这个比较正宗吧？

老片

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菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。

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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
1 I% N, j  V% x& r$ A兹要是自己家做的，都正宗！

( ~* ]* ]( E3 |& R# v) ?8 B. t姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
6 ]9 x# V5 |( L5 T" _# _干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

7 T: ~$ A; Q, a% Y) U8 @主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
. V4 t8 o( {) z# G主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

4 P0 _  M9 ^# Y4 f& e# f  Q行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

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老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
* u# x5 U1 @0 j8 K$ G  l行家一伸手，就知有没有！

/ Z5 [! a8 i9 f一宝

长巷四条

- z  z5 _' R- H
: B# C. F/ }* Q姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
1 }7 z) k% B$ h/ eWO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

$ C8 H. W6 {6 @# p* \您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
给您往近挪挪

  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
5 M& C! x) H; D. F% k( M0 v这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

) K& M. Y/ a5 j$ j耶！
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
耶！

  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
我想咬屏幕上的虾仁儿。

% Z/ }8 |( y% m+ ]那就前面一溜都得磕没喽！