|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 5948|回复: 28

素馅儿包子[含3P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。
$ E9 o+ U3 _7 p. h IMG_7659.JPG 6 g2 Y" N6 \- ?3 E/ @5 p7 H( r

4 Z& f7 T  u- }% k/ ` IMG_7661.JPG
. J* Q4 P+ ~$ k# |4 Q
: W3 w3 U) }( X! g- L0 K IMG_7665.JPG
* X2 j- V6 {% Y2 i
回复

举报

发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
$ \; b+ T1 j0 Z1 ^十个包子一碗粥!
8 s+ T- o1 ~  M; Q
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36, ^8 o5 G! T; J; A  l
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
% \8 ?5 l, Q# {# |  U
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44$ L" j9 K; f0 }; k, Q
差不多,我就吃了十个。

, A; N( q3 k1 L! L8 f* n. k照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
7 e7 k. R' L$ f# \) q天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
- |+ w2 F, F* @4 I
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51; Z, l* c! v: J8 Q! {# Z" q
照这样原封不动再来一份!
  j- O; V6 r2 L, n$ K& E
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56' V0 N/ g/ U3 }1 U/ C3 I
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...
8 \% g: h/ M- w+ Y3 M
  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:030 B* Z$ \) B  `) D
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

' I( M, n' ^& E/ N( x4 L# h# {好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
+ G  n0 b9 }) X0 q好饭不怕晚。

7 B# n2 u! s0 b  L: `/ z  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑
7 c5 U# T) D6 u9 K
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00% F# F2 z1 z5 ~0 V# X* |, o
两份儿?那就肚儿歪了。

  K, a/ A% ?0 G4 H1 T. P- I  I嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
$ u" r1 x. M% x& ?. I嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

9 V. q$ c* f9 M  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05. y/ a9 G. A" h$ D- n
家常饭,香啊。
% q% z5 A1 p1 C/ b6 }" Q
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
( U/ v7 W6 k4 K7 F5 P/ `
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
, |5 `: z) {( e' P) W说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg , q: q1 Z5 O- i+ `
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
* H: e! V  C$ L( ]7 K1 Y& k: U, B嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。

# D8 L" y1 \# d挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17+ o4 W" g* `# j& M
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

- C7 C4 [2 e/ p( N3 v. g7 p. U, ~: n9 `  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23
7 ^- B6 z. i! X( b: u- v5 G挣出来的不香!

2 ~, L% a- \0 c) {  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:338 y$ q6 A0 A: M3 u9 g
好吃
/ p  @+ }& S; ~  f. s
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
6 t7 R  m% D- ^( p6 u# u; g也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
: j0 \4 [3 K+ |$ B& }4 C& m4 P7 t! Z
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49, k+ Z2 U, j9 ^! u& x
怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
+ V! X' v, ~) Z
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00. G3 b" x9 F+ d5 ]' l
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
- ?/ r/ c* w" q
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:571 g" k6 x7 I  u- y
我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

7 [  o8 ]9 F  [3 p# {可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
; C+ a4 q- ^6 z0 F9 ~! N可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
! }) ^) a7 q1 c4 R; T7 v
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
$ h$ k/ N# |- v9 T粉丝可以过下油
7 A3 J6 E1 Q# r8 _/ \
  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
$ ~7 x7 k  \8 w, H. V没褶儿也叫包子,新事新办。
% ?1 _/ G6 j, W0 S6 h! _, j7 z
行。听您的。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-9-10 13:27 , Processed in 1.241175 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部