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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4748|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑
, h- i* [# T' g$ x: U* ?
; I) M# }9 f( n8 E
( ~0 n3 N5 |' _) w2 C& L' B8 n6 V1 T$ h

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
% l- Z; v4 U! g1 s7 p7 g* }5 _# V) j8 M1 z/ {5 {
1 F5 R. R" R1 H

* B% f! D: s0 k1 s
1 A. y& ~# c8 _
, y8 x( s  R1 u+ H
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif 7 M5 R! ^% c# n! `: a2 R
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑   d0 Z$ ^6 t! ^# j, K7 J  k
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10, ]. |0 j5 N2 i; Q
好吃好吃！

( u/ s3 P" `6 B$ q& ]3 t. e炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
4 N/ z' i. v, o' P炖一次肉吃还几天
. G% M0 ^) f1 Q+ D9 e
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41. f7 P6 H3 n: v
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

' |9 f) Z: M' i" j( I, ]没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42* _3 H; |$ i1 j5 s- x2 `+ _
没汤了！
2 }4 _% m3 o* X* J" ]9 P
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
6 d8 P4 u* j9 s4 n. n/ D把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

- E: w7 r9 G5 d不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32! X8 {3 R1 i! c0 i
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
# b: O; j. P# A9 C/ j0 Q1 v; M* B
炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
0 i* N+ l* e  p# M2 A) m  c, X" I把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

) d; C# j* D) e6 m8 x2 L3 n& K不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31% x; U' [: c' |$ ], R
炖菜的时候多放些肉也可以。
- G+ S2 Q3 z( T% v( c- [: D
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40' f  c" T( L9 T) X) \) a6 Z. P
米饭米饭！冒尖两大碗···

* p  }: U) C0 r& z IMG20220227124024_副本.jpg ) f  ]9 i; ?9 u( }5 G# {: F

) u* c( b! ]8 o5 d# d
# L$ W6 o" d2 Y% [0 I" I6 C
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
! p; N" t" `" P# [6 l  g$ @0 L6 U不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
, e7 ?) i9 S; s9 G4 x
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
* m2 Q6 e" t* j' T$ L' Y: i谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

1 ]- W' w3 l% S$ f0 _( t那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:435 W& O' ]5 r# x& E, [5 P
那也不能无限量的放不是
0 a7 x3 {, c! K* v# U
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
7 @* I% Q  B! F. S& K; s) y: y抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

5 ?- P; v; ~+ a成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32
  l- [/ F3 A) |6 @肉谁吃了？
5 }% u! f0 f9 u8 I+ D# ^
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
, E* f+ y, b- F* A8 [7 V/ z: S& @
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
. A9 `3 U/ ?' A2 R5 d平碗儿啊？那得多加一碗

+ {6 m) U# V4 s7 L饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
* N; |( t! @/ l. Q( a$ Y# `饭桶！
' ^% M% D2 F( q; z
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21
% O  E  F( L5 O7 c( S7 t年轻饭量大

% B7 |/ B* w) `( F. w" y矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33
+ H  D; _" {$ T1 X  ?矬子里拔将军
- M/ ^3 y) G  W# P5 B
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
7 g7 ^8 |0 a+ q嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余

; H, P1 J# w1 L. h知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
, f* s9 o8 m: T知足吧！

( T& W9 H7 O1 K( X& i还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17
2 X2 k( t7 V" |3 q; _还能吃还吃得动就说明还且扛呢

9 n# R5 p, v- {! X' U# u1 t1 w数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25' S* E# z1 r( o0 C; v
数天儿喽！

3 J: N& O# h4 ~$ N+ u& G( R& ?* V别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50
" n; N& l4 Z' S- C6 O9 T  Q; p别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
: q: G+ I4 g( R% ]9 J8 A
都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03
) t4 }6 b* g. d# ?  r都过了五棵松了！

0 Q$ y' ~, j" U7 s您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16
0 _8 f1 l4 \# l: H) l您右拐！右拐回家
, \/ {& ]1 V7 x
可没回头路喽！
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