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肉末韭菜面[含1P]

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发表于 2022-8-20 12:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 董瑞征 于 2022-8-21 10:38 编辑 % F/ m  }+ Y. N, `! d/ l

/ b5 f' a! d6 i- a* B! | 油温热煸炒肉末,放入葱姜末、生抽、酱油、盐、鸡精、花椒油、蚝油、豆瓣、“老干妈”,面条煮得放碗里,浇上热汤,撒上韭菜末,浇上肉末,最后放点醋和辣椒油。! T% j: @7 z: Y3 D, U

肉末韭菜面

肉末韭菜面
4 C. A5 S$ V: D0 C
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发表于 2022-8-20 13:03:23 | 显示全部楼层
头次见这种吃法!南派?
 楼主| 发表于 2022-8-20 13:17:12 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 13:03
) }7 h$ G/ h6 [. U头次见这种吃法!南派?

5 l- Y6 ]  a4 H, b 不南不北,瞎琢磨瞎吃。别说,还挺好吃。
发表于 2022-8-20 15:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-20 13:173 o8 @7 w. N4 B4 N( Q
不南不北,瞎琢磨瞎吃。别说,还挺好吃。

+ u, F* _2 U, x4 {- E十多种佐料口儿够重的!
 楼主| 发表于 2022-8-20 19:30:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 15:08
% a: X4 `- Z. g, R十多种佐料口儿够重的!
' N+ b. h' U" y8 C' Y  l& J4 t% l
杂巴凑。
发表于 2022-8-20 21:05:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-20 19:30
9 |: H" c9 f! k$ d, H杂巴凑。

8 J& z1 ~# h: I( s( d, L$ ~我就知道您是报复南边的甜淡口儿!
发表于 2022-8-20 21:10:40 | 显示全部楼层
好家伙,调料比面条贵多了
 楼主| 发表于 2022-8-20 21:35:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 21:05
+ J! I; ^* w2 G0 B% ~我就知道您是报复南边的甜淡口儿!

# R& f7 g- ~) Q6 c) _ 谈不上报复,就是改版的肉末面,放韭菜或者青蒜末都成。
 楼主| 发表于 2022-8-20 21:40:41 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-8-20 21:105 C) \6 G4 P- R6 _* T, ]6 L
好家伙,调料比面条贵多了
  \( h. N+ \  H+ J$ u' X( i. N
所有面条都是调料比面条贵,面条一块,调料二十。
发表于 2022-8-21 01:23:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2022-8-21 14:04 编辑
, j# T( V5 Q* H/ U  O6 T* E9 E! i% g" p0 ]
古为今用,推陈出新!+ s3 n4 }3 d- L& h
6 V, q# ?& j3 P
发表于 2022-8-21 04:06:51 | 显示全部楼层
看着挺香的
发表于 2022-8-21 08:14:06 | 显示全部楼层
不错,琢磨吃也是一门学问。
发表于 2022-8-21 09:32:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2022-8-21 09:34 编辑
8 i/ ^; E! K4 Y$ w4 V
董瑞征 发表于 2022-8-20 21:35% w1 L' `6 k. X- X0 B4 S2 S: s' E' q
谈不上报复,就是改版的肉末面,放韭菜或者青蒜末都成。

  M: I* N8 E- T. Y" t7 A! h* q: v阳春面!
! _* ^, _% g' N9 b/ v% Y IMG20210902123914_副本_副本.jpg " y( i& Y: |8 ?  m

/ Y" W3 s1 s# @& x9 t
! l8 ^- w( |3 A4 f- k* W5 t) P
/ ~7 |8 `3 O9 Y
* l) f( s* H8 l# l; W
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:39:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-8-21 01:23
; n. U: w: F8 @8 K  [/ g  _$ l古为今用,推陈出新!蚝油的蚝(耗)?

& \: ?# c8 A$ i9 n 谢谢华老,已改过。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:40:37 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2022-8-21 04:06) G9 K4 l. w" l
看着挺香的

% X0 P  V3 I) _. M3 L9 y5 m$ ]  爱吃面条,怎么都香。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:44:10 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-8-21 08:14) N1 X# X2 n5 i+ V( I
不错,琢磨吃也是一门学问。
! O$ ^6 T9 S# f8 H5 j
无非就是把常吃的肉末面加点儿东西,如豆瓣儿、蚝油、韭菜和肉末一起炒制,味道稍有变化而已。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:45:52 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 09:32
) m& N7 y# @4 o% `阳春面!

