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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4236|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 ' n" A- T# Y8 J

' H; O+ Z' W  {$ y6 ~" ]
9 L% _! {6 O9 ^6 W( M8 ?- Z6 K4 m
8 G- @* X) U7 c) ~

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
5 e# q0 D( D! k8 J  M6 W. L1 G* [
8 n+ W6 {% B* \* F% h1 a
6 W5 c! D: B5 k& H" f
& K1 D) U! v5 M% G* H( |0 X; Q( K+ }( Q. E* i/ ^9 B

- J8 T. R& C& E# Q9 J
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif ; x3 o8 j* _2 r" W
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
' P6 \1 ~' q0 g& Q, G; P; M
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:108 \( E& E9 }7 N9 l
好吃好吃！

$ E7 F) g2 A, a/ P8 H. j! D炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22) g# b' x$ T; i* ^' _! V' p0 E$ K' P! K
炖一次肉吃还几天
* y3 a& n: ]9 h, `0 i1 V
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41
8 P+ \: a/ \4 D0 Q8 V8 Z8 U明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

. K7 m, h+ k, x$ F. F没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42$ e  B5 \& t4 M6 Y, f
没汤了！

8 J  d8 l# ~* u. e; m, z 把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:031 W" \. u. g8 C8 T7 l
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
  v3 q2 A7 b' a% O8 u& W
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32
4 ^! o- N* q9 _* n; C1 a) M不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

5 Y: y0 g: S5 W' \' h0 Q* p) S 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03, q  H- B: n# u* f: o1 R8 W& i) E( C
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
# s8 ?# E8 m6 ]( U7 p" _# w1 Z
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31
8 O: s" G$ Z1 B' _3 J2 a炖菜的时候多放些肉也可以。
1 p( J: o( Z# c: ~1 g5 n# s
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40
3 b: ]; G3 j$ u米饭米饭！冒尖两大碗···
7 m  h7 \7 T1 g3 O. ~
IMG20220227124024_副本.jpg ! D9 ~- N. \( a, w; h: b3 q0 S

: G, W4 w9 X0 Z- @. n* t* j# m
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:383 n7 U# `3 N" [6 n  F) b2 c' _3 ?
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
# f) q5 Q$ x2 E9 {3 |& ]* X6 b
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39) k& U$ ~/ @0 b% F
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
! @3 ]0 T8 Z- `1 e, V; r
那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43; D8 l# b7 }, u6 O5 i6 P0 k
那也不能无限量的放不是
- }, S) B. P. R& G6 d
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
; _$ L$ ^6 s: F! T抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
8 U1 g3 I; j; ^7 W1 k4 E5 E
成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32# `; N" @8 ^4 ~$ p& e
肉谁吃了？
) n$ w% l  Y# w2 l' Z
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16

. g: M' ^( [- w; i" h0 v) K平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
# Y5 P8 j+ N: l3 P2 s( [4 p平碗儿啊？那得多加一碗
% N5 C4 P. X! x! H8 Y9 Q) e! `" @8 {
饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
) W, z' g$ S$ c4 W4 `3 f. f" i饭桶！

8 W0 y$ E9 I& l8 U, ~: L  {3 @年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:213 s7 g1 x" G* W, _. `+ H
年轻饭量大

* A& @& r, w* d( e# b; o5 V矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33
7 Q- b0 B6 U( |5 P矬子里拔将军
  l, e6 K7 n* y& f# g
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
  ]' z! d% u4 a" [3 ^嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
3 F) @: I; k+ P
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
+ ~# e2 C" w& B' y0 A: }- X) D知足吧！
0 S9 e4 p6 |; c( P/ K
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17* g8 ?$ |0 K7 d7 b3 {; }
还能吃还吃得动就说明还且扛呢

# D, S6 {8 B  U* ]4 D/ U! F3 v数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
; z* S" D1 P) A数天儿喽！
& ~! C! [, l9 l1 Y2 d
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50
3 H; |" N4 ^2 o6 l5 s! Z5 I% E5 m! i* r# v别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

1 w  T- N4 f2 D$ f: N4 y0 V都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03
, M2 s9 s+ }0 U4 @* g( [都过了五棵松了！
2 l6 ]4 a* d2 e! x6 d) P
您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16' I8 G! ?4 b& F- G" p1 n
您右拐！右拐回家

* [8 M/ `$ \2 k可没回头路喽！
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