清真老店[含4P]

董瑞征

这里一直是清真食品聚集区，牛羊肉最正宗。

清真老店

- l6 L+ n5 x2 l0 `  E+ D- g6 u

# l; Y. \2 r' S, J$ A% F; J

清真老店

2 N: w# f2 n7 I3 o

清真老店

9 U. w. h8 {' E
+ O& z  `; I( f& z# l8 E

清真老店

& a, }( e; @2 O: K  r0 T1 r
" s& P/ {, I$ c* D/ J; |1 B
$ W  {9 \! P& O5 t

老片

了然客

您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-4 19:57

$ M" g6 U0 W& U' _ 我想吃烧羊肉。

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-4 21:51
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

身在曹营心在汉呐！

g9061

这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营，朝外，大兴西红门，通州的回民乡都有类似店铺。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
我想吃烧羊肉。

6 a; w8 m8 g- _想想水妞吧！

. s. @+ V! v/ G/ d( Q

# i6 K7 l/ ]" B6 Z3 O

4 O- U8 f: x6 U  \! q% t

妙龄童

董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

京小白

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
我想吃烧羊肉。

% L8 [% A6 h$ G& x8 {想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走。
  A( j! Z. ~4 T3 @6 ^3 R

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-5 08:27
2 W: t. A. E7 l. R/ p, ?& [" I  S这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗 ...

* L' }2 d5 Y; D2 e$ A" t 1.95一斤应该是七十年代末八十年代初，第一次放开涨价后的价格，从这时开始一直不断小幅涨价。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 08:33
& o  e9 ?2 z, p- }0 g想想水妞吧！

4 I* j) `% x8 l0 {- p" x, X+ Z, ?  水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04
董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

8 C( ?$ w9 M% D) h5 J 妙老，您真有口福，家门口有这么多美食！

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-5 09:05
想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走 ...

烧羊肉现在一百多一斤，水牛儿太幸福了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44
水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 11:56
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

# F3 }9 U( g7 C' H2 o. \" |+ w就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

京小白

老片 发表于 2024-8-5 11:56
. S8 ~# m5 C% A0 r) l5 q5 g6 K您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

     因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
  《孺子歌图》问世于1900年，由美国纽约Fleming H.Revell Company出版，共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》，英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes（《中国鹅妈妈童谣》）。《孺子歌图》不仅配有英文翻译，而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。
! v7 _  c/ |6 ?7 r8 m

* L& t  Z6 V* j8 u( v
: |  e3 I0 e9 @( M# Z" z' Q; K$ u) Y

老片

京小白 发表于 2024-8-5 12:32
因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...

哈哈，这回知道了，谢谢您啦！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32
/ C# c2 w5 k* G# I, X就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 12:38
: L0 j1 y5 L$ i# N+ y7 K' O/ a6 I5 x您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

- e3 K$ ?7 b& p7 K2 K- l 我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18
我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

流传百年！
4 Q* K0 b$ v5 t! {" b5 r, u6 ^. ~! F

0 ?1 o7 O7 m, {5 B( d( w


; ]" g  d& ~; m4 [6 U
6 f: N9 w8 K& `: i1 e/ U

华文正

最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-6 00:04
' h5 \: v' @0 `/ @* v最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

还真说不好，我看不出来。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35
. @: g' t1 F& J- g, ^* A& F还真说不好，我看不出来。

- w, ]0 T/ r$ h- u/ w) c/ r就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。