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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
4 \8 R4 l9 J* S I M记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。" ] Y. g. h) E2 C
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
/ E( W0 b- j4 p& v2 l对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。
, X! J9 ~$ F& z2 S) o2 ^' |6 O& B: W还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。
4 Q1 N; p9 ?& Q N4 K当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。
' }* K# C3 `; F9 N7 z5 p记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:; r/ g' D q. g8 r) U
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。
: D" |1 Z% a$ b5 b$ ]1 e当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。, C# L$ E( V3 d! W
每家供应1斤香油。0 B5 i2 ^4 w% Q* A1 C
另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
( |+ v; u; ~7 R4 D每人凭本供应半斤炒花生。 z( A* J; ?5 E3 T8 O# b6 k) a
每人凭本供应3两炒葵花籽。
7 _- T! b0 N. R# n: \每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。7 Q( D! `6 J6 Z3 r1 R6 o! p+ t
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
7 o: }2 l; W; Y0 O4 |* o. z还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
4 a4 o1 y4 p0 s$ w. n麻酱,每月每户半斤,( O: ^5 x, n( p6 a+ c0 }& I
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候)," }% m4 U& D, N, l% X5 p# _- h; o. p8 a
碱面% @" S) \5 s, u5 B& G/ @: r
火柴(每户一包)
& Q x ]+ W# {/ z洗衣皂& L$ t; {! x0 g& T6 P
等等!7 V8 ]: F0 l# R$ ]- I( r
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
/ L5 `5 Y+ v& I" B+ W% }2 \+ k按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。) U7 l! y, [7 A
这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。* N" c" `( M. Q$ b
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。& r2 }- x$ ?9 Z
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