自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。
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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
" I  r# r; p5 j  c0 L0 p0 l颜色还行，多泡入味

+ \5 P3 F% B, P. }' U  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
7 S4 U$ T# H% E6 c/ |4 O$ [; T& j我来那块儿筋头巴脑的

  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
( a' X5 ~9 y! n9 E& E俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

/ w: u! i+ d! t! V; A# W) K/ b  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
9 }! u* E& ]8 q' r/ |1 ?& i# v半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

* M% ^$ \+ h5 o& }# h" L% l/ c  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

( h4 r  L) W% H4 P4 t& A3 d, a
; a6 q% s  g9 C/ y! A- f* W冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！
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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
真不错！

, o; _" O% K; ^6 a% z  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
& r8 p( p/ z. C我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
2 ]% @" T; Z6 X8 ~3 U/ W难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
补什么也不灵光喽，玩儿完。

无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
$ `, k. E( ^2 g+ u- @无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
3 i7 g1 K6 L: c+ r" D- o; J3 U不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

好嘛，高不成低不就啊