自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。
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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
9 t1 f" D' ]8 z$ \: d3 z* i: P颜色还行，多泡入味

  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
) o1 p$ V8 m0 R/ Z3 C我来那块儿筋头巴脑的

" ^: o2 R3 @7 i. ?* D  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
. C# M/ i0 e0 `' F8 K% g3 H俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

4 u$ b* K! A6 W) ~7 C  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

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8 X' e/ `& Q' _) d, L


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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
# x. W. ^4 T2 U; Z2 e3 s# o真不错！

  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
8 z9 w' W) B" [4 F7 I- M冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
# l  F' n8 x5 t5 C% \3 \. n, \8 B我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

1 U4 d5 A% j- ]: J- B% g难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

) N* ]7 \0 ]+ o+ n3 R5 P要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

9 i! Z+ c/ c% I& {  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
0 o9 P& R. T" Y! W: K补什么也不灵光喽，玩儿完。

9 ?! p( q0 l: O' r& S无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
0 ]8 w. r% N6 Q9 g7 G无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

* c5 g( m9 K# ?: ^/ z) W  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

好嘛，高不成低不就啊