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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
$ H) ?2 t, o8 M8 ]
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
) R& ^' X  h" Q6 ~9 l4 @' k
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; w: }' C# \& d0 t: G' A7 W& Q' h+ @" l5 z+ C+ T4 x( q! ]; ]
现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:598 W4 J1 j& d( r
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

, S) ~7 v9 r8 k" m' Q' H+ |/ [, q比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54
" g: R" T1 _/ l" Y3 q& A; x一般人去不起
  k4 K5 c' d% `
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
' U1 J! [: A! q6 q2 K8 I* H前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
1 Y# L/ \  G- }% S
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01$ b2 v! b1 r, t' |( S, `" _& d& e
现在不走这门了!
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走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34
2 ~2 z# ]  v8 K% V  Q2 Q. M走旁门?

( j9 j$ Q5 T+ I3 m  m" R走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11
* e8 |( w: r, d# k  b比老莫还贵?

, V6 Y( A$ Z6 S% b0 @: }9 p现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
1 S/ T8 @& Z* ~9 `- P& w
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
) p! ?3 R# z) X一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
4 j3 B9 Y3 A  L. {5 k: J
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。
" ^1 }' H$ D. g2 Z
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40, d  z; n# d' Y) j; s; T: w/ r
走饭店那门了

$ W( r- P) j3 {4 a/ }1 q, t' U2 s' X, t 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49. A' T' x& t. J" `* k6 L* ?3 b
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
  c5 T! U$ A. u' C2 L
有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
2 F6 k, y! E" |  E; x刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

2 i8 \5 s. C& j8 Y4 x; `7 A0 l1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08( T; w' }3 q) n4 ?0 p3 D5 H- f
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

1 c! D8 R. E8 h/ w6 ~  z: f 文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24# R7 Q5 e/ b/ r: o6 t8 {: r. C
东门?

( H# x. e/ Z. k/ w6 J0 H对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02
- N3 G" F3 ~6 o; @- `现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。

1 G0 e7 V1 b# J歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:469 F4 U6 S$ [" e. m
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
  x' v% y3 r% q9 e  ^; }
过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层

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0 V1 f; E1 P- N; l1 l/ [& o6 ~* q4 ]' u1 v
1 `' g$ M& y& R' s' O$ b
当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮$ v$ Z1 Q3 S0 V, A/ _
+ K8 G" n1 `9 K# I* M. W# q
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
1 u. L' t, v+ e* T  E当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

# O2 U# H9 ^% f) H; m 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48
8 `$ s5 x6 f; Z  O也属于昨日黄花啦!

+ O: g5 @+ C, b* A 昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14
1 t- z! r# K! U昨日黄花有余香。

" w  X8 N' r; t4 {% k& ?( F$ J) I反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55" l$ H% y3 @- S) N: B0 L% C9 \7 J
反正我是不进筐!

1 i1 X6 {  l/ i, Y* M" S# c' H4 O 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:288 q) i3 E- i  l5 {" ?
冤大头我也不当。

6 H: [3 _' [- G. q宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22
6 p9 a7 ^: [, s8 O( i宰人的刀明晃晃!

8 s  P/ L* A: c 我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
) Y2 O- ]8 }$ U& ]我躲着崇文门逛。

! w! Y: @6 P, T爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
; X% J- P/ i2 k; X( G2 J1 c爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
  a  Z. Y6 Q; i- m
崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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