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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 自制面茶
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查看: 3187|回复: 14

自制面茶

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老片
发表于 2024-2-4 12:40:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

6 j( s5 B  B: r/ c2 O- i
3 b5 A+ q0 A% X; A
9 [  {5 |# e) v2 V! _  D% Y

自制面茶

自制面茶
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董瑞征
发表于 2024-2-4 13:06:55 | 显示全部楼层
放芝麻盐了吗？
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:067 g+ D8 t8 t1 Y, k
放芝麻盐了吗？
8 N/ \( ^4 @3 f, Y+ Y8 p0 w  u
手边没有！
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董瑞征
发表于 2024-2-4 13:21:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:08- W: \4 W9 W: i/ \
手边没有！
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麻酱的颜色不对啊。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:24:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:219 m  Y: n! A6 J. v# S% G0 L
麻酱的颜色不对啊。

9 ~% [9 r3 W; C: ~二八酱& X; z$ q( t' U$ y6 G

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董瑞征
发表于 2024-2-4 13:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:24
# H& G( _  V# y+ e5 H/ H* s6 I; q7 i二八酱
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网红二八酱，跟老北京没关系。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-4 16:27:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
3 Z. A6 C  {. T网红二八酱，跟老北京没关系。
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董瑞征
发表于 2024-2-4 16:32:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 16:27

! W& `9 k% P5 F. c% z  Y 对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-4 17:02:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 16:322 M; z2 h3 k6 u: E+ B
对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。
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七旬老叟
发表于 2024-2-4 21:44:55 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）
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七旬老叟
发表于 2024-2-4 21:48:05 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）现在的年轻人确推崇二八酱，他没不知道纯芝麻酱才是正宗。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:12:03 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:481 B) ^7 l! M0 [1 [8 }
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...

! q( ?5 |* D2 |1 V. P$ F+ U您的注解才是正根儿！
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:14:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:44; I3 P& m3 [8 g) y) i4 p
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...
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七旬老叟
发表于 2024-2-5 22:02:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-5 09:12
/ d+ g- ?8 r$ k/ ^1 Y- a; T$ [您的注解才是正根儿！

, E8 E; d  {: X谢谢您的评价。
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老片
 楼主| 发表于 2024-2-6 09:14:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02: a# u  w4 n) c. l3 j# N  Y
谢谢您的评价。
, ^: `, E: S) M1 b
您客气啦！
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