小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。

小肠陈

老片

/ m7 F8 a5 U. [1 R( d/ {3 Q1 h, L
3 {* O4 E* n) A# Y2 i2 I5 C

了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

6 d# q# }  u9 {+ U- Z  }7 Y 老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
( Q" s( s7 }: {' b2 o& j现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

% N. N. L  _! O/ B7 R$ y  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
/ o7 |. [( l# I1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
" Q( \) C* E$ Z/ l老板，俩底儿.

+ I$ D0 |% S6 e2 @6 X

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
# r  W- m' e- }! ?南横街快到东头

对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
5 p% I* Q! S; U! F小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
- h- s3 k! w: A" h9 Y: m5 V) u前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

* [7 v: o7 d: h9 g# X5 n4 u/ w% p 小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
挺好，再来个口杯。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

$ z' ~+ R8 }1 E0 c 真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
真成，人家扔了的给我拿来了？

5 G1 Z2 T" r) i0 T1 R放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
& H4 _* k2 m( I0 Z2 c. M( B7 _- }放电脑里了

( C1 V  a: R* k5 ]5 ~& h3 H+ }4 j1 E( j 给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
, T$ k0 R0 Y+ O给我来个郎酒小扁瓶！

8 W2 c2 [& n- ?9 j& G/ z- X8 T

6 G; e5 A. V- I
" l) d& U0 ?$ j# P6 ], ?

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

5 v& ^% _6 l+ T7 \! B' q 老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

4 q2 ~4 }1 ]& v& ^8 Q5 z3 b* Q6 Q+ S据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
据说营养都在汤里！

吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
% J9 d( z. H! N4 _吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。