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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5785|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
# {0 R: q5 V3 N7 e+ \  O* A: _

) X6 A! q& y! n' P9 D# U
! u; i' W4 x8 U- e9 H4 ~6 C
. A1 E$ w# _5 L% n; p" d6 _0 p IMG_20190420_140008.jpg
2 n, R; Y8 I. F" C3 i: o
- e0 I/ ^% O4 N  M$ H: H0 I0 J6 k; Q
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
7 d8 E' @; g: H) P' Z# q我先打酱油去，回头再来。
) e8 T2 n$ l8 }$ S
闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:328 m' {; i1 j. ?) a0 V) s1 K
莜面，坝下蒸的。

/ Y8 Z/ I1 P) A$ Z+ i( y" B不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14% ~, V& y$ \$ z4 V* z5 K* A
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
2 M  U- v2 {4 p' F% ~( k
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
+ W$ L' ~( `5 E/ v. O- F# J; x1 F杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
2 h* f5 i; @7 s% S闪了

1 y7 P7 H/ t1 Y4 p  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑 / G7 y/ e* \, u0 l
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56. b. S& r# t! l, \/ {& A/ K% X
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面6 Y0 I+ Q% ]% u
杂粮面！

8 o  h4 w( H* G3 B" d& K烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
/ G2 @7 A$ O& p( {) f$ G4 h看不出来还不闪？
4 U/ f2 ~$ s! H) `+ v: g7 R
高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:530 R. O- [( [* d0 o
高！不担责任！
- R0 w" T' a/ U2 O6 f. N
  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:303 {% K2 @0 M3 s; e( H
这面  估计  山西  内蒙人吃

; {2 ?- ?; R, W( p, [" o$ y7 j没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
2 g1 q' e; P# D: s+ \2 ]不懂不能装懂，认怂。
! j, H% u" P, w: L* k  R1 q
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08
' Z4 i5 `. K* R/ O! j7 s华老怎麽一晚上没露？

  F: [' Y  Y7 D  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48( K, a' }$ ^4 J6 A
不清楚，可能有事吧？

: E% H/ `/ S# ?# r5 L+ A/ f华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑 $ _- R. ^3 m3 G" W6 V' G
老片 发表于 2019-4-21 13:13% \3 {% O3 [# ^5 @( i" ~- f' ?9 g
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！

, d2 D, P* ^7 x8 O9 d我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
1 ?9 _# [% k2 {  u# `我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
+ i  {/ x( h3 D
错！  x' L! e+ I. M3 ^: L& A

: ~$ p; q& U! _( x$ q2 z2 N IMG201904192108117_副本.jpg
* V5 [; `! \9 S1 J/ j; f) p( K
0 S5 ~/ p, ]0 Q
- m+ D) \( J: G: @+ c7 K; p, T* x9 O

9 S2 W* Q* ^1 b
- ~  D* L; k! [0 X) x% c2 ~! v2 x8 \  c: @1 k, X9 z3 m& n
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03
$ Z) t: e2 F. f2 _  p# {# H) r1 K甭猜了，杂合面

2 T8 }* b; D9 t  c+ p白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
1 j3 s4 L5 \, O9 \1 F& F" o压合咯
4 u0 @8 L; T. d) F
挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56/ S. T+ l+ Z, b4 ~# M5 H
错！
0 n0 v8 y) [; Y9 F
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑
. G8 L% r/ _& K& z. N) u
华文正 发表于 2019-4-21 20:44+ \7 a7 I/ S5 Z
严重误导！
* V: t' O. k. x/ @6 W4 H
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45
6 h7 v1 p; A( q; A是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！

: g6 _  [5 }: J5 V( }" k2 K您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑 5 X- [3 F& V' r5 z  \- U
( K7 }+ _5 m: q/ {+ q$ X2 |
您也来猜猜我这是什么面？. G2 j, f' [' ^; g
0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg 7 \. a. L0 b4 S% r, R7 k5 C6 P: f  B, L
( l7 ]% P9 T9 k4 |: r# \- ^" |0 y& O

+ [1 }- [' N4 `6 W! s  a
" ~# v+ c+ m- _

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
& @9 i* H2 o4 ^4 l  R8 I& K# [' @0 z/ H  B* ^1 ]- F3 o# A/ ~
片总不猜，我也不能公布答案！
, x: M% ~' a/ I! K0 W* l
3 }2 O) \/ o0 Z7 ~/ F
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01
+ E3 A* b$ W. N* n$ b挤！

0 f: ]! N/ a# _舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44$ t0 n& w* o1 b; s6 W# \
您也来猜猜我这是什么面？

2 b; Z+ J) s. Y" ~# n+ \不能吃！
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