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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 4384|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？& Y$ d8 v0 D3 {: ~+ g( _

9 y& O! z  W. T4 o

跟您打听打听？

跟您打听打听？
" }/ m7 q* Y5 s6 ]1 c( H, |! l# |1 G5 @* }3 t

7 m  i! F$ F0 g; m# Q
4 a- s% L0 J, w% G, Y/ j: a
  F5 f" ~$ D% y
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？* e2 A4 z) s+ N' W8 N
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31
/ R: g- y2 Y8 }6 p. t& `小公鱼？2 x- o6 d7 m7 Y* {1 Q
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
8 m$ U/ Z3 C2 a0 b% E" T1 i% ^
谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:22
( i9 J2 E6 j! g8 Q片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...

$ d1 `; I9 |, m这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:45( k5 O- i$ ^9 x% O: F) c
这是晾晒好小鱼干
  Z$ I! |$ G' I( ?+ T
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
; l9 U5 I# N- c# f; ^% N/ whttps://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:27( o% r' V0 ~  i! }; w! V
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
/ z7 {. g& t3 T( }https://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...

) T- U" U3 Z1 q* `) Z8 C$ K% y" z谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26* M# f# h9 ~7 d9 n
不够耽误功夫的。
  F: i4 a: A7 a3 j# ~( d  ^
不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21
3 c- P% ]% {7 ?3 l. _谢谢您啦！我收着啦！

4 L  v4 S; k" A) |您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:249 B* k2 f% S: l) A
您甭客气！

, n& S" P4 e$ l. Y做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:23
2 Q  `  M) |8 ?' [6 M! v7 U4 Q( `4 J不够塞牙缝的呐吧？

3 c& W* Y) x0 z4 ~" l1 a" N. e 可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:033 s6 G/ b2 Y9 q5 i4 ~* Y
可不吗，鸡肋！
& X" ^& `' ?- \* {. n
IMG20210328113638_副本.jpg , V: ?7 }" H3 R! D1 J4 Q

- ?& ]+ c6 d: U3 y! b& V0 d" w: r( q2 C; W7 w9 Q2 y
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19
7 Y% z. h% @4 }# x' `! s5 J7 D
  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:29
$ h2 v5 ~+ G. b- ~& X1 N做完上图

8 J6 ]  X/ B1 q( g/ }欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14

( F2 g" u2 k7 r* B9 e9 x4 O
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:23
' s8 W2 U, o& }: `欢迎欢迎！（鼓掌）
; e8 q; q7 j/ Z! g; `. P
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
- H' }6 h. E1 s& i- U2 y IMG20211015180411_副本.jpg
/ z( ~- ]1 W  B$ k+ `' P6 Z/ |9 ^4 j$ I# y$ S4 ~3 i5 {

8 B1 y; h5 \& x- L. }( Z$ S9 i0 `- M- p& K, P5 k
) B: ?8 R( u$ n3 I( k
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38: V' q" U5 R3 ~4 v7 Q
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
' r. n$ U* j4 H2 ?
挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52
+ W# G7 A5 C: Q  g挺好。物尽其用了！

2 _3 u; g, y+ ^$ i7 a# @3 O喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:15# l6 }$ e. u. r
喝粥，加馒头吃应该不错！
" F- v8 ]' E* G2 J. e0 V+ e, |
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
# Y. \1 C8 z+ i8 N- M" ~3 _2 ?您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

2 g* O# D9 h' X8 D" P 说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34

8 _" E+ G& a  A- b 盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:470 E0 R$ \0 x( B' q/ ~
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
6 b4 O9 ~8 }1 H
我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:54
+ U9 @5 W: Q- q1 Q8 t: u: o说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
* b: t( X9 V! J; ]7 u6 I
您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:130 L# h0 V0 R6 g, F
您来二两

. a6 b( |4 {* a- U2 K8 u  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:05) b  F3 p. I- A8 s4 x1 z
一两就够。
" z, z# e$ J# o/ ]/ r
八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
# N+ t8 ~1 y! x( z& D3 K# U我喝粥小菜儿！

$ q2 P* E' Z( E7 R总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:08$ T+ n/ X+ Y! V0 @4 ?
八钱儿

' J0 j4 d) i# M' X( @  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:04
/ Q! o6 a! E2 o1 z! S八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。

- ^; l( v/ T+ s1 y2 f; |. L一点都不能含糊！
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