晚餐[含1P]

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 19:58:46

本乃俗人一个，不装。阴天下雨不出门儿，就挨家琢磨吃儿。思来想去，想起在重庆吃的豆花儿了。做豆花儿工序太复杂，就来个简易版的“类豆花儿”吧。南豆腐切片在开水里焯几分钟，香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐，一并入碗作为蘸料。外加一个油焖虾，对付了。

晚餐

老片 · 发表于 2022-11-22 20:07:03

不单是”南“还又奔西来了点儿！

逍遥伯爵 · 发表于 2022-11-22 20:33:53

忒慈润！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 20:48:59

老片发表于 2022-11-22 20:07+ i5 D4 M7 @' `+ e# F# k; |) Z
不单是”南“还又奔西来了点儿！

南豆腐又称嫩豆腐。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 20:50:10

逍遥伯爵发表于 2022-11-22 20:33
& Q, P9 c" }9 f- u8 H1 q* m r: t5 w忒慈润！

穷人美。

老片 · 发表于 2022-11-22 20:55:53

董瑞征发表于 2022-11-22 20:48
) O9 r+ v" f; u$ W4 J$ _# n南豆腐又称嫩豆腐。

”口味“老同志注意”口味“！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:01:43

老片发表于 2022-11-22 20:55" w) V* m, |2 Q! T. u
”口味“老同志注意”口味“！

川渝风味儿，麻辣鲜香滴干活！

老片 · 发表于 2022-11-22 21:05:03

董瑞征发表于 2022-11-22 21:01
: p# q1 o, Q! j4 R) ^$ ]' t* Y. T* c' {川渝风味儿，麻辣鲜香滴干活！

快忘了家乡味道了！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:16:39

老片发表于 2022-11-22 21:05( d4 Y3 s& Y7 A2 H8 C* a# }/ A
快忘了家乡味道了！

昨晚上还吃家乡味儿呢，家里一大堆都是北京快递来的食品。

老片 · 发表于 2022-11-22 21:19:15

董瑞征发表于 2022-11-22 21:16
5 a9 C# _4 R: J* l) E }* Q昨晚上还吃家乡味儿呢，家里一大堆都是北京快递来的食品。

您不说谁知道呢!

了然客 · 发表于 2022-11-22 21:36:35

挺滋润！看着就好吃。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:56:40

老片发表于 2022-11-22 21:190 M5 z' Y3 W {0 {8 r, x9 Q) i
您不说谁知道呢!

灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了，等疫情缓和再订。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 22:00:19

了然客发表于 2022-11-22 21:36
! C9 a( ?$ W3 C% }( n6 P挺滋润！看着就好吃。

好吃不贵，草民美食。

华文正 · 发表于 2022-11-23 02:19:56

“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的！

老片 · 发表于 2022-11-23 08:35:47

董瑞征发表于 2022-11-22 21:56* |3 G5 w3 ]! T" e' i
灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了，等疫情缓 ...

敢情全都有辙啦，怪不得不回来了呢！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 11:03:33

华文正发表于 2022-11-23 02:19* A& d9 q5 i) Q) S+ V% o
“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的！

跟重庆人学的。

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 11:05:31

老片发表于 2022-11-23 08:35
. z2 }, T7 \; J" [7 d敢情全都有辙啦，怪不得不回来了呢！

最近疫情闹的，北京快递无限期推迟发货，我的豆汁来不了，咋办？

村里人家 · 发表于 2022-11-23 11:17:55

看见油焖大虾了

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 13:23:38

村里人家发表于 2022-11-23 11:17
+ u3 x1 Z& k# u+ W& P看见油焖大虾了

虾头香啊，越咂摸越香。

老片 · 发表于 2022-11-23 13:29:06

董瑞征发表于 2022-11-23 11:05
! q+ X3 m5 p1 f9 t9 n/ Z8 g1 a最近疫情闹的，北京快递无限期推迟发货，我的豆汁来不了，咋办？

自己个儿做！

华文正 · 发表于 2022-11-23 14:00:46

董瑞征发表于 2022-11-23 11:03
: {8 \: F8 ]" U$ F跟重庆人学的。

有点儿老豆腐内意思！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:21:01

老片发表于 2022-11-23 13:29
4 A: |) V* a$ } L- C; o2 S自己个儿做！

我自己做豆汁？不要开国际玩笑。

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:23:32

华文正发表于 2022-11-23 14:006 _& l4 O5 p, t/ E5 s' {* t
有点儿老豆腐内意思！

就那个路子，豆腐本身没味儿，蘸上一堆佐料，一掺和就好吃了。

村里人家 · 发表于 2022-11-23 14:24:19

董瑞征发表于 2022-11-23 13:237 ^' Y- D4 V& [/ E- S
虾头香啊，越咂摸越香。

咬得动吗您

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:40:04

村里人家发表于 2022-11-23 14:24
* Y0 _- x1 Y# M, L( W咬得动吗您

咂摸，使劲砸莫，再吐掉。

华文正 · 发表于 2022-11-23 15:26:27

董瑞征发表于 2022-11-23 14:23
9 M+ R* t' D( c' U就那个路子，豆腐本身没味儿，蘸上一堆佐料，一掺和就好吃了。

我觉得您下回干脆用涮羊肉的佐料配方，特别是麻酱，蘸着吃。准错不了！

老片 · 发表于 2022-11-23 15:41:32

董瑞征发表于 2022-11-23 14:21
7 I4 m( V5 u3 E: @( d我自己做豆汁？不要开国际玩笑。

买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 16:08:57

老片发表于 2022-11-23 15:41
5 I8 K9 h4 j, S) W P5 s买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活！

免，免，我没那本事。

老片 · 发表于 2022-11-23 16:19:20

董瑞征发表于 2022-11-23 16:08
, e/ v2 I; ~& x8 C* B* f免，免，我没那本事。

你您就仰着脖子等着吧！

村里人家 · 发表于 2022-11-23 17:18:56

董瑞征发表于 2022-11-23 14:40! ~5 V5 X' h1 e0 h, Q$ }; y& {
咂摸，使劲砸莫，再吐掉。

炸酥了没准您倒能吃了

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