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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 晚餐统计
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查看: 2955|回复: 27

晚餐统计[含1P]

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董瑞征
发表于 2019-6-22 20:31:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
   今儿个人齐，弄了几个菜。这几个菜，材料费不到70元，调料费十元上下，燃气费两元。不算人工，成本八十元左右。
, T" S1 |& x9 V IMG_6667 - 副本.JPG 0 j' U- |+ ^( P) G) R
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hwar4073
发表于 2019-6-22 20:41:46 | 显示全部楼层
好，菜色豐富，色香味俱全！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:04:22 | 显示全部楼层
真行，今儿这图连转悠都懒得转悠了！麻烦您报菜名吧 酒水没算啊
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老片
发表于 2019-6-22 21:11:18 | 显示全部楼层
人工费无法计算！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:14:15 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:116 B6 @' F/ \( Y/ i! z: G& I
人工费无法计算！

0 |4 F3 o! z% p- Q. b, r主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了
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老片
发表于 2019-6-22 21:17:03 | 显示全部楼层
市价；一百八十块！
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老片
发表于 2019-6-22 21:19:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14- K/ |$ y. R/ t, g* Y6 Q8 g$ Q' K
主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了

0 N9 M1 D, M/ y8 P( ~8 T4 D这您就说错了；倒贴！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:21:10 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:178 B2 C5 \. N0 V/ d- F) I7 ]& ^
市价；一百八十块！
4 c: t+ R8 u# J: y) j& X
我加10块
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:23:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:19
" D2 ^! u9 }3 |1 C( E! x' v% e这您就说错了；倒贴！
* X" c6 L, z3 A7 o% }; T
老董大哥哪敢倒贴啊，倒贴不就等于告诉咱嫂子，他有小金库了吗
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了然客
发表于 2019-6-22 21:44:23 | 显示全部楼层
色香味聚全
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华文正
发表于 2019-6-23 00:49:27 | 显示全部楼层
麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜，6个家常菜个个不简单！
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南城土著
发表于 2019-6-23 12:07:14 | 显示全部楼层
棒！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:21:27 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

hwar4073 发表于 2019-6-22 20:41
  z% P. a8 f1 N8 Y$ S好，菜色豐富，色香味俱全！
& C9 G& m* J7 u- Z% R, W
  辛苦换来美味。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:23:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:047 y, h) i4 P$ R0 N! n: C0 Z* n
真行，今儿这图连转悠都懒得转悠了！麻烦您报菜名吧 酒水没算啊
8 R- P2 h% M6 v& A- J! u$ r
  华老已经报了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:26:52 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14: s( h* T1 G3 Q' H; X4 d" @
主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了

7 a" O+ s5 u( l) F6 A7 `2 z  各位评评理，我、我容易吗我？！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:28:33 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:17: K: t, o: U  q! Y
市价；一百八十块！
0 A$ ^9 ?- t5 q  H0 O
  您这儿贩卖人口呐？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:31:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:193 [5 j# ?9 G. `6 Q
这您就说错了；倒贴！
  a% D2 X2 f+ j8 A& l
  这点儿退休费都贴进去了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:34:43 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:21' w) I! C0 W% x& [0 {
我加10块

9 J) l, k  \7 @0 ~/ W  村长您就跟着哄吧，您就！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:40:50 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:239 p7 C$ Z2 b+ t$ S+ u. ^. |
老董大哥哪敢倒贴啊，倒贴不就等于告诉咱嫂子，他有小金库了吗
3 r. s* `. Z  Y- g4 I
  小点儿声，回头该露馅儿了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:43:07 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

了然客 发表于 2019-6-22 21:441 }- }% h/ B( F. E9 _$ b( m
色香味聚全
; c( i4 ?4 a! w. D3 z7 e8 h8 B
  一阵忙叨换来几道美食。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:47:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-23 00:498 E+ R& A% ?" S! F, l
麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜，6个家常菜个个不简单！
, M+ H* h# N, k
  华老，六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜，厨房里转悠一个多钟头！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:49:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

南城土著 发表于 2019-6-23 12:07
! F0 c' c8 a/ N8 ~" O  y! U7 g! c* r棒！

4 N  N+ g0 o3 c  草民美食而已。
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老片
发表于 2019-6-23 17:53:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:31
6 P2 `. [' N& L) C这点儿退休费都贴进去了！

: v- M- D4 [3 Q# t- [不冤不乐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 18:53:24 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-23 17:53
; R/ D: g3 I) T  p$ q" M7 ]不冤不乐！

8 c, V/ A: L% r2 x& c, l) _' R  这岁数活着就那么回事了，胡吃闷睡火化食了您呐！
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华文正
发表于 2019-6-24 01:16:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:47) }5 T# r, [5 x. \" g+ H
华老，六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜，厨房里转悠一 ...

' e" P( P7 r) |1 e. a! [$ h您才用了一个多钟头够麻利的了，要是我得比您翻一倍！
3 _4 I' X; {3 w+ U那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天，建议您下回焯水攥干后再浇汁儿热拌，卖相更好。
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村里人家
发表于 2019-6-24 10:02:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:261 w% _) Z7 q5 t5 M2 B" H
各位评评理，我、我容易吗我？！
! U: E# w1 A4 ~
容易！不容易的话，这么多年怎么过来的
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村里人家
发表于 2019-6-24 10:04:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:40
2 B) f1 E, W3 o3 R+ \4 T小点儿声，回头该露馅儿了！

; k, s9 Y( I4 X% Y$ J5 @$ ?) z  E嘘···我没喊，是片兄跟那大声嚷嚷来着
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-24 13:03:51 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-24 01:16' l' N% s; M1 p- _' ^
您才用了一个多钟头够麻利的了，要是我得比您翻一倍！9 @: y) u* A2 l/ e
那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天，建 ...
6 U- s! w9 w# V( C5 B- I* w
  我这个“蚝油生菜”是炒的，把洗净的生菜掰成大块儿，油烧温后放耗油、一点儿生抽和盐，放入生菜翻炒半分钟就行了。我感觉，油再烧得热一些，翻炒时间再短一些，最后勾个薄芡可能会更好。
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