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京天红的包子不错!

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发表于 2024-5-24 19:48:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
不光是炸糕好吃!9 Z% z2 @* _8 \5 p% ]8 G
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京天红的包子不错!

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京天红的包子不错!

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京天红的包子不错!

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发表于 2024-5-24 23:51:15 | 显示全部楼层
这点儿包子三十多块钱。
发表于 2024-5-25 08:09:31 | 显示全部楼层
京天红从北京南城虎坊桥的一家社区酒家做炸年糕起家,现在被当做天津酒家,做起天津包子来了。
 楼主| 发表于 2024-5-25 09:05:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-5-24 23:51
( d1 X; F- {, t9 }( k这点儿包子三十多块钱。

; o% g" A6 x8 L4 X+ L5 e" }- I嗯,算便宜的!
 楼主| 发表于 2024-5-25 09:06:07 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-5-25 08:09. |4 s/ g: [; b: j, f2 ?8 Y7 s/ T
京天红从北京南城虎坊桥的一家社区酒家做炸年糕起家,现在被当做天津酒家,做起天津包子来了。

; U. S  r1 f0 M& \) k  p4 h% ?一直都是天津味
发表于 2024-5-25 11:44:25 | 显示全部楼层
炸糕真没垡头有一家好吃
 楼主| 发表于 2024-5-25 12:04:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-5-25 12:05 编辑
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妙龄童 发表于 2024-5-25 11:44* \. s5 q4 Q" t7 E
炸糕真没垡头有一家好吃
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自从搬家后买的人少多了!
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发表于 2024-5-25 12:32:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-5-25 09:06+ ~' w- r9 _$ l! g2 d! U
一直都是天津味

& r$ o# D! K" h  K4 C* B+ t5 Q! d/ ?真正的天津包子十八个褶,半发面,水馅,吃包子时喝馄饨或云吞。现在真正的天津狗不理包子北京人不爱吃,只爱吃北京风味的“天津包子”外加炒肝。
 楼主| 发表于 2024-5-25 12:44:22 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-5-25 12:32* O' R' ~. b- m4 q+ k/ w
真正的天津包子十八个褶,半发面,水馅,吃包子时喝馄饨或云吞。现在真正的天津狗不理包子北京人不爱吃, ...

, D' F1 R$ D. M& Y4 P' C9 c. w天津菜和北京菜比较接近!
发表于 2024-5-25 13:12:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-5-25 12:44
9 Q+ C, u. X: D- S, S* t% s( O, _天津菜和北京菜比较接近!

$ R# S  S0 l; w  I( C% S8 ^天津菜最有特点的就是表现在海鲜、河鲜上。奥华餐厅以其接地气的天津菜而闻名,顾客可以品尝到多款天津特色菜肴,如“罾蹦鲤鱼”和“八珍豆腐”。其中,“罾蹦鲤鱼”是每桌必点的招牌菜,然而,“八珍豆腐”的鱿鱼和海参的份量较少,鲜香味不足。小河虾、温拌全贝,炸烹多春鱼,皮皮虾锅贴之类北京人很少吃。
" \9 ?( y( }) P6 t9 z  小吃差异更大,我十几岁去天津印象很深的就是喝豆浆,桌上放着装盐的碟子,糖火烧里是红糖,煎饼里不放薄脆放油条,想吃卤煮而天津人根本不吃。
发表于 2024-5-25 13:18:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-5-25 09:05
4 O5 x! [, S; @# `" d4 R嗯,算便宜的!
' k2 e. x% y- Q7 o; a. V4 [# G6 @
三鲜肉馅儿的比其他都贵。
 楼主| 发表于 2024-5-25 13:27:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-5-25 13:18
1 T/ V( ?. u! |, a+ o三鲜肉馅儿的比其他都贵。

$ C9 d4 i! G5 }, y6 v$ _您真明白
 楼主| 发表于 2024-5-25 13:30:38 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-5-25 13:12( ]7 r2 z- h; z& y/ Z: @4 z& D
天津菜最有特点的就是表现在海鲜、河鲜上。奥华餐厅以其接地气的天津菜而闻名,顾客可以品尝到多款天津特 ...

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发表于 2024-5-25 17:17:50 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-5-25 13:121 o9 T' Q& A9 P0 K& m1 X3 I
天津菜最有特点的就是表现在海鲜、河鲜上。奥华餐厅以其接地气的天津菜而闻名,顾客可以品尝到多款天津特 ...

$ s: ?/ }8 }6 F% Z  N  m6 h天津确实是一个奇怪的城市,各方面都有自己的特点,小吃店桌上放盐我就差点当糖搁豆浆里,口音更是随安徽宿州话,年轻时去天津站坐公交车,售票员一句“五分”就让我听出了天津话的特点,五 北京读三声,天津读二声,分 北京念轻平声,天津念轻四声带下滑音,第二工人文化宫简称“二宫”同样二 天津读二声,宫 读轻四声带下滑音。天津吃海鲜是沿海城市的统一特点,靠山吃山靠海吃海,烟台在30年前都买不到猪肉。
发表于 2024-5-25 17:35:01 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-5-25 17:175 p- R5 s9 m/ c  C7 O6 Q6 z4 l7 A
天津确实是一个奇怪的城市,各方面都有自己的特点,小吃店桌上放盐我就差点当糖搁豆浆里,口音更是随安徽 ...
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明成祖朱棣在登基之前被封为燕王,被明太祖朱元璋派往北京、天津一带戍边。同时他也带去了不少家乡及附近的人——包括大量安徽人在后来的天津卫戍边屯垦,因此天津话其语调和用词与宿州、蚌埠等地方言的相似性,被视为中原官话的一个分支。
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