家常包子[含1P]

董瑞征

  今天早晨，网购的茴香到了，赶紧发面蒸包子。用自发粉和面，发的时间短了也不灵，包不出样儿来。一半儿茴香鸡蛋，一半儿茴香猪肉，薄皮儿大馅儿，来碗小米儿粥，中午就齐了。
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家常包子

华文正

茴香在无锡买不到？

妙龄童

今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
# p' ]! k$ i2 x9 F" O3 x& y茴香在无锡买不到？

  市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

董瑞征

妙龄童 发表于 2021-10-19 14:10
今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

我头一次听说蒲公英馅儿包子。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 14:22
市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

老片

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
  A8 _( z0 P# H/ c7 W- T茴香在无锡买不到？

南方的确买不到茴香！

老片

昨天食堂就吃茴香馅包子！
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七旬老叟

真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎么吃，我还真不知道除去吃馅儿还能怎么吃。哪位能教教我，多谢。

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-19 16:23
真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎 ...

5 c4 K4 c7 o4 e新鲜的可以凉拌！


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董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 15:43
5 m% n, T2 @( e2 H) c& W2 C" l难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

  在无锡可以这样说。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 15:57
昨天食堂就吃茴香馅包子！

  食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:49
在无锡可以这样说。

- ^' _# g$ d3 J) d) G! V5 a这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

董瑞征

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华文正 发表于 2021-10-19 19:04
这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

  网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶、啤酒、灌肠、羊肉片、肥牛、调料都是网购到家，遗憾的是香烟不能网购，有几种我中意的香烟这里没有，只能对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 19:17
' X5 ?( m7 W: |9 [网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶 ...

* o7 g. F6 E- r( G5 e9 H& b( U! B# @其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:51
; [' y( w$ T) A! B食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

便宜没好货

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 20:05
其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

+ ~9 c. G1 }7 z9 [8 b/ b; q3 j; _6 j  事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:08
' _: F% \4 V- {. I7 Z( b2 E1 i( J便宜没好货

皮忒厚。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:27
/ U% K! y5 |* b皮忒厚。

吃馅必须自家的！
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董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:36
. z0 h+ n/ F3 B' P0 C吃馅必须自家的！

  什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:43
什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

您猜？


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华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:26
# [: u$ W* F" q- @' ^% k; N$ z/ V3 D事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

) x8 o. w5 ]2 `欧啦！

了然客

茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

城根儿

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:52
; U# F, p/ O& b& i& K( n您猜？

, C: J  o1 G" x+ V  不知道，没见过！

董瑞征

了然客 发表于 2021-10-19 21:56
茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

因为不吃，所以没有。香菇梅干菜包子，地道！

董瑞征

城根儿 发表于 2021-10-19 22:24

" p; w+ @9 g; c* _& w0 } 谢谢城根儿老哥！

七旬老叟

老片 发表于 2021-10-19 20:52
您猜？

9 P, n+ b4 l: ]3 D扫帚苗？

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-20 00:19
% T; V" M1 S5 ?3 z2 W+ `' g% l扫帚苗？

5 L4 |) O" F; l胡罗卜樱子

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 23:07
7 x# w: I( v4 }+ U6 L% j* J不知道，没见过！

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