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自制兰州拉面[含1P]

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。; Q7 Y# [: r, x3 i; X4 e2 X
IMG_8479.JPG
9 r( V" M& s; H; m  E6 ]9 o
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发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03
; E9 p' O( A. s# L6 k" q" O这眼神儿!看成“自制白兰地”了
" _( z0 N5 M& D
  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36) r1 m. I; z- g# T; M$ a  ?
这个“瞎”赖谁呀?
2 q3 {, h. p0 Q$ Y
还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:045 y' q- z' u6 R& w
还不都您气的!
7 L3 x. a, Y. D
  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07& F' r' l, I- R0 Q4 b  m4 O
白萝卜白萝卜
4 e% f% L1 h: P* L6 T0 k% d" P, ^
  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑
) t: S5 S( t0 |
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21% z+ R9 A: g, `7 M# e% K" q5 i3 H
拉不出屎赖茅房!
' q7 `% S; ^" ~- ~9 I# W: [+ R* C0 o' F
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03- ?# _; j1 f' Y+ S! s/ w5 B
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

8 x- M! G1 b9 [( A" w/ @  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49# P" h" W' v, _5 t3 `. `  i7 D7 h
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
8 @" W4 d  v7 |0 R2 y3 |0 a
那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25
! D" v$ j7 O. |' S6 @6 ?0 n; u那您请我吃点嘛?
5 [5 U- u- u9 z
   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 7 H6 ^2 ~- a! J5 F& @
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41, t: Y) k; O$ {6 F' \
您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!

2 ]# O: L* k( D4 w6 V- H& g$ ?就它吧!  W. p+ s5 Q% {  r0 ^5 M

5 f# Z, N+ N8 i4 Q
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
' K( h3 C! Y+ t8 V5 }( R+ d0 Y, n0 S就它吧!

& c2 b& l# H* O4 t 行啊,真不软!再来一碗,您请!
$ i' b  ]5 J" z! X+ a8 H* x  V; W 下载.jpg & T: L. C( S* V1 V9 U) z; `: b6 E
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
& X! R8 F: w% k% [% P, Y您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
6 L& b) L* S* ?5 J% {1 P+ B
加肉!
* P0 G4 c4 z4 ?9 G/ w6 @) @9 `3 m) a$ `- M
IMG_20210203_130225_副本.jpg
; [+ M2 y5 [) |- `- j) s. ~5 g- Q; u3 s) c# j' P
, }5 D9 L  g+ Y! V- v
$ L8 d# j7 C& Q6 n) g6 ]
& _* D8 X2 w& c
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44* V* M' |) ^$ j5 j' N# [, Y, m
行啊,真不软!再来一碗,您请!

1 m! D) T* ?6 J2 N谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
2 i% L4 n- w4 K9 F# F您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
) U0 F/ c& y# D: P8 K* ~* j2 B; d
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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