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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 3029|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 . j. l% c- p$ @  L
& E8 s# ?+ y! z7 X+ k& N: C
猜对再送一桌！( [0 T( Y$ G2 Q2 M' w' J" L8 z$ h
微信图片_20190731084247.jpg 3 h* r2 B* _+ P. f+ M! b

7 ]' i* ]1 @2 {) d/ i9 z- ?* p1 \ 微信图片_20190731084231.jpg ; O. Z# R0 B2 h3 I# h# B
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。
6 A% N/ {! B& h4 _/ c) r: [三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26; e3 x2 j/ A4 Y! b6 Q
笃(毒)茄子。) X. |. ?* {( m( X6 x
三楼楼长

4 E, A9 h' v$ F( X: w5 E! T厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
* u! e# y  \4 l) P) U西虹斯差唧唧

) u  j9 E+ x7 [7 \2 p问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31) c* Q/ s7 e8 b3 q$ g- d+ {
这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
& M! R& G' H% ?4 Y6 O/ a9 J
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57% P, A" D* E8 E9 {6 `
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

- w- |" f) T8 s; V( i- K哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:392 T  D  Y) I; W& G0 Y  P
哪为中间？
6 B  ^0 t1 D' m" S
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11
+ B: [3 n3 S5 O4 w7 a  g$ }左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
8 {+ b* |# i0 Y) n
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
& p/ `3 M" f$ H5 Q8 @* ^  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40# V/ V$ J# t- g: N* W2 ?; Y4 L3 L: P
左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
1 {) f/ w3 V# v9 h- C  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
2 R  ?% t# h6 A8 z
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53
  K, j/ |& h! W6 I識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

5 k  s, o) `5 I! w' Z* y1 s& f好久不见，一向可好！
% Z' g" a0 q* I" }您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
5 B3 T/ q9 U4 P! `6 B可劲儿装！
1 B9 C) C  v: \. v1 H! f3 T
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38
6 x: C* c6 x/ I, ?' ~. [中间那个菜是“独茄子”吧。
  l4 K8 G) d! g, t" a9 q
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27( N6 x, ]2 z5 p# G: o5 M, D
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
# ?  `- X. n; Y* j; g0 f0 B
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:200 l( H: o% r1 E/ Z3 V! i
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
& X8 j% k! m. r& @  k4 ~) f
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:202 E; m3 p4 l: t# p2 S
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
; }  u9 N$ A, [
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41
8 q0 h1 S' D8 U; y1 R1 ]就知道您俩是一头的！

1 i0 p1 t4 m0 L2 h6 g6 P# [5 I  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:364 o* @( \) S# f% W5 c  Q
就知道您俩是一头的！

9 Z+ ?# |# x5 G; l7 }姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30
; s5 g% q, u( E* D& s说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

$ z1 d% i" I7 S不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 5 Q$ q8 J+ x7 h( o: l/ {8 b7 G
华文正 发表于 2019-8-1 13:24
# U3 p5 _4 c) p4 `. j/ u姆们永远是广大人民群众中的一员！
) r8 Z5 Z8 U% W) o# E
甭美，小心将来拉清单！3 ?4 S1 ^! K0 E8 O8 ~7 u

7 g( ^  t* h* G1 i
! N" X7 u% W5 W4 ^  a( w( ?: ^- ]# A2 D5 b0 z! `. o, b4 Z, v
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44' ~- W- ^1 ]; t, ]
不打自招
4 j4 E% d% _4 a- `/ m4 D& Y
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
4 n( w5 s+ j/ q& V: c- {好久不见，一向可好！
+ M% H- |* R% R" A您这叫做：一招先，吃遍天！
" Z( \" @* l2 Y3 Q7 i1 f
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25+ ]) |& ?5 A) o2 U  ^7 `
这大热天儿的，让我上火啊。

! j# B0 F/ c# I' d6 L你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！5 H8 I/ `0 P" ?1 ^# N, u. {4 j$ r
. O- u1 h1 b) p1 H; F
8 r! Z6 x9 l0 y( p3 a/ V2 m+ i

# Y! _/ Y' O2 q9 O. C8 P, B8 s& R( u5 }

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:466 S- @2 r0 j, H: U7 E: h" _
甭美，小心将来拉清单！

+ T; u5 e) E8 R& G" o  F( ~, ?您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
3 i! i: h5 a- u3 P# W9 X一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
8 P3 m1 ^! b- {3 Q4 u! A/ n
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46
+ B( [7 e2 R4 ?# k+ @" \没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！

& ?0 D7 g9 D/ Y* V( @先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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