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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。8 c7 W! `6 c4 i" K3 j- B: \
IMG_7659.JPG 3 \% x, b. ~) `
4 t4 [4 r4 Q1 Y. P" {! I
IMG_7661.JPG 2 L0 r( B+ }+ \* S0 i7 N
" P: K+ h) v+ _, Y7 n% e4 o4 u" T
IMG_7665.JPG
+ n7 F! n0 p* J
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
3 k, o9 b" m, G1 |4 {/ Q% L' A十个包子一碗粥!
0 C2 O! U9 I) r9 h& w: H
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36/ E8 Z! a" I# G
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
* X; L0 \7 Y, D" k3 l: o
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44" v% L; ^' x' V7 B6 ?" \! c( R4 c
差不多,我就吃了十个。

9 k; `' b8 x4 u/ B3 D" [照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:481 R- P. N" t, }0 M8 @- W5 a8 O: r
天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

* W1 k* ]6 J7 Y7 F- ]我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
' a  x/ O8 m8 \9 w照这样原封不动再来一份!
1 X, Z: V  l5 k9 l/ @$ [
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
9 |% W" `7 @- A" b/ V我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

; x! e6 k8 ?. k; y% ^  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03! S; X$ Q  z. C  q6 R2 x) W. l
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

; {9 h1 z: D$ A4 v) ]1 D& {好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
8 d2 a2 [$ l8 K, I2 ?7 A好饭不怕晚。
+ |9 L) Z6 a9 a" _' v( m
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 ) [+ Y9 I% P# t+ Y$ q) D& ~
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00, a7 y4 K: [% W' p3 N, u
两份儿?那就肚儿歪了。
* @- [8 O( Y( _; N
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
" c5 K2 p0 x$ d嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
) ~6 P( d0 V% n8 X
  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05+ I/ x4 }3 J* |1 m6 x/ W# ~7 V( c
家常饭,香啊。
! X1 q4 r% e/ D8 e; C$ h
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑 ( j; ~: A5 E& {; e% t: y
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
1 k0 N% t0 _, P' t( u) m说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
5 G7 [  C: P2 l, i
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:530 Z  d6 ^! {8 K& r9 l) z
嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。

% _; E4 x8 r- u! s' `挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17+ K2 O2 K1 y: h, k3 {
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

: x  B8 Y3 g8 ~, {. ~1 [7 w. C  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23' x/ Z  f6 `/ }+ ~% S
挣出来的不香!

! K3 Z  c9 |! n$ w5 ?  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33& o8 Y) ~; k, e  C+ T9 N0 x. ~; `: H
好吃

- f+ p6 a9 i) ]9 t, C3 C3 ~  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
9 T0 {, J$ q( ~  j/ e也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
: J% w4 C2 g+ g/ V# @' D
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
9 H: {, [/ m. A- Y8 b# r: K% ~怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
/ t2 e3 T) y4 G4 z& ?
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
9 _: k( k  U9 J您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。

+ I; n( ]8 N  G% l0 U; `  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
* j  N7 C5 X( e4 R  t' G7 h我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
9 g1 l, z$ i, P) |6 m; N
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
- |; w+ L$ i# w0 w; s  ?可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

9 L& r& _; H" D) i6 z/ |  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
$ l$ P$ k+ G/ q( s! ^1 x/ W5 O粉丝可以过下油
7 h& j# F4 P- D
  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:559 G# V2 V7 {' l" n1 E$ c/ h" h& @6 C
没褶儿也叫包子,新事新办。
$ H: U9 v1 j* q& X6 |
行。听您的。
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