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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。6 [: Q: u# H1 W3 k  N

曾经的天兴居

曾经的天兴居
+ ^; [3 u, }6 Y- |/ m* d
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
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4 ?0 q) [- |) _) s2 N# h* i4 v7 Z. a

- Q. v- G, F$ X5 M( U
发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
; C# ?6 t  G# k# w/ z2 b
这家不是鲜鱼口的老天兴居。8 j9 S5 E, G) ^! V: ]
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
/ S: s* D$ Y8 w3 v) {9 \* z
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
- i- x0 m+ k0 v; @" ^6 J+ S7 x这家不是鲜鱼口的老天兴居。
# I5 K6 N2 P3 h
分店,离家近!
: ~% G- x1 [7 V8 b4 f' w
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55  c/ e+ }# R# S! r7 M( K+ Y
天兴居的炒肝

! P) a  ?4 _1 T: U. [# y 就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:054 F& N: q& I( Q% M0 y  b" n5 ~
碗儿小了,价儿涨了
; H0 p& c6 A" a# @
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层

/ h: J$ @1 p# O% ? 连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
- F4 ?+ W* t  a, C. d& V2 k既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

2 {$ `7 e# j) j 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑
/ F* m: l7 C$ u- [# B: V. t
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
5 @( x! d5 X9 [1 z! P* m8 {7 ]+ p; W连锁的,对付着吃。

$ C' L: Y+ U( c; \" j- I: l现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!; M' B! [5 l) a. s

' q, F- U1 ^$ M4 t$ b4 H8 I DSCN9098_副本.jpg
7 d& y5 w6 a$ Z4 d4 _" E* c
6 I; R0 r0 U3 P8 z. S) R" u6 B, u9 J8 A5 B

3 X5 X; q. d3 N3 H9 B5 R
' c9 z$ ]% s# A! ~0 B
' D/ s. c! I% ]4 |# E) o( ~' F0 R
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42
! ?) j7 h6 q/ ~1 E2 w6 _4 R+ ?; R现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
) Z! t7 M+ @. h3 C+ S3 Q* V
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:361 H- ?% d+ M9 M4 ?4 T
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。

1 d& F7 p  T4 S$ c 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41
  Y% X0 [1 J* C$ ]2 |9 N从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
" ~# D& A2 L, x8 k) G+ f  `
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
$ Q' x7 R8 ]) A0 V2 @3 @6 [) I现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

. x/ r+ w" {$ d. \* V1 q# M6 H DSCN2426_副本.jpg
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) [! Y1 c" u! R9 z! m- y+ b0 \
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
* M4 f- X* x8 O' f8 u没这口福啊

, a4 z& r  H. b8 I: ~ 理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
7 o1 m$ r0 z1 Q
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑 : ^5 F. |1 L; N5 ~. v& m) c
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
' z  K: ]0 D0 V+ U# D4 n/ j+ k2 G这三个店都在南城。
4 R( |* B% Z: k7 t
2 p* A$ }; Z! X( T2 p8 x- b' E& ?
' t& f1 {+ v! w$ s0 T: ^$ W7 B9 A
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# U6 x4 S* E8 ^, ~0 K7 Q; V
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( s+ R& J7 B+ u* V7 j1 G; ~& r
* P+ i- C: T6 e4 H. V! I8 `8 r
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51
" d! J7 Q9 y; I7 ^# B5 P* ^那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
* v6 t9 r$ Y( j5 b, u9 f$ G
是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08
* a4 \1 J/ `) {' P/ \塞得仓子?介塞得竿儿?

  _& I; b# Q  l& n$ s6 Y3 J0 R 我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑
' F$ M! \* h$ t, i. m$ [1 q9 F9 U1 g
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:150 H: H8 m7 y) g6 W5 ?  T/ t( y: X
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。

2 H4 x9 m. _( v  F" s( r“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:371 Y' T) f1 U; G1 C! _" W
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
; X% k/ s- B0 \
您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31: j. I4 j  q' [6 |; a# a8 z% e1 p
您要不说我猜一年也猜不出来。

) H5 S. C- C- y不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:530 A! a; t" t( `) Q' w- b3 f
不至于吧!
# H0 y1 L) \% O& A
至于。
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