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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。
( ]" F  s" L* f7 `# F% Q" b& t6 i% V IMG_7659.JPG , V% p8 K; L3 S+ i9 P* E

$ L( @+ J) q) d. R' U; M0 ^1 E0 m IMG_7661.JPG # f9 c+ E" Y: d' D+ h

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3 F" d8 K8 v$ w+ I
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:258 m. P( b* g' B* x) Y
十个包子一碗粥!

4 p8 Z' A7 I3 d) n, J7 g  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
- Z& V0 P6 Y6 r! q- X7 y这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

- c# U5 l0 C1 X# a  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
+ v3 M3 q/ V5 \* j  e2 C0 k差不多,我就吃了十个。
0 {  N4 d% v. p$ J5 C
照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
9 m% X, j. u# Q/ ~% }. O天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

+ k0 o, B& w9 n# a我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
6 R7 j7 \/ t1 D1 j: n照这样原封不动再来一份!
9 X. j8 R4 }# w, |. Y7 Y3 A; m
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
+ {' \4 W3 k( ?我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...
$ A" B$ W1 Q4 D% m; `
  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:032 m" T0 }4 Y# p, f
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

2 Y: q2 |; e; ^. i( ?3 H好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07# |# [1 F: F9 [) ^. T6 ~0 z1 ]) T
好饭不怕晚。
4 d/ x9 U( U+ F6 d
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑
: X6 q' t1 t& s- u+ G/ J9 C5 V5 y0 [
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
- B% Y- z. r4 J6 _两份儿?那就肚儿歪了。
7 A1 A, @4 c5 {5 f8 o8 f0 g
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
2 [& b: }3 O, `# C# T7 a嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
. S# l+ L3 q! c( T$ S$ L# c" s
  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05' i3 S! c- Z$ m( D/ @
家常饭,香啊。

8 ~1 g: ]% i8 L! {, X( d- w  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
6 }( X. ^% i( B  K% k) t
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16" P/ }: Y! B. E
说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg ' t0 Q$ s' ~0 R3 b: e+ n% z
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53" Z% p3 U9 S" y0 d5 r. z
嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
* X0 d( _) U* s0 ]( J6 U' _
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
7 Q& R; a' M: C我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

% W. H7 _: `2 C) g" M- @' c+ O1 p  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:237 ^, V- X8 D' a" Q
挣出来的不香!
. Y- c0 F1 w  b3 L+ g6 L! j4 n( f
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33
  l" E$ S* G5 F1 N2 q0 Y好吃
, t. k7 l$ Q* l
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46' j4 z2 m+ G9 q% d) w1 L
也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
! q$ D8 f; q( \4 t$ j) m
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
2 y, b3 }: v& o) k2 L5 T, Y8 \怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!

$ Q) ~8 V% w5 Z
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
/ `% ^) i8 S/ y$ G, I9 g您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。

3 T  _1 x" u" ?) s7 S  E* ^( L  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
( E" q+ @1 o: }. A, k1 M$ P6 m我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

$ \0 M( A; q2 t) X1 g# s可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19! g7 ]" S5 I( G5 P( P5 C
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
  ^5 O6 A$ p/ U; [' g& V4 I' w
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
  A3 _+ r. ^8 B) F" I粉丝可以过下油

3 f1 s& i6 O/ K% L- P2 \  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:550 M) R5 w8 t+ `- d0 W! l
没褶儿也叫包子,新事新办。
) f+ g9 L/ `! B( }  t) U
行。听您的。
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