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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 茴香馅儿
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查看: 4859|回复: 35

茴香馅儿[含3P]

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董瑞征
发表于 2024-3-1 13:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天逛超市无意中发现了茴香，这在南方的市场上是极少见的。菜架上的茴香被我拿走了多一半儿，这是向超市传达一个信息：这附近住有北方人，可以常进些货。7 t' E4 d  b4 E+ h$ M

茴香馅儿

茴香馅儿 " w0 `- S; ~0 U9 c0 B
' _- ~  g! M2 h+ O

茴香馅儿

茴香馅儿
  }$ }$ f, X% C  O) s# N' J6 w8 Y% o' ?1 ]' B

茴香馅儿

茴香馅儿
! j& M: N  F$ a! Z
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京小白
发表于 2024-3-1 14:34:31 | 显示全部楼层
茴香馅里肉好像少了点。* s( |/ p% X  r4 z: [' d  C
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妙龄童
发表于 2024-3-1 15:18:54 | 显示全部楼层
小6块
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了然客
发表于 2024-3-1 17:10:02 | 显示全部楼层
看着就香！茴香包子饺子都好吃。
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七旬老叟
发表于 2024-3-1 20:43:16 | 显示全部楼层
离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次被问，这是什么菜怎么吃。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:45:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-3-1 14:345 t: o$ A1 c: f, E, X; Z0 q
茴香馅里肉好像少了点。

4 H( ~/ d, X1 v2 q! ]8 S& H 这个地方不缺肉，缺茴香，肉太多就会盖过茴香的味道，所以没放那么多肉，但油放的可不少。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:46:21 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-3-1 15:18
3 a7 n& M: _7 M6 y, S小6块

; s  K4 N% d* H5 \9 v) V 不算贵，上次买茴香十多块一斤呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:47:52 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-3-1 17:10
$ u3 ?8 A5 ?/ }3 `! O看着就香！茴香包子饺子都好吃。
1 L% ?: u5 @2 q* j  j. B
偶尔吃一顿，那是真香啊。破例多吃了十个饺子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:48:48 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-3-1 20:43
: m2 J7 _& Q1 @/ P& ?. `* X( k# b/ e离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次 ...

# v" _% |  e3 ^" i; j. M! H% _ 您在新疆也可以网购吧？
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华文正
发表于 2024-3-2 00:53:29 | 显示全部楼层
大快朵颐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 11:43:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 00:53
0 J3 D5 X9 S" x6 g$ C1 v! r# n6 j大快朵颐！

, n6 h4 R7 H* L4 U+ Z: L 今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。
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华文正
发表于 2024-3-2 12:40:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 11:43
3 `% n# V5 e3 O5 _& z6 s今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。

, \( [# V7 m0 y; l& L用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 13:41:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 12:40
+ ?" G. I+ `6 i( ^) A7 {" T: a用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！
1 t% p# e0 S! H
旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循善诱地给她们上了一课。
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华文正
发表于 2024-3-2 16:32:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 13:41
2 K- v. o6 g2 z" V旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循 ...

& {4 s! D( m3 y/ k# N2 X7 |# B6 U( ?董老过了把当懂老夫子的瘾！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 19:14:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 16:32
, x$ l% \. q9 c董老过了把当懂老夫子的瘾！

( `+ O+ w! j- v4 ?$ Y8 `& Z; e$ |4 ~ 是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。
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华文正
发表于 2024-3-2 22:02:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 19:14, l& `: ~9 c" f1 A1 }$ J% ]
是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。

: N& L1 m) E8 K7 ^1 T0 g+ t内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 22:28:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 22:02
& ^! w5 n' Q+ w2 T6 u内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？
4 C% `- ^# V- V& Z4 G7 m
NONONO，班门弄斧可使不得！
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七旬老叟
发表于 2024-3-2 22:38:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 00:48
1 g# L/ ~" Q% B6 I8 M4 H) X您在新疆也可以网购吧？
  J  }9 o0 k0 T* x: d- Z" r6 J% f* U
现在此地各种蔬菜都有，今天香椿七十一斤。茴香五块一斤。
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华文正
发表于 2024-3-3 04:17:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 22:285 ?5 B8 ~, ]% q  F, [' }
NONONO，班门弄斧可使不得！

: X5 t) @- _  h  e& Z  ^. B有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 10:28:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 04:17
- E6 [8 y* A/ s- B/ O有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！
' j. |/ S' e. s" N* [
姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是作为调味儿之用，其它不晓得了。
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华文正
发表于 2024-3-3 14:10:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 10:28
' L. R0 r! H5 x. x5 [姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是 ...
; ^& |  [8 i. I" n' a  x% |5 f: M
您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 15:47:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 14:10; a% i* o4 o; ~* D
您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。

1 t6 {4 I" G6 s; x) W 对，是忘了，到现在都没想起来。
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华文正
发表于 2024-3-3 22:50:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 15:478 C+ Z# p4 u- _. b( v* i6 t7 A
对，是忘了，到现在都没想起来。
+ ^; t+ J: H! Y
我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 23:30:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 22:508 e; M2 b* H/ @$ N7 L+ s
我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
3 `) X4 J% z% P& r/ [  r6 ]+ l; y
没找着？那就对了，我赢了！
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华文正
发表于 2024-3-4 15:04:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 23:301 X" k* A/ J7 {+ T' k
没找着？那就对了，我赢了！

) `" o% k8 T# k# ]" H1 G原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！
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老片
发表于 2024-3-4 15:39:07 | 显示全部楼层
北方入侵南方
! V2 [& |/ p3 t9 v; r. K
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:38:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-3-4 15:39
' |  I: W% x4 K北方入侵南方

+ }1 ^3 z# z' g. |" m8 a 有一位同学“入侵”到了最南端。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:41:28 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 15:04" O) D0 Q. \* K& A3 Z( H7 S; h6 [
原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！
9 v( a/ x: ~( f7 g, f2 D% {  l
灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。
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华文正
发表于 2024-3-4 17:15:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-4 16:41
9 ~7 e+ W" s! r! q+ k灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。

2 ^" @# C3 y: g8 [3 g/ @6 }' e用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 19:34:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 17:15; e; _9 U) ^3 a% q& k0 F: Q% r
用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
8 |/ Q! C9 G* D6 P: _; [' c$ K6 V
夜深之际，端坐台前，淡茶一杯，闭目思之。我们寄生的这颗星球上，多少事至死都没闹明白，也不可能闹明白。与其愁肠寸断，不如浑浑噩噩，聊此残生。
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