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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。0 D* w, }5 m4 o
记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。
$ c! {5 h, [# w% f* |) c的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。6 `0 a& v* d. E7 d) N: y
对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。+ d2 n& @, o! n- e
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。: q0 @$ f& g6 l+ {+ V, J* n
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。: ?) j6 A) k1 S' |; J& r
记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:
" V* P* J, ]9 c" g1 ~6 J* ^当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。
" A$ ]7 Y6 }, M/ V5 d5 r当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
3 Q7 M+ j O2 ]! e) g5 O+ B4 f每家供应1斤香油。
+ E, p# e& L+ |: U& g另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
/ H" [1 y4 T9 H+ N/ K每人凭本供应半斤炒花生。. M0 U+ w! j& f9 y6 v+ P7 |& U+ e# H
每人凭本供应3两炒葵花籽。7 W& y: ~- w# T7 j4 \0 V
每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。
% q$ \ W3 |/ r0 i至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
& i* G+ B& k. i) ^: z' z还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
. I: l2 m3 Q$ k, I麻酱,每月每户半斤,+ x" A& t9 Q' }+ ?8 z
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),
: t# }5 ]% V& W" X9 A7 o碱面
4 X$ R- n0 B5 Z火柴(每户一包)
0 ^. Y; E p& o" c: B4 L洗衣皂
r3 A0 P; G, p9 P0 H. B等等!
+ s& e* f. G5 Y1 G4 o还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
3 Z5 ^) D& f) G, b3 c$ D8 g按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
, _ N F+ N1 V这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。0 X2 p3 d/ u0 l) v
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。
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