0 O6 o  U没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
没人猜得出来，我的就算正确答案

: b0 H# Z5 H- O( o' y+ C7 Q  Z65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
65分！拿回家签字去吧

0 L3 A, S7 c" s2 B6 |  V# L8 S别哄，您来个靠谱的我瞧瞧