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变异的“老北京卤煮”

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发表于 2018-12-20 18:30:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  下午出去买馒头,看见这么一个餐饮车,经营老北京卤煮火烧,没座儿,装盒拿走。来了买主往锅里搁几根油菜,装完盒撒韭菜末,盖盖儿拿走。  ~% i9 C  [0 R! V4 |) u8 e
IMG_2413.JPG * G8 H6 c! G: v4 x% f! U1 q* b7 n$ y
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) f$ G( d* I# Q
; b& J4 @) j6 N( y5 A5 p
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发表于 2018-12-20 19:40:23 | 显示全部楼层
入乡随俗!
 楼主| 发表于 2018-12-20 21:13:19 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

老片 发表于 2018-12-20 19:40; O! r) ?1 z) t2 s, b  j2 S; b
入乡随俗!

( s% N/ M' B8 ^/ f7 w( \8 ^  是,到哪儿说哪儿。
发表于 2018-12-20 21:29:40 | 显示全部楼层
糟改版!
 楼主| 发表于 2018-12-20 22:03:06 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 21:29
/ g$ x2 f: z, w- I糟改版!

+ L  V: `( P: v8 p- k* d( ~  倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。
发表于 2018-12-20 23:22:42 | 显示全部楼层
简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
发表于 2018-12-20 23:26:32 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

董瑞征 发表于 2018-12-20 22:035 l  E# o* b# \* _" T' [; m- u# J  D
倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。

9 F: R) p5 F4 E3 D% \3 @让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:47:44 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

了然客 发表于 2018-12-20 23:222 I0 X% _4 ]  j% ^! v
简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
8 `7 P& Z! Y4 i2 l- k: }% t
  有人买了一盒,我在旁边看,东西给的倒是不少。
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:50:35 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 23:26
+ ~2 F+ o( W! d5 g9 k让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
, L6 C9 A, H  I: c* h  I- m4 l) @
  完全可以自选,不让他放油菜和韭菜就成了。
发表于 2018-12-21 08:59:19 | 显示全部楼层
问问他哪儿校的手艺
 楼主| 发表于 2018-12-21 14:38:02 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

村里人家 发表于 2018-12-21 08:59
* b5 K" V3 m' W8 a# W- v问问他哪儿校的手艺
% N( t! H) c0 ?. ?% |7 ^/ V
  没敢问,我也不吃。
发表于 2018-12-21 17:57:47 | 显示全部楼层
到了外地,將就點唄!
发表于 2018-12-21 19:23:54 | 显示全部楼层
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:42:48 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:57# Q5 }4 ~' P6 |6 w" f
到了外地,將就點唄!

# h- ~, e* j8 D1 H  随遇而安是也。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:45:04 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

三联儿 发表于 2018-12-21 19:23
: i, |; R1 m! K: ~8 V* u离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。

; C/ a! M2 r" v$ I  水土不服。
发表于 2018-12-22 00:05:40 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

鼓掌.jpg.gif
发表于 2020-7-21 09:33:16 | 显示全部楼层
我想跟摊主说,请您把“老北京”三个字儿给去掉。
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