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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑 * a+ L! Q/ X; [: o$ P1 O

5 z, o3 Q* P8 x5 Z大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？+ a: u% q3 C: M2 S% o
从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。. f! _' H$ Z* t1 m
功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！
1 y, x& x$ G* Q% C" ]) [# _龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？! V. I! {) N8 g3 L. U, D, a
乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！1 Q, d6 T- l! h( X
上图。
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜   K) N" s8 S; p
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。

$ }$ @" s, d: W0 f1 C
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。/ ]3 W: f! u$ T5 [1 j
话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。
4 T7 V" {& m# K+ h4 C 这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46
- I" X; w4 u  v2 |/ H5 i: a好兴致

+ r3 R4 ]; q/ t; h$ j% B妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03
+ z0 W: e# w7 ^/ h- X7 u2 ^源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...

1 s/ c. }: g3 x小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55
2 i. V" O) k  E) n9 a9 N8 t华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
9 V, B/ U+ a) f 话说 ...
4 w, g& v7 _# N0 n! ?: t2 |8 z
董老过年好！
( S, g& ]8 e( T  q/ I8 [) r因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25
3 g) ?& J9 S4 ^* Y6 F4 K$ G董老过年好！
5 g  w* h6 I  e7 |因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...
5 _& e# I' F. ]& D
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54) v0 z8 k7 ]; Y2 G
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！

& s- d  i6 M9 _三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23
: }6 E; p! T+ P; H5 O* F三三见九没上千。
" C. H2 w# b( U$ h" e
给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05- c8 a8 {. N$ `7 r# u- L# a
给老伴儿过生日，值了！
6 u8 }, t6 y% _! I
只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40/ F* S- h: h  _
只能如此自我安慰吧！

% D4 Z4 [. s( n/ J# H# ] 钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23
8 e1 |3 G- o" ]1 H% Q  U7 {钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
+ }$ M* O2 s7 U2 r) h% O1 f/ L
借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33
& o$ j. T2 G7 n# z: }借您吉言吧！
; F) p7 a+ ]3 m9 i) l* R. j
吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:420 {5 {* g2 `) V2 W# |  d- |
吉言在前，吉事紧随其后。
3 v! e  q! K1 r' A1 X# f0 i
共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09# F. u0 K: v% {7 W7 q5 b
共祝：心想事成！一帆风顺！

) B2 P$ M$ O. D 忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:07
6 K! |2 P! b! N# f忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53( b" l; A/ ?1 C8 S: E% ]) H: l9 Y
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...
) J3 Q' |$ p/ o. B; y4 v0 g+ n# m& X" B
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08
$ n! K! d% @' U1 t# f我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
- b: C7 |4 g2 ^
我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16
7 I0 Q" v( h: h/ F我也是现趸现卖！
1 V0 R4 L. R# O8 H, m) F
学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55
. W5 r2 h0 \1 p: m学习您的学习态度。
* ^8 L* [+ N8 z, z8 F
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08# A+ d3 W- Q9 n6 W8 D& c
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
$ I. s) M( r: q6 ~+ u4 w/ W
这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54
/ M3 L- l1 z5 r% B& Y3 p; b这就体现出您观察生活的敏感性了。
7 f( g0 E1 L5 t! }
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54
: x6 q( Y4 ^: U# {& b其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
: m* O/ y9 a* r/ X9 R
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48) `+ y- A* ?" l5 @9 N
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
+ s, m4 q7 [& o, j
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:367 z1 h  i( o" p* J+ q
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
$ l. p: D4 o- z
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17
! n! w) X; [, L4 u$ e小白先生过年好！您是行家！
1 D/ c, W- t3 ~% B
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58
4 k* `! L2 z* Q0 k没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
8 Z# a! i3 z; P  x" {
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57
9 @6 V- k' w8 v( H" |) U不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？

# T$ W9 D/ B! b& q% p8 ]2 u 华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:18' Z7 P$ K3 ?8 ]" u/ g( {$ }
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。

2 X) ~" ~. _1 B: a1 |+ V您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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