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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。, P" N& G& [( v0 }" T, @
IMG_7659.JPG 3 B4 U1 A/ o5 i( \& K, w$ z3 O
0 R1 t( W/ Q; Q2 e
IMG_7661.JPG ( Y! g$ h% b& y, R6 S
* D4 k3 P: T& L. V9 ?, A
IMG_7665.JPG
1 Z/ J; w% X$ g/ k0 V/ ^4 v3 a% P" N
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
" X, f( R/ e$ U7 k4 m# {) _十个包子一碗粥!
( u$ D3 K+ G* l& R6 T& u
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
* J& F. X7 j% T# ]% A这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

9 M; u1 b# _) B5 }, R  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
( t4 G# M4 G- U差不多,我就吃了十个。

7 [7 M6 w  y4 r- K9 ?照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:482 ?) e/ B' v# k5 w4 w
天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
. I! M$ n/ P5 E5 N# p  _  U
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51! c6 N4 R; p; K6 T6 j: U! v4 M
照这样原封不动再来一份!

# V9 D( E# Z  ]0 v4 F' ?  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:565 t. f( n2 Z6 ]
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

/ V0 c4 p4 J3 ?2 b  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03
3 e9 |' J( B. Q  |7 Q$ \/ q: u4 u我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
/ d2 ?0 ]. U# \" @, U
好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:079 d: c! t0 x: r5 n9 Z2 M- ?, ]! |
好饭不怕晚。
9 g2 x* e5 |' q5 y
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑
& j' M, q: U, b9 `
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
- A& \+ m. b$ N% G两份儿?那就肚儿歪了。
- C2 E( @& W4 z, o" ]7 v6 `
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
7 b8 p& S1 O' Q! u嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
' E" o1 i7 E; [( @) l  G
  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05& S' T- ?6 ]9 `
家常饭,香啊。
) Z: z* n7 @( |0 T5 R! C
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
, o1 n0 @: n! L4 Z
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:162 c  m: @( B9 p
说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg 2 ?( U. n- j7 l3 [; }' i
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
8 \& X7 I1 D- u嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
8 Y% ]  f# @" K4 Q( N, ?
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
  G& ~- Z2 J5 l7 {3 d我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。
: q& O* G2 p7 c, k& x
  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:230 x% \, u6 X/ s; A! @
挣出来的不香!
+ N% \# E$ {7 d  i
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33& I5 q" h  H  p) D
好吃
! k" a3 G/ Z% ^3 B2 C8 ~; L; I: {
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
! T/ s& _5 ]- l9 V7 Y3 a* O也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
5 j8 ^+ X, A3 \: @
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
0 q2 Y& V! K' m4 @6 w7 N4 {/ ]怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!

6 H1 E' b% Z0 U1 Q3 _7 w
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
( p, @7 M6 o5 F) l您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
3 c" d9 T' s. h7 d* |( }2 W
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:571 W; Q! r/ k* q! `4 W
我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

( ~9 [  p' \2 P$ O2 A" p- `可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
& Y$ e/ C. V' a3 h* l! l: g9 A. N可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
& w6 c, v! [. g
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
4 j& _8 ~3 X) y- L  E% z# T粉丝可以过下油

7 f0 R/ M& v' G) F( J' ~+ P  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:558 U/ l& ~6 {& W" I
没褶儿也叫包子,新事新办。

" P0 _8 Z2 u/ M- e" G! T7 q2 B# Z行。听您的。
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