今儿凉快吃点儿非省事的

华文正

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！

wanshihexie

董瑞征

  清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片

右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

伯阳子

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

2 S5 u2 w. m3 n  p2 `' V: X谢谢！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
8 t8 S/ h" j8 p3 d( \) A' I, @清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

8 h6 E  P. V/ R烩松肉。

华文正

南城土著 发表于 2019-7-6 07:57
右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

烩松肉。

华文正

老片 发表于 2019-7-6 08:07
# O. a; Y) ?/ _0 ]) ~2 ]- V' i右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

/ x* b, Z6 L8 N3 [9 x/ V, f% ~* E) s) o厉害！

紫滃

请我们大家一起啊

紫滃

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

" j, j3 i, q( @6 w+ A5 ?; N& S; o+ ^右上的没看出来

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 12:55
% c7 I: d7 A8 U" X! w+ E* v烩松肉。

$ q1 |" C0 P3 O  片总基本猜对了。

董瑞征

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
; w, `7 `5 [0 ]; \右上的没看出来

) m& m" ?; g( i  蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客

有肉没酒难受一宿

华文正

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

5 |1 h, K2 K3 n6 t夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正

/ k' u3 g  y" T* r

董瑞征 发表于 2019-7-6 16:01
蒸茄子，凉拌。我猜。

一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正

了然客 发表于 2019-7-6 17:52
有肉没酒难受一宿

- J& v9 d) P: t4 X在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:54
9 G  s5 x- K* ]# p一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

  两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:58
在家我一人儿基本不喝，没瘾。

  我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:03
两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:08
我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

% E5 R2 u8 N+ C. M8 t2 }挺好！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-6 15:54
0 C2 c, O! `, F8 A4 _4 _2 p% m片总基本猜对了。

+ s! x) y# m8 |0 }

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 21:13
过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

& @5 j1 F6 t, n% t! u  冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征

老片 发表于 2019-7-6 21:23

  臭美！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:31
. ?5 Y! D4 V9 V) H# D$ x臭美！

3 @/ V) ?0 q& U, y猜中华老一回不容易！

老程-山里人家

大茄子

hwar4073

  l1 E8 H. V5 R( _; w悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:29
冲您这么一说，哪天我也试试。

  }" K" p; Q$ z/ O  R+ G买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正

老片 发表于 2019-7-7 08:51
- e0 H$ g/ k5 x( S0 v% M2 J猜中华老一回不容易！

8 C' m1 M' c/ w' u比猜您出的题容易的多滴多！