9 `4 ^$ D7 `, N# q* D 这个面素点儿,放些菜叶也行。
发表于 2022-8-21 10:53:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 10:45( W: U$ d; d6 v7 e
这个面素点儿,放些菜叶也行。
& m  Q4 S7 R% B* f2 q) j' d, p7 d

' D* I& @' K: f- X IMG20201028114300_副本.jpg 0 Y" ^' \( I  O& K' A  T/ s! f

# U$ {& @0 ?  e2 p7 ^, |
, C; [) m+ e; F6 J3 U9 Q9 n* _4 a! o# U- }* E) _9 B7 B
% ~& |9 Y% L8 `+ o+ O
 楼主| 发表于 2022-8-21 11:57:32 | 显示全部楼层
; Q$ i3 u1 m" v" I5 o
看着还是素,有榨菜丝吗来点儿。
发表于 2022-8-21 12:58:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 11:57
3 k3 G) \/ j5 h: P6 a看着还是素,有榨菜丝吗来点儿。

" i7 Q# b3 D& F0 m8 `有也不给,吃的就是正宗阳春面!
 楼主| 发表于 2022-8-21 14:03:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 12:58
* T" p- e$ \" ?! g7 D4 x; i! Y: D有也不给,吃的就是正宗阳春面!
; F# ]0 N' i# V* Q+ C
什么人呐?有也不给。
发表于 2022-8-21 14:05:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 10:39
- U3 A7 ]) z3 R谢谢华老,已改过。

7 h" w: G0 e# p5 a5 ^我也改了。
 楼主| 发表于 2022-8-21 14:44:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-8-21 14:05
3 v+ l- K; |! Z' s我也改了。

3 x% V: |2 L) X, s" Y 您把纠错的文字删除了。
发表于 2022-8-21 15:06:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 14:03( h& w% z& {1 O% ~
什么人呐?有也不给。
; o$ g3 [7 ?% ?7 ^! F
DSCN9339_副本.jpg
" s/ ^4 Z: R3 _+ s* R+ s+ z, z1 @# I2 E/ n

6 A* r4 K" S# k, B2 r, B# Z榨菜肉丝面!0 y0 N6 i8 s; a
 楼主| 发表于 2022-8-21 16:20:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 15:067 P8 O0 {1 ~( c9 J
榨菜肉丝面!

5 k0 c- F0 s% Y8 E+ H! q$ u 这还差不多,再搁点儿葱末。
发表于 2022-8-21 16:27:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 16:20" [; Z6 [5 R) s8 [; p9 b6 i& x( z
这还差不多,再搁点儿葱末。
, l4 k4 l  X$ U+ ~% O- W
自己个切
4 M" t; E6 z4 l) e0 C7 w  n+ R3 V1 \" y, X2 k0 X) H
DSCN6706_副本.jpg   p: D! T5 k2 s- Q! i
- C; i5 i3 C+ b

6 l* X' C. G7 e& B. H) \9 X- e# ?6 I8 ]2 X4 d% d# B  d

8 s! |7 P" K. K$ ~2 R
 楼主| 发表于 2022-8-21 19:02:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 16:27
/ J- n% f  G# W& k' q: M, T& n* }自己个切

. C$ P, l7 z) w  d8 y( v 哎,真不够朋友!
发表于 2022-8-21 19:46:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 19:02
& t4 p( V: k! I5 ~哎,真不够朋友!

7 k( E1 x3 t, s% Y您的需求都满足您了还不够朋友?
 楼主| 发表于 2022-8-21 20:06:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 19:46
: ^2 y9 \8 K) R  ^您的需求都满足您了还不够朋友?
! l. z! x" W/ D0 y, ?# h
我刚发了一贴库存,您请移步。
发表于 2022-8-21 20:09:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 20:06
$ D, H% w2 n  l/ y$ F$ ?( [; }4 U我刚发了一贴库存,您请移步。
1 R1 J% v/ O/ I0 d
好看,您请继续!
